好物 吃芋头最好季节到了,奶味小芋艿只卖 8 天!
黏滑细软、绵甜糯香的“小胖子”,还有一股淡淡的牛奶味!...
芋头是我们日常生活中很经常吃的一种蔬菜,芋头的吃法也有很多种,炒菜、炖汤、当主食等等...
芋头一身都是宝
好吃 不胖 营养多
- 营养丰富 芋头富含蛋白质、钙、铁、钾、胡萝卜素、VC、VB族等。
- 排毒瘦身 它含有大量抗性淀粉,热量低于一般淀粉,既能够补充能量,又不易发胖。
- 增强抵抗力 芋头黏液里的一种物质,被人体吸收后产生免疫球蛋白,可提高机体抵抗力,作为防治癌瘤的药膳主食。
- 美容养颜 芋头为碱性食品,能中和酸性物质,调整人体酸碱平衡。
- 补气养肾、健脾胃 芋头含丰富微量元素和食物纤维,且易于消化,能促进肠蠕动。
今天要给生活家们推荐我一直都很喜欢吃的奶味小芋艿。这里说到的小芋艿,其实就是小芋头,是长在最大的芋头——“芋母”上的“芋子/仔”。
就是上图这种看起来短粗胖,只有手指长短的芋头~别看它外表丑丑的,煮熟剥开皮以后可是又白、又滑、又嫩!见下图~
看一段小视频解解馋~
小仙要给生活家们推荐一种
它特特特特特特别好吃的吃法
那就是烤着吃!
把小芋艿洗干净,擦干水分,放进烤箱上下火200℃烤制约40分钟,闻见香气,用筷子能轻易扎透就可以吃了!烤好的小芋艿皮超级好剥
皮薄如纸,一撕就掉
剥开以后是个白白的
水润润的、滑不出溜的“小胖子”
使劲儿一掰
小芋艿的香味一下涌了出来
竟然还可以拉丝!一看就很黏很糯!
直接一口咬下去像牛奶一样顺滑
细细嚼慢慢品
每一口都是黏滑细软、绵甜糯香
还伴着股淡淡的牛奶味儿
可以直接原汁原味热乎乎地吃
或者喜欢吃甜的可以蘸点白糖
喜欢咸香的可以撒点椒盐或孜然粉
还有半个多月就过年了,喜欢吃芋头的生活家们可以开始囤起来啦!滑润细嫩、粉糯不噎人、带着牛奶香,蒸着吃方便快捷,烤着吃还会拉丝~
当作食材炒、炸、炖、红烧等吃法超多,营养丰富、易消化。
不到 30元 直接入手三四十个
年前就只卖 8 天
赶紧来为过年囤货吧
换着做法百吃不腻啊
▽
口感更细腻软糯 滑嫩水润
老人和孩子吃着也无压力
“芋母”因为把营养都给了“芋子”,所以大芋头纤维更多、粉质较多、吃起来比较糙、颗粒感比较强。而小芋艿水分较高,吃起来软糯顺滑~来自蔬菜大省
绿色种植 自然生长
它产自蔬菜大省山东的日照,这里群山环抱、远离污染,气候条件非常适宜种植小芋艿。都是农家种植,不施化肥,不打农药~
品质保证 新鲜直达
都是挑青壮年健康的“小芋艿”发售,表面可能会带些泥土,这样可以起到保鲜作用~陛下们收到小芋艿以后,要趁新鲜赶紧吃哦!阴凉干燥 不闷捂 不冷藏
收到后要把芋艿取出晾开,不能闷捂在箱子里。要放在 8℃ 以上的地方,阴凉干燥存储,千万别放冰箱,容易冻坏芋头。收到后最好趁新鲜赶紧吃~眼瞅着过年了,快递也要停运了,想要在年夜饭餐桌上大显身手的生活家们可要抓紧了~
环球家居 x 相生美物 | 携手推荐
奶味小芋艿/小芋头
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