外滩边的超嗲餐厅来杭州，今天开业！鹅肝马卡龙，1公斤M4战斧牛排，更有锋味大厨坐镇！真正的fine dining就在这！
口味、环境、服务都打120分！...
后天就是520了呢，大家约会的餐厅订好了么？
那么今天就认真的给大家推荐一家
好吃到让我成为回头客的餐厅
科比、黄晓明、戚薇、江疏影...都来过，
还是电影版《何以笙箫默》
、
热播剧《南方有乔木》
、《好先生》
的
拍摄地
！贰千金的第1家店开在魔都的外滩22号，
不论菜品、景观都是一级棒～
今天，
贰千金的杭州滨江店也开业啦！同样延续了上海店的好基因，
成为了为数不多能坐拥钱塘江景的餐厅之一！
（夜晚江边的灯光亮起，简直太有feel～）
（小编忘拍夜景，靠你们脑补了～）
当然白天来，环境氛围也是极好的！
一进门我就被贰千金的环境氛围惊艳到～
扑面而来就是高级感，blingbling✨
走过一段门廊，就是一楼的用餐区。
从地面到墙面，精致的选材和装修很有质感，
餐桌椅的选择也都非常考究！
餐桌上
一尘不染的玻璃杯、锃亮的刀叉...每一个细节都看得出很有腔调。
在这样的fine dining餐厅享用一餐，
绝对超有仪式感！
另外贰千金300㎡开放式厨房也是一大看点。
吃着美味，还能看着厨房里的美味
呈现～
棒不棒？餐厅的一楼和二楼
都设有专业级酒柜和吧台
比起一般的酒吧这里更显高级和私密～
一整面墙打造的酒柜，摆满了各式洋酒，
感觉的就像是一个酒类博物馆。
每天都会有调酒师在这里为大家服务！
哇哦～这感觉简直是vvvvvip的享受～
二楼还独家打造了一个设计感吧台，
墙面上是价值几十万的艺术家的画作。
超柔软的皮质沙发椅，让人陷在这里就不想动了~
另外2楼还提供了客人们不同风格的包间。
不管是现代时髦风还是复古中式风，
在这里作宴请都太合适不过了～
每个包间都配有高颜值的Marshall音响
和价值几十万的艺术家画作！
灯具用的都是英国设计大师品牌Tom Dixon
甚至随手拿起的一个餐盘都价值不菲。
美食与艺术的邂逅，让人用餐的心情更加愉悦～
如此精致到极致的贰千金，
总厨兼老板必须大有来头。
贰千金行政总厨｜ Chuck Xing 邢伟
Chuck 26岁成为上海五星级酒店金箔华美达行政副主厨。28岁在新加坡排名第一，米其林二星的餐厅 Restaurant Par Andre担任副主厨。对厨艺的热情使他闲不下脚步，今年又获得谢霆锋“锋味”全国第三名。Chuck 主张中西结合的优秀烹饪理念，因此贰千金也主打中西结合创意菜，每一道出品在杭州都是独一无二！既有西餐特点又有中餐风味，还真有不少有意思的菜想
推荐给你们！
来～先让你们看下菜单！
是不是突然有了一种仪式感，
好期待接下来可以吃到什么美味呢！
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贰千金必点菜品
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餐前面包
首先表扬下贰千金的餐前面包！来用餐就会赠送一份面包四件套，而且是无限供应！奶油芝士条、橄榄面包条、香料面包和番茄面包，搭配单吃都不腻的秘制黄油，好吃到我真的停不下来。
（真的好吃到停不下来......）
松露虫草花色拉 鲜鱼肚
将虫草花脱水后，高温快炸，酥脆的口感太妙了～加上脆鱼肚、夏威夷果，淋上秘制酱汁，口感更加鲜甜！吃一口就绝对会上瘾～
咸蛋黄鳗鱼卷
这是一道非常杭州的菜！选用钱塘江江鳗，去骨烟熏，吃起来没有一点土腥味。加上当季咸蛋黄和日式照烧汁，美味难以抵挡。在摆盘上用了海珊瑚加红色树莓粉 ，也是费了不少心思！
三文鱼 乒乓球
Chuck介绍说，这道菜的灵感来自电影《摔跤吧爸爸吧》，剧中的小女孩最爱吃的就是一种油炸空心土豆球的食物。于是他用自己的厨艺和奇思妙想创造出了这道菜。
用酸奶油打底，铺上三文鱼和松露酱，外壳是脆脆的炸土豆皮。建议一口吃进嘴里，各种层次、鲜味都在嘴里炸开！口感无可挑剔了～
1公斤 M4 战斧牛排
下面上一道硬菜！这么大一块牛排，五六个人足够吃。采用先煎后烤的方式，使得牛排外部香韧，内部柔嫩多汁，只要撒一点点盐就足够鲜美了。
再来一张横面的图，馋馋你们！
千金自制 酸汤东星斑
这道菜我跟同事都墙裂推荐！最让我念念不忘的就是它茄红色的酸汤，绝对是加了“魔法”才会这么好吃吧！新鲜圣女果用白酒发酵15天，再加入泰式香料熬制，出来的酸味无比柔和（现在正努力咽口水中）
把肉质鲜嫩的东星斑和蛤蜊，一起煮进这一锅红彤彤的酸汤，沾着汤汁一口吃进嘴里，绝对男女老少都通杀！
香煎格陵兰比目鱼
煎至金黄的比目鱼，肉质鲜嫩，鱼皮香脆。煮进法国洋蓟奶油汁，浓而不腻，口味很法式。而且比目鱼的营养丰富热量低，特别适合怕胖的小仙女～
榴莲二重奏
甜品这么让人感到幸福的食物，真的吃再多也不为过！尤其是榴莲控们，更是不能错过这份“榴莲二重奏”～吃完真的要大呼过瘾！
“初生”－椰子、芒果、白巧克力
椰子、芒果、白巧克力，这三样都是我超爱的啊，结合在一起，简直让人把持不住！冰淇淋吃进嘴里超级柔滑，加上大颗的芒果粒，口感超级清新，完全不腻！
千金小礼盒
包装精美的马卡龙礼盒，一盒有3种不同口味，可以堂食也可以带走。跟一般的马卡龙不太一样，贰千金的马卡龙竟然是烤鸭味、鹅肝味、咸蛋黄味，是不是很特别！
给你们看一下切开的横切面，很丰富的层次，吃完绝对要打包几盒带回家慢慢吃！
一间餐厅能把免费的餐前面包都做的那么用心，
真的是看得见的良心了 ！
贰千金现在已经是我们同事聚餐的新宠啦。
口味、环境、服务都打120分！
那么，520有人约吗？
/贰千金 · 滨江/
5月18日正式开业
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地址：滨江区江虹路1769号
（银泰喜来登大酒店1楼旁）
电话：0571-85221888
开业活动
1.战斧牛排特价888元,5人吃也足够
2.购买战斧牛排额外赠送指定红酒一支
( 活动时间：5月18日-5月31日 )
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（截止抽取时间：5月21日12:00）
编辑｜冯一橙
图片｜
冯一橙&商家提供
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