品质生活入门—必败的厨房三宝！

没想到在资深厨房爱好者的心里排名是这样的.......





朋友说人会随着年龄的增大变得越来越喜欢下厨，特别是在有了家庭以后。周末醒来吃过早饭列一个周末菜谱，然后不紧不慢的去楼下买菜，边做饭边看剧，感觉非常好。



我问她那你最喜欢的厨具是哪些，本来小仙以为她要推荐一堆的锅碗瓢盆。

没想到在资深的厨房爱好者心里排名是这样的：洗碗机、厨房食物垃圾处理机、净水器、锅、碗筷...

仔细想来，这三样东西果然是厨房最不可缺的。今天我们来扒一扒品质入门级必败的三样厨房宝贝！

其实关于洗碗机的文，之前也写过好几次了。不过对于正在购置新房或布置厨房的生活家们来说，这种安利绝对早知道早安心！（毕竟早点预留位置做布置还是很有必要的）

根据以往大家对洗碗机的问题和疑惑，罗列了几个常见的问题：



洗碗机真的好用吗？

①洗碗机比正常手洗更干净那是毋庸置疑的，普通的手洗方式无非是洗洁精+海绵+水，水的温度也看季节而定，夏天用冷水，冬天用热水，因为在洗完的同时手也在洗。

手洗的水温一般在30°—40°左右，而洗碗机的水温都在70°左右，99%的污垢和油渍都能清除。②另外洗碗机内置采用的大多是喷淋水幕，还有上下冲水臂，几乎完全实现360度的清洗。况且心情不佳，身体抱恙的时候根本就不想洗碗好嘛！

有时候因为赶时间，马虎的冲刷完，第二天吃饭的时候才发现碗底油腻腻的...

③多数的洗碗机还带有自动烘干的功能，你只需要将余留的残渣倒掉，将锅碗瓢盆都放在洗碗机里就OK了！

总的来说洗碗机的好处就是：节省时间、洗的更干净。洗碗机贵吗？

这个问题应该是生活家最关心的，洗碗机的价格和品牌、功能、大小有不可分割的关系。

在功能上其实相差无几，有的洗碗机价格一看很便宜其实仔细一看才发现就一个清洗的功能而已，选择清洗+烘干+消毒会更省事一些（如果有时间的话建议去实体店体验一下）。

还有一个决定价格因素的就是体积大小了，台式的洗碗机比较适合小家庭，嵌入式、独立式、洗碗槽会更适合大家庭。2000元—4000元：2K-4K是洗碗机比较普遍的价位，档次和性能在基础和中等水平，体积容量更适合2-4人的家庭。（免安装的独立式和台式价位也会相对便宜一些）

4000元—7000元：4k-6k算是中上的水平，功能都比较齐全，如果预算足够的话选中档会更靠谱一些。7000元—15000元：这个价位的洗碗机除了具备基础的洗碗功能，一般都会有更完善的附属功能，比如有多种清洗模式可选择或是清洗时间更快，档次也更高。

用过的人都是怎么说的？

关于洗碗机的话题直戳这里→_→ 话题 | 你家用洗碗机吗？好用吗？

@Judymay

16年夏天装修房子，同学推荐的西门子洗碗机，于是安装好了。实测很好用，基本上都洗得很干净，还有一个大大的好处就是可以消毒，虽然达不到消毒柜的水平，但是相比起平时根本就是洗洁精清洗，使用起来就放心多了！某宝购买4000多点，京东同款6000多。据说西门子无国内组装，全部都是进口货，所以不必担心买到假货。

@Lin

非常好用，那些说洗碗机不适合中式厨房的完全是歪理。我家洗碗机完全西式设计，中式的碗碟都洗的干干净净，各种工具，不锈钢锅，塑料砧板都丢进去洗，买的时候注意下选择适合洗碗机清洗的就可以，可选择很多！真正真正吃完饭，锅碗瓢盆捡进洗碗机，厨房灶台一擦，10分钟不到全部搞定！省时省力减少家庭摩擦！本人坐标德国，洗碗机博士，西门子这些普通品牌都很好用叻！

@冬至

除了有涂层的容器，其他都可以洗，刀具、刷子，甚至砧板、抹布。每天只需擦干净灶台，10分钟。

@Joe

留学时第一次接触洗碗机，然后就再也不想手洗了。炒菜后锅里留下的粘黏物也能洗干净。唯一缺点就是洗太久。相信大家都有这样经历，已经洗漱完毕准备睡觉的时候突然才想起来，今天厨房的垃圾没有倒！

倒吧，又不想下楼；

不倒吧，第二天厨房都是食物残羹的腐渣味，一不小心还会引来蟑螂老鼠，简直让人生厌！放假宅家也常听妈妈嘱咐：厨房的垃圾每天都要倒！

有了厨房食物垃圾处理器再也不用纠结要不要倒垃圾了！

在国内，这种处理器叫：厨房垃圾处理器。

但其实确切来说是：厨房食物垃圾处理器。顾名思义其实就是厨房的食物垃圾处理器。（和办公室用的碎纸机类似）

这种处理器在美国80%的家庭都有安装，国内一二线的城市也有很多家庭在用，在一些高端的楼盘里厨房食物处理器已经是基装之一了。虽然在国内普及度还不高，不过口碑和洗碗机差不多，用了就停不下来的那种。



什么是厨房食物垃圾处理器？

厨房食物垃圾处理器是一种微芯片控制系统，主要的功能就是研磨接受到的食物，并排出。不算是什么高科技的产品，原理比较简单，所以价格也不贵噢。

厨房食物垃圾处理器长什么样？装在哪里？

厨房食物垃圾处理器就是装在水槽下水道的一个小型处理器，标准的水槽空间都能容纳，不需要再腾出空间，需要使用的时候打开空气开关即可，平时不需要用的时候就和普通的水槽使用是一样的。



厨房食物处理器要怎么使用？

这种处理器一般都配有一个空气开关（安装时需要开孔），需要处理垃圾的时候就按下按钮，并将要处理的垃圾放到水槽口中，机器就会自动研磨这些垃圾，在放垃圾的时候水龙头也要开着（只要是水就可以）因为处理器是通过水和垃圾混合后进行研磨的。



有哪些东西是不能放的？有打算入手厨房食物垃圾处理器的生活家们，请务必重点阅读本项3遍！！（真的很重要）

垃圾分类在国外已经人人都知道的常识，虽然咱们国内也在科普关于垃圾分类的，不过很多人其实只知道“可回收垃圾”和“不可回收垃圾”而已，离真正的垃圾分类其实还远着呢。

厨房食物垃圾处理器能处理的垃圾：

能放：中小硬骨头（鱼刺、鸡鸭骨头、排骨等）；瓜果：各类水果残渣+果皮（橘皮、土豆、芋头、苹果、玉米等）、剩饭菜：各种剩菜剩饭（菜叶、大葱、剩菜）

不能放：塑料袋、餐巾、贝壳类、包装袋、热油、毛发等。

关于价格：

看到这里是不是有点心动了？那么，我们再来看看价格。厨房食物垃圾处理器单听名字像是一种高级的机器，不过其实它的原理很简单，主要以芯片来控制系统，系统接收到食物可以自动反复研磨垃圾，所以也并不算什么高科技的工具。

厨房食物垃圾处理器是美国一名叫约翰·汉默斯在1927年发明的，所以在国内售卖比较多也都是进口的，价格在1000—3000不等。一般来说一千五的价格就可以买到不错的。推荐厨房用净水器的原因很简单，那就是健康啊！！而且家里用净水器以后发现比以前更加节约用水了有没有？！净水器的普及虽然很高了，最后还是选择放在最后啰嗦一下。



使用净水器有哪些优点：

1.深度净化水中的铁锈、砂石、胶体以及吸附水中余氯、嗅味、异色、农药等化学药剂。

2.饮用起来更放心，也更益于身体健康。

市场上最常见和目前最主流的净水有超滤净水器和反渗透纯水机，一般来说选超滤或反渗透最主要还是看个人需求，超滤净水器在去除杂质的同时会保留水中原有矿物质元素，用来洗菜做饭都可以。

而反渗透纯水器在处理过滤时程序会更复杂精准，过滤过的水是可以直接饮用的。



很多人在纠结到底要超过滤还是反渗透，超过滤水带有矿物质会有益身体健康，但并不排除会残留轻微有害物质，最好的办法就是用来洗菜、做饭，如果需要饮用，烧开即可；

反渗透型（RO膜）的纯水器过滤后的水98%都纯水，可以直接饮用。

关于性价比：

净水器最早起源于18世纪英国伦敦，无论是技术还是性能国外的品牌都会更胜一筹，目前国内主流的大部分净水器也都是进口的，当然国内也有很多不错的。

不管你选哪一种，小仙都建议在入手前多做对比，尽量选择性能高、耐用、有售后服务的品牌，毕竟这是长期与健康相关的消耗品。

关于价格：

其实有买过的生活家们应该都知道，普通的过滤或超过滤型净水器价格并不会贵，500元—1500元就可以买到。

RO膜反渗透的纯水机价格差不多在2500元—5000元左右。在购买的时候一定要先想清楚自己的需求，再看性能、品牌、价位噢。（声明：以上内容来源环球家居原创，图片来源网络；转载请注明出处 | 环球家居，微信ID：hqjiaju，原创文回复转载即可授权）点击阅读原文一键穿越，试试看↓↓

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