口碑爆棚!《风味人间》第2季已开席,一起“云吃”300+种美食,看gif就能下饭!
万千风味,自人间来...
流口水预警
万众期待的全民下饭神剧
《风味人间》第2季开播啦
那个「zui懂吃的人」又回来了
· 《风味人间》第2季 ·
山川依旧,美食即相逢
那位不是在吃,就是在吃的路上的“舌尖”导演陈晓卿带着《风味人间》第2季回归了!遍寻全球25个国家和地区,拍摄超过300种美食,照着这份钦点的美食清单,我们又可以开始吃遍人间了!
还是熟悉的音乐,还是熟悉的声音,《风味人间》第2季瞬间激起了观众对节目的记忆。
没错,第二季仍然沿用第一季的原班人马,由陈晓卿主导,李立宏配音、阿琨配乐,势必会继续给观众带来高水准的全球美食纪录片。
第二季刚上线一集,又是9.4的高分。
第二季节目,整个主创团队历时一年半,寻遍全球25个国家和地区,拍摄了超过300种美食。
第二季共有8集,每一集,聚焦一种(类)美食,单是看题目,都让人想流口水。
第①集 | 《甜蜜缥缈录》
第一集将目光聚焦到一种我们熟悉的味觉——甜,介绍了五花八门的“甜”! ▎生于险境的琼浆蜜露 ▎
生于喜马拉雅南麓地区的纯野生崖蜜,是泰克族人愿意冒着生命危险去获取的甘甜。眼前是世界上体型zui大的蜜蜂蜂群,身下是一百多米的悬崖峭壁,没有任何防护。
大快朵颐,是他们庆祝成功采到崖蜜的最好形式。
来之不易的蜂蜜,开怀的笑容,是这片贫瘠的土地上难得的甜蜜慰藉。
泰克族人自然珍惜这份自然的馈赠,甜香醇厚,一勺蜂蜜,再平凡的食物也焕发出光彩。
▎匿于草本的金贵食材 ▎
蜜和糖,在长期内都属于珍贵资源,曾是财富和权力的象征,只有少数人得以享用。两千多年前,甘蔗传入中国,数百年后,这种制糖工艺,才逐渐被我们掌握,「甜」才成为了人人都能得到的美味。
于是,甜开始进入中国人的餐桌,发展出了五花八门的甜食。
比如考验厨师和食客眼疾手快的拔丝苹果、拔丝香蕉。
在获取“甜味”的其他方式上,人们也从不犹豫。
将熟未熟的鸡头米,传统婚宴上的“甜烧白”。
饼皮薄如蝉翼的巴克拉瓦,温婉细腻的扬州双绝,肥瘦相间的香港烧猪。
第②集 | 《螃蟹横行记》
这一集,讲述的是我们的另外一个心头好——螃蟹,讲述不同地域、不同民族,对于螃蟹烹饪的精髓所在。南辕北辙的处理食物的方式,都代表着人们的食物智慧,更暗含着他们各自的生活哲理,对人生、对天地认知的不同。
导演陈晓卿说过,食物是我们认识这个世界的窗口。我们通过食物,认识世界,讲述中国故事。
如今第二季已经开播,你开始追了吗?
图文编辑:Amanda
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