“餐蛋面”其实是港剧里爱的神秘代码

你还记得哪些代码？...







“你饿不饿？煮碗面给你吃？”

“喂，你几时收工，我今晚煲了汤。”

“你回来了？你饮不饮糖水？”

如果爱追港剧，

对这些对白一定非常熟悉。

可能不少朋友会问

为什么香港人热衷于煮面做宵夜呢？





（好像是这么回事，摊手）

那煮碗面是什么面？

先来看看视频

红红火火恍恍惚惚哈哈哈，

想不到我居然讲了粤语吧～

在下已经害羞地捂脸撇着尴尬的步伐跑开了。

公仔面作为香港本土品牌，

以“三分钟就可以煮熟”的特点畅销半个世纪，

而“餐蛋面”又首当其冲成为公仔面里的王牌

煎到面面金黄的午餐肉、配一只半生熟的煎蛋，

加上滚汤点几滴麻油又有葱花青菜，

肉菜蛋主食汤全在一碗里，

人间最正，它应该榜上有名。







过冷河是煮公仔面很重要的一环，

一来是能去掉面条山上的浮粉，

二来是让面条更爽口，

也有重症爱好者用冰块水过，

冷水冰水总相宜，看病情吧。



谢谢噜噜噜和莎莎的提议，

因为当我是从这样的文化里长大的时候，

很难跳出来是解构我们最日常里的饮食文化，

我们非常熟悉的那些用食物代替的爱的神秘代码，

例如我们想一个人不会直接说有点想你了最近见面吧，

我们会说，最近学会了几味新菜，有空来试试啊。

记得我以前刚来北京工作的时候，

由于囊中羞涩一年也只能回家一次，

千头万绪，我爸只会问一句：

你到家那晚想吃什么菜？

那么你呢？

是不是你也拥有或者正在使用这些爱的代码？

是谁曾用食物向你表达过爱？

是什么味道的？

试试去回忆一下。

好了，

这是今天的分享，

希望你喜欢。

祝福你，

平安又喜乐。

晚安。

（最后，谢谢球球和郭振的拍摄和剪辑）

（这是他们第一次拍摄剪辑，点个
鼓励一下吧～）

晚安晚安

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