存在即合理——Tempt No. 9

早上在公司电梯里看到百威新出了类似Rio的鸡尾酒饮料，作为一个只去过一次夜店的准宅男，类似Rio这种预调饮料...



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早上在公司电梯里看到百威新出了类似Rio的鸡尾酒饮料，作为一个只去过一次夜店的准宅男，类似Rio这种预调饮料实在是让我无法理解。浓郁的工业香精混合着似有似无的酒精味道让我觉得这就像是农村信用社里售卖的6块钱半斤的散装劣质白酒。然而，百威这么NB的啤酒巨头愿意花巨资打广告做宣传推广预调鸡尾酒产品，至少说明在市场上对于这种酒精饮料的需求还是蛮大的。存在即合理，不好喝不代表没人爱喝。



在我看来这就是香精色素兑酒精，但市场不赞同我的看法

类似的情况还有Cider这种饮料。严格来讲Cider并不是啤酒，因为即使是最顶级的Cider，你也不会在其配料表里看到粮食和啤酒花的身影，Cider是纯粹的果酒。不过国际啤酒圈始终还是很友好的将Cider拉进了自己的辐射网里（因为葡萄酒圈不接纳它，真可怜），这让Cider常年都可以在国际通行的啤酒分类里占据一个小小的角落。其尴尬程度类似于重点高中的美术老师，一方面教委天天喊口号要“德智体美劳”全面发展，但另一方面是一周才安排一次美术课还动不动就被数理化老师借用，实在没什么存在感。当然，这并不耽误人家下班之后教小孩儿赚外快。如同Cider无法登上大雅之堂，却能在夜场里柳暗花明一样。



实际上Cider是可以在家DIY的，网上教程很多

Cider起源于英国，后来逐步流行到欧洲大陆，然后是美国。英国人至今依然是Cider最大的消费群体，来自英国的Strong Bow应该是流通程度最高的Cider品牌了。不过，如今比较容易买到的各种品牌的Cider已经几乎摒弃了传统的苹果发酵酿造方法，如果不是因为含酒精，那么味道和711售卖的软饮料苹果西打几乎没什么区别。所以就有像Tempt这样的品牌，一不做二不休，在苹果的基础上添加更多的口味，做混合型Cider。这次要说的这支Tempt No. 9就是混合了草莓和青柠的味道。



Tempt品牌的VI，特别少女心

1、香气2/7：北京有一家糕点房叫鲍师傅，生意特别好。鲍师傅家产品最大的特点就是香。比如胡同东口开一家鲍师傅，胡同西口的老大爷能闻着鲍师傅的香味儿把馒头吃出蝴蝶酥的味道来。这种香味已经超过了正常食物的极限，毫无疑问是化学香精勾兑出来的。我说了这么多鲍师傅，其实是想说Tempt家的Cider，和鲍师傅属于一个套路。这种味儿就没必要再去仔细分辨哪儿是苹果哪儿是梨了，大概其说有浓郁的让人不愉悦的果香就足够了。

2、色泽4/7：你看我还是很有职业素养的，有成见归有成见，但分数不能乱打。这杯Tempt No. 9倒进杯子里气泡绵密，颜色黄中带粉，隐约有些金属色泽，特别少女心，还是挺能勾起人食欲的，虽然离可乐还有一些距离，但是比王老吉好多了。

3、味道1/7：从冰箱里拿出来之后，记得要把它迅速喝掉，一旦酒液温度上升，那么它就只剩赤裸裸的甜味儿了。我觉得从配餐的角度来说，其实类似Tempt No. 9这样的Cider在冰镇的情况下还是挺适合搭配重口味的中餐的，比如火锅和湘菜。但是考虑到这支酒来自北欧国家丹麦，一个我只知道有丹麦酥和丹麦牛油曲奇的地方，把这些东西和Tempt No. 9放在一起搭配，会不会太齁得慌了。

4、隐藏属性0分。



与娘炮的契合度100%

总分7分。呵呵。呵呵呵。虽然不好喝，但依然能在市场上流通，并且从遥远的丹麦一路来到中国。话说我都没去过丹麦，混的还不如一支不入流的啤酒。所以还是那句话，存在即合理。大家各取所需，各取所好吧。

祝大家吃好喝好！

类型：Cider（苹果酒）

原产国：丹麦

参考价格：15元（330ml瓶装）

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