燕窝香不怕巷子深!为了找这一口藏在小区里的鲜炖燕窝,我把广州都翻转了

 

吃第一口我就知道我没来错!...



编辑:绵绵 摄影:涛涛
最近听说吃燕窝养颜效果超好,甚至堪比整容液!说得我心痒痒,但问题来了,番禺卖靓燕窝的地方少之又少,而且价钱高昂,买一点点都超肉疼!
后来天河的好友给我推荐了一家隐藏在天河骏景花园的鲜炖燕窝店,不仅价廉物美,而且手工炖好给你吃!省去自己挑毛炖煮的麻烦,开业4年来口碑远近驰名,不少人特意从番禺开车去买!



说走就走,现在就去试试!开车走华快后下黄埔大道,不塞车30分钟能到!地铁的话科韵路站跟车陂路站都很近,导航直接定位骏景花园即可,话说这个地方藏的真深,让我一顿好找!如果不想山长水远过来买,也可以直接添加老板James微信:yp161126,直接微信下单,不管是鲜炖还是干货,顺丰都是隔天到!



为什么能把燕窝卖得这么火?

跟老板James聊了起来,发现他是个较真的潮汕IT男,13年到燕窝大国印尼出差时,了解到了燕窝的知识,而且希望家里人能吃上健康无漂白的优质燕窝,就慢慢做起了燕窝生意,坚持只卖印尼进口的纯手工无漂白燕窝。



刚开始只做街坊生意,由于燕窝品质又好又便宜,口碑就渐渐传开了,连外省的订单都不少,甚至有人一订就订了半年的量!



懒人首选!

燕窝到处都有得卖,但纯手工处理+炖煮的鲜炖燕窝就不是到处都有!懒癌晚期的我就是冲着它来的!



干的燕窝里藏着各种细小的杂质,每次泡开后都要花大量的时间和眼力去挑除。老板说,一个员工一天大概只能处理300克的燕窝,因为这真是一项非常费心思的活儿!



阿姨一直坐定定耐心清理,每天如此,光是看到都觉得很佩服!



隔水炖煮、冷却入樽,稠稠的,分量非常足,一瓶就足够分2-3次食用~而且绝不会煮到溶(老板教路,假的燕窝多是用薯粉做的,所以煮过头就会溶!)



新鲜的燕窝丝缕分明,晶莹剔透。吃一口,Q弹顺口,有轻微的蛋清味。吃一口,就知道自己没来错!



店里的鲜炖燕窝都是真空包装,加冰冷藏,今天下单,明天就有顺丰小哥敲门送达,速度快过闪电!而且省内4瓶就包邮,吃燕窝也可以超方便!

原味的鲜炖燕窝已经满足不了挑剔的老板了,所以又新研发了两种新口味——桂花口味和西洋参口味~~

燕窝的分量不变,桂花味的鲜炖燕窝加入了糖桂花,尤其清新可人,糖桂花粒粒分明,燕窝晶莹清甜,颜值也更是高到爆灯!



应时节推出的西洋参鲜炖燕窝,益肺阴,清虚火,吃一口,满口生津,心生清凉,最适合夏季食用。



解锁各种新玩法

除了懒人最爱的即食吃法,办公室里心灵手巧的美女同事还解锁了几个新玩法,做法简单,而且颜好味美,快来做笔记!



水果牛奶燕窝羹做法:牛奶+糖+鲜炖燕窝适量+超多水果!只要是你爱的水果!都放!随便放!

芒果牛奶燕窝羹

燕窝莓莓(草莓+蓝莓)





原只木瓜燕窝羹



老板亲自挑选,啖啖印尼靓燕窝

老板是个典型的处女座,做事一丝不苟。一旦发现合作的厂家质量有所下滑,就立刻寻找其他优质厂家合作,只为保证我们吃到的每一口燕窝都是最健康、优质、无漂白的。



店里主要出售的有特级燕盏、燕盏、三角盏、大燕条4种燕窝。

最贵的特级燕盏每一只都有燕窝质量安全技术中心的认证码,手机扫一下就能清楚地看到重量、产地、生产日期等信息。只只都系有身份的燕窝,质量有保证!





燕盏和三角盏质地相似,都是米白微透,杂质较少,品质较好,所以价格也比较贵,用来送人最体面~两者的区别就是,燕盏是在平的墙面上筑的巢,而三角盏就是在墙角筑的巢,所以形状更像三角形~







大燕条的形状没有燕盏那么好看完整,缝隙较大,但品质还是很好,所以自己买来吃就最实惠了!



老板教你挑燕窝

1、真正的燕窝在泡开后或在灯光下观看,都不完全透明,而是半透明状;


2、颜色米白微透,杂质甚少,燕窝纤维明显;

3、盏形呈不规则半月形,底边薄;

4、燕窝干身,有缝隙;

5、还有淡淡的蛋清味,品质才能称之为上乘。

一盏小小的燕窝,集保健、养颜、缓解疲劳、促进发育等多种功效。从小朋友到老人家,甚至孕妇都能食用,少食多次就是最赞的进补方法。



自从有了这家店,我再也不用山长水远跑到香港买燕窝,打开微信就能轻松下单,懒癌晚期的我表示简直不能更爽!

勾搭老板


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