爸妈要留意,孩子吃盐也有讲究

 

6岁以上的儿童食盐量最好控制在3-5克食盐。事实上,我们给孩子吃的食盐,很可能会远远超过推荐的量。为了孩子今后的健康,还是让孩子尽可能少的摄入食盐。...





图文丨毛元
老一辈认为孩子不吃盐会没劲、走路不稳……而有的家长则纠结给孩子吃不吃盐,吃多少才合适。那么,一起了解下儿童食盐小常识吧:

儿童该吃多少盐?


通常情况下,即使不吃盐,孩子也完全可以从食物中获取足够的钠,如奶类、主食、肉类、绿叶蔬菜、水果等。

4-6岁的孩子每天大约需要900mg的钠(相当于2.3g食盐),除了食物本身含有的钠,必须通过食盐获取的那部分钠也不多,1-2克食盐足矣。

6岁以上的儿童食盐量最好控制在3-5克食盐。事实上,我们给孩子吃的食盐,很可能会远远超过推荐的量。为了孩子今后的健康,还是让孩子尽可能少的摄入食盐。

不吃盐孩子就没有劲吗?


在以前,普通老百姓家庭吃盐就成“奢侈”,甚至几天吃不到盐,还要进行繁重的体力劳动。这样下来,人体流失的钠得不到补充,会导致体内缺乏,出现电解质紊乱,导致人体乏力。这种情况下,不吃盐会真的没劲。

然而,时过境迁,如今吃不到盐的家庭已经不复存在。不吃盐孩子就没有劲显然不妥,不吃盐孩子走路会迟的说法更是站不住脚。

为什么要养成清淡口味?


在传统美食往往是重口味的,重盐、重糖、重油及重调料。而这种饮食往往导致盐、糖摄入过多,增加高血压、肥胖等发病风险。重口味具有地区性、家族性或家庭性的特点,孩子在娘胎里可能就饱受重口味的“戕害”,出生后又被重口味“征服”。因此,这种恶性循环越早结束对健康越有利。

吃盐多与高血压有关系吗?


高血压的流行病学调查证实,人群的血压水平和高血压的患病率均与食盐的摄入量密切相关,吃盐多的地区,高血压的发病率相对就高。

临床高血压的干预治疗证实,当食盐摄入增加时,血压就升高。如每天食盐量减少2.4克,健康人的平均收缩压克降低2.3mmHg,舒张压可降低1.4 mmHg。

预防高血压需要从娃娃抓起吗?


事实上,2002年时,我国高血压患者已经达到1.6亿,平均每年增加300万人。估计我国有超过2亿高血压患者,每10个成年人中就有超过2人患高血压。而高血压会有家族遗传性。

建议6岁以上人群每天食盐摄入量要控制在6克,WHO建议控制在5克。而2002年的调查结果显示,我国居民平均每标准人日食盐的摄入量12克,有的地区高达17克以上。

高血压需要以预防为主。因此,倡导清淡低盐饮食已经是当务之急,迫在眉睫,而非危言耸听。控制和降低盐的摄入量,对预防成年后高血压等有重要意义。预防成人慢高血压等,从娃娃抓起!!!

1克食盐有多少?


1克食盐相当于一个黄豆粒大小。通常1个茶鸡蛋就含有1克食盐,1个咸鸭蛋则含有2-3克食盐。无特殊情况,即使孩子到了3岁以后和大人一起,做饭还是要考虑到孩子的口味,如果让孩子的口味像成人靠拢,那么重口味可能继续延续下去。

如何控制食盐摄入?




不要用菜汤泡饭给孩子吃很多家长认为用菜汤泡饭吃着有滋味。殊不知,这种有滋味的菜汤泡饭中盐的含量比较高,经常吃这样的菜汤泡饭,不利于孩子口味的培养。



家长要习惯清淡口味

爸妈为了孩子和自己的健康,在饮食上也要注意,不能只要求孩子,不克制自己。自己养成好习惯,才能自然而然的影响孩子。





多吃蔬菜水果

天然的蔬菜水果中也存在食盐的主要成分-钠;日常吃的蔬菜水果,五谷杂粮,饮用水中都含有钠离子,孩子多吃蔬菜水果,有利于孩子的健康成长。





注意食物中的隐形盐

蔬菜、肉类、饼干、海苔等都存在盐的主要成分-钠,食用时要注意看清配料表和营养成分表,避免摄入过多的盐;计算进食盐量时,要将食物中所含的天然盐分计入总量内。日常易被忽略的咸菜、咸鱼、腊肉、盐蛋等时,会让孩子盐的摄入量大大超标。

孩子的口味就像一张白纸,而画笔就在家长手中;涂抹好这张白纸对孩子的健康至关重要。关注孩子的健康,从盐开始!


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