NJAU TALK 为什么你从小喝的是牛奶而不是大象奶

 

今天是六一儿童节,那祝大家国际牛奶日快乐。。。。...

小编从小一直在思考的一个

集社会学、动物学、行为学、生物学为一体的问题

我们为什么要喝牛奶

别笑

为什么要喝牛奶呢?

为什么我们不喝大象奶、羊奶呢?
小编冥思苦想后,也许下面的对话可以说明这个问题:

我身强体壮,能负重。


我的乳液号称“白色血液”,是极好的天然食品。

我身强体壮,能负重。


我的乳液里里包含了人类所有必需的氨基酸,还有超多钙,营养丰富。

我身强体壮,能负重。


我的乳液极易被人体吸收。

我身强体壮,能负重。


我的泌乳期长而稳定,妈妈再也不用担心宝宝没有牛奶喝了。

我。。。。。。。
牛奶的几个冷知识

我是一本正经科普分割线


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1/3

对于乳糖不耐症的人来说,酸奶是一个比较好的选择,酸奶中的乳糖大约有1/3会被乳酸菌所分解,更易吸收。

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2倍

之前被炒得很火的水牛奶虽然在蛋白质上比牛奶普通高50%,但是脂肪含量也高了2倍。所以对于没有特别要求的童鞋,小编还是推荐性价比更高的普通牛奶。
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5分钟

你一般是怎么加热牛奶的?放入微波炉加热一分钟?Bingo。牛奶只能加热不能煮沸,否则牛奶中的部分维生素和钙会被破坏,影响吸收。当然,最好加热牛奶的方法是隔水加热5分钟。不说话了,小编还是乖乖抱着牛奶去微波炉里加热吧。

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10千卡

一杯全脂酸奶仅比半脱脂酸奶多提供了10千卡的热量,相当于一颗杏仁的热量,但全脂酸奶更容易让人有饱腹感,综合下来,减肥还是喝全脂酸奶比较好
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72℃

巴氏消毒法是指通过把牛奶加热到72℃并保持15秒来消灭牛奶中的致病细菌的一种方法,大部分巴氏奶的保质期通常为7天,并且全程需要在4-12℃的冷柜中保存。巴氏奶相对在口感更好,营养流失较少一些,但它和常温奶并没有非常大的区别,所以喝哪种看心情喽。
巴氏消毒奶
牛奶的花式吃法

我是黑暗料理慎入分界线


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