在新造火了10多年的渔庄,却因太火爆被迫更换地址?!
那一口鲜甜,让我足足回味至今。...
大约在十年前的一天,
那天晴空万里,它在新造诞生了……
10多年来,一直人气爆棚,
它一天可以卖出100+条鸭嘴鱼!
十年前,它是新造人气王
10多年前,老板执着于鸭嘴鱼的美味,在新造开了“河边渔庄”,一开就火了十多年。但因拆迁搬到了石楼,更名为“鸿渡渔庄”。熟客仔依然从新造跟到了石楼。初来石楼报到,
怎能少了给大家的福利!
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〖粉丝福利〗
①
即日起到5月31日,
鸭嘴鱼、缩骨鱼买3斤立减1斤!
②
148元午市优惠套餐
价值220元的午市套餐
,优惠价148元!
套餐包含:
三黄鸡(蒸/焖)约2斤八两
缩骨鱼一条 约3斤
一份青菜+一份酸菜
»温馨提示:优惠套餐长期有效,仅限周一至周五(法定假期除外)、午市期间使用,不含茶位。
一份坚持了10多年的招牌
炭炉鸭嘴鱼
老板精选鱼苗放养于河涌,自然长大后拉回店里大水池,而且条条生猛,现点现杀,肉质更加紧致嫩滑!而炭炉的食法可谓最经典。柔和的炭火让米糊粥底均匀受热,煮出来像清水一样,但米香味十足~炭炉鸭嘴鱼
一条3斤左右的鸭嘴鱼足够小编3人吃,而且买3斤立减1斤,算下来一顿人均才30左右。即捞即杀,鱼片看着都充满生命力。
特别的是,它的骨头还是透明的,像软骨一样脆,感觉可以咬碎吃掉。事不宜迟,马上开动。
如此原生态的食材,并不需要过多的配料修饰。只要蘸上一点酱料,就能收获一口浓香鲜美!
享受完鱼肉,炸鸭嘴鱼头也是另一道美味。炸的酥脆,简直连骨头都不放过。而且还免加工费~
翻牌率同样超高的它
148元特惠午市套餐
148元特惠午市套餐
-酸菜蒸缩骨鱼-
又是一道经典的农家美味。全身都嫩滑的缩骨鱼,午市特惠套餐含一份。人均30左右的聚餐菜单get。
在鸿渡渔庄拼的就是食材的新鲜!无需过多的调味料,简单的葱丝就能激发鱼肉的鲜甜。
选用老坛酸菜,但并不会很咸。就凭酸菜捞饭,小编也能吃上几碗。
插入缩骨鱼另一做法
缩骨鱼还能选择焖喔。清蒸爽滑,而焖的做法却多了一份浓香。
缩骨鱼还能选择焖喔。清蒸爽滑,而焖的做法却多了一份浓香。
-啫啫三黄鸡-
无论鱼还是鸡,这里都是自家放养,现点现杀。难怪在嘴刁的番禺吃货心中都取得稳固地位!
鸡肉很入味,一口咬下去肉汁四溢。而且不会软塌塌,凭这点就敢肯定是新鲜现宰!
将青菜直接下锅,充分吸收其精华,油而不腻!
它不是主角但每桌必点
腊味煲仔饭
番禺人好像对煲仔饭有一种独特的情感。来到鸿渡渔庄这些隐藏于山水间的餐馆,必须要点一份煲仔饭。腊味煲仔饭
香味扑鼻,米饭煮的粒粒分明。分量很足,38元/煲,足够6-7人吃。小编觉得很抵。
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〖粉丝福利〗
①
即日起到5月31日,
鸭嘴鱼、缩骨鱼买3斤立减1斤!
②
148元午市优惠套餐
价值220元的午市套餐,优惠价148元!
套餐包含:
三黄鸡(蒸/焖)约2斤八两
缩骨鱼一条 约3斤
一份青菜+一份酸菜
»温馨提示:优惠套餐长期有效,仅限周一至周五(法定假期除外)、午市期间使用,不含茶位。
很接地气的大环境,分室内和室外。虽没有高大上的装饰,却舒适整洁。
趁着五一小长假,
赶紧带上爸妈一起去试试啦~
鸿渡渔庄
(原新造河边渔庄)
地址:番禺区石楼镇官桥幼儿园对面电话:020-34723572
营业时间:9:00am-2:00pm
4:00pm-9:00pm
导航提示:官桥村幼儿园(学校)
▼点击阅读原文,直接导航到店!
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