美食地理 荡漾在文学史上的美酒究竟是什么颜色的酒?
美食地理 发表了文章 • 0 个评论 • 48 次浏览 • 2018-05-31 01:59
通常情况下,我们都习惯于用“灯红酒绿”来批评某种寻欢作乐的腐化生活,也适当用来暗示都市夜店的繁华和热闹。... 通常情况下,我们都习惯于用“灯红酒绿”来批评某种... 查看全文
从天空跌落:一只鸭子的驯化史
美食地理 发表了文章 • 0 个评论 • 38 次浏览 • 2018-04-02 08:34
煮熟的鸭子还能飞吗?... 引言: 煮熟的鸭子还能飞吗? 从辽阔的天空坠落在乡村的池塘再到被悬挂在炉火上烤制,鸭子这个族群被驯化的命运无疑书写出了一场悲剧——如... 查看全文
美食地理:不要给你的味觉穿上花丽的内衣
美食地理 发表了文章 • 0 个评论 • 45 次浏览 • 2016-06-13 18:22
柏拉图在谈到艺术的时候说,艺术和事物的本真世界永远隔着三层,艺术其实就是本真世界影子的影子,用在当前的“美食艺术”上就是:你吃到的不是食物的本真,那只是一种错觉 查看全文