糖水里的女人

再次捧住这一碗淡淡然然、欢喜自若，从此离不开、不离开糖水的女人！...

想到了曾经偶然在一处喝过的一碗糖水。

窄窄的小铺，一扇透明玻璃，里面干净整齐的操作间，可以看见几支浑圆润泽的大黑砂锅在灶台上气定神闲。外堂摆放了两张铺着干净浅草绿桌布的小木桌和几把小木椅，桌布中间是刺绣的一丛茉莉花，只有两位女客人一边翻看手机一边期待地张望着。

没有急着呼老板，因为墙上有些物品牵引我的目光。是一位小女孩成长的照片组图，照相馆里从黑白到彩色。扎着两支羊角辫，头绳结成蝴蝶；圆嘟嘟的小脸蛋开始变得清秀，短短头发在两旁绑着小马尾；小马尾长成了长辫子，瘦削了许多，手肘与膝盖处的补丁很显眼，却与寒酸无关；色彩变得真实浓烈起来，出落为标准的鹅蛋脸，刘海、清汤挂面的直发、深褐小卷发、浅棕大波浪.....直到最后一张侧面，依然挺拔的鼻梁，饱满的额头有了皱纹，鬓白处少许青丝，挽成一个髻，戴一支无从知道它背后故事的黄金玉珠簪。任凭岁月如何流动，每一张照片上的她，笑容始终怡之如糖、眼波泉水般清澈！

组图下方有一个小小的密封展示箱。看进去，是摆放整齐的一些发饰，再细细浏览，忽觉大都似曾相识，我有些惊异地又抬起头来看那些照片，除了那支黄金玉珠簪，一个不落。是怎样的一位女人，竟有这样的细腻与温柔，我陷在遐想里忘却了身边，直到有快乐在耳旁响起。

两位女客人一人抱着一个保温食盒，正满脸欢喜地说着“够一个星期，我们把下周的也先预定了，谢谢您！”

“好的，我会准备，慢走！”等两位女客人走出店门，这位站在逆光中的女人转过身来。

“你好，你在认真看照片，所以没有马上招呼，第一次来，需要推荐吗？”

她的声音像是芝麻汤圆被咬开一口，磁磁糯糯暗香四溢。我暂时没有办法集中注意力，因为她的耳侧有一样东西让我迫切地想看清楚她的脸，黄金玉珠簪。

“来，这边坐,请稍等。”

不由自主，我随着她，注视着她，喜欢着她。

“桃胶银耳糖水，熬制时没有放太多糖，这里是融好的冰糖汁，可以随自己喜好添加。”

我一再又再地愉悦，这是一支洁白琐艳的骨瓷碗，轻轻连隔热的托碟一并端起，门外下午的阳光也忍不住前来偷窥，从那侧。于是我在这侧看见了三颗红枣停泊在浓浓的琥珀色里。

轻轻舀起一勺，微微热气里有酸的清洌、甜的芬芳。我慢慢吃着，突然想到一句成语：齿牙春色，所形容的是爽朗地大笑，虽未大笑，但这碗邂逅的美食已让我的身心均幸福无比。

前几日在去往农贸市场的小路边，看见一位老伯摆了一小兜的东西在售卖，脚步本已迈过，却没由来地迟疑了一下，便回转过来。

桃胶！我如获至宝买下这一小兜提在手上向附近的大超市跑去，找到了那碗糖水里的其他食材：银耳、红枣、枸杞、蔓越莓和冰糖。

回到家里，仔细清洗好蒙尘的砂锅，然后装入半锅清水放置到阳台去除氯气。这是我一直以来的习惯，无论是蒸是煮。作为自来水最为方便简单的消毒剂氯气，会影响食物的口味。

经过一晚，桃胶与银耳都浸泡开来，耐心反复清洗里面的杂质，仿佛脱胎换骨，舒展了卷缩已久的笑容，先将这两味和红枣及少许冰糖放入砂锅里大火煮沸文火慢炖。

桃胶是桃树树皮分泌出来的树脂，还有一个极缠绵的名字：桃花泪，千娇百媚的花朵一朝凋零落入土中碾为泥时，留下一滴眼泪。而这滴微苦还甘的眼泪满含有着美容功效的天然植物胶原蛋白，桃花之于女人，竭尽全力！

厨房里有香气溜达到客厅，让正在写着这碗糖水的我心猿意马。大约2个半小时，锅里浓稠起来，赶紧放入枸杞和蔓越莓，再文火30分钟，然后关火，这时候，忍住别去揭锅盖，让砂锅胸口的热度继续融化这满腔的浓情蜜意！

觉得还少了些什么，既然放假有这么多时间，去寻来一束自己最钟爱的玫瑰，20朵“我仅一颗赤诚的心！”我的餐桌立刻楚楚动人。

再次捧住这一碗淡淡然然、欢喜自若，从此离不开、不离开糖水的女人！

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