撸串吧~亲！你带着我，我带着你需要的……｜内附烧烤地点指南_【新晚报】

在哈尔滨没有一顿撸串解决不了的问题，如果有，请两顿！假期天气晴好，出门撸串刚刚好！如果你没时间精力准备烤串的...

在哈尔滨

没有一顿撸串解决不了的问题，

如果有，请两顿！

假期天气晴好，出门撸串刚刚好！

如果你没时间精力准备烤串的东西（Ｎ种串、调料、炉子、碳、杯、盘……）

远大南岗店烫烫火锅能为你提供——

撸串所需的全部。

▲炉子、架子、烤网、夹子，交200元押金就可以全部带走，还回来时200元还给你。

有机木炭60元一箱，大概8-10人份。也可以拆箱购买，不知道买多少也不要紧，交给工作人员，他们会按照您的人数、串量为你计算好的。

▲调味料套装，油、辣椒、孜然、芝麻、盐、辣酱，都用小瓶装好，真干净！30元一套。刷辣酱的刷子也给你备好了。

▲一次性筷子、纸杯、纸盘、纸巾、一次性手套，都免费送！还替你准备了保持环境清洁的垃圾袋。看过这些能够让你省事又放心的“配料”，我们来看看“主菜”

▲鸡肉串，上等鸡胸肉腌制入味，适合低火慢烤，鸡肉颜色变黄就熟了，不可久烤，2元一串。

▲羊肉串，新西兰进口羊排腌制，用急火，能够将肉汁锁住，肉香汁多。2元一串。

▲牛肉串，鲜牛上脑腌制，也需要用急火，口感扎实，有嚼劲。2元一串。

▲猪肉串，猪颈肉提前入味，急火，烤时能够看到油脂慢慢滴落。2元一串。

▲蒜苔羊排，新西兰羊排去骨与蒜苔相间串成，小火将蒜苔的辣慢慢烤进羊排中，并且烧烤时加青菜是很必要的。7元一串。

▲鸡翅中，提前将鸡翅腌制入味，可以选择蜜汁和奥尔良两种口味。小火、慢烤，外焦里嫩是最佳境界。5元一串。

▲猪蹄，已经是熟的，烤好的猪蹄弹性十足，入口即化。随便百度一下“烤猪蹄”，看看它曾经掀起啥样的江湖风云就知道多好吃了。15元一串。

▲腰子，新鲜的牛腰子，绝对没有经过冷冻，急火烤熟味道更好。12元一串。

▲大白虾，小火慢烤，表皮变得酥脆就熟了。5元一串。

▲蚕蛹，烤的过程中会有汁液流出，待外皮酥脆，汁液不再流出就是熟的标志。5元一串。

▲心管，本身就是熟的，只要慢火热透就可以了，刷足辣酱，没sei了。3元一串。

▲牛板筋，已熟，烤到表皮微干，刷上辣酱就可以吃了。3元一串。

▲千叶豆腐，烤到表皮金黄，表面有鼓起来的泡泡就熟了。3元一串。

▲鸡胗，烤的时间长短纯看个人口味，别糊就行。2元一串。

▲鲜玉米，小火慢慢烤，转动玉米，看到玉米粒从浅黄色变成金黄，咬开透着清甜。3元一串。

▲蔬菜卷，干豆腐中卷了香菜、洋葱，烤的略干的干豆腐刷上一层辣酱和芝麻。2元一串。

▲尖椒，外皮发黄，表面出现透明的泡泡就烤好了，有人专好这口。2元一串。

▲金针菇，夹在烤网中慢慢烤，逐渐变软，喜欢吃脆脆口感的就多烤会。3元一串。能为你提供的东西还有很多，菜单如下

（点击图片可放大）

▲东西真全，连小编最爱吃的面包片都有。烧烤师傅温馨提示：烤串的时候，刚开始火比较急，适合烤牛、羊、猪肉，腰子，可以利用急火锁住肉汁。当火稳定后，烤蚕蛹、板筋、大虾等。最后烤需要小火慢烤的，鸡肉、猪手、青菜类。

店铺地址：远大南岗店6层，美食广场内，烫烫火锅。定串电话：87530260　136545018151. 至少提前一天预定。2. 不提供送货服务，但是百度外卖现在有售，您可以直接在百度外卖下单购买。

3. 如果自提，考虑到远大附近不好停车，可以为您送货下楼。到时打定串电话即可。

4. 可根据顾客个人需求提供私人定制烧烤品。温馨提示：如果不能吃辣，定串时可以和师傅说，腌制肉类时可以少放或不放辣椒。去哪儿烤？

江北的一湖三岛不可以去烤串了，就是下图这些地方，小伙伴们要爱护环境哦。6处重点管控区↓↓