米芝蓮与複騷

 

识饮识吃识讲识吹x0a唔好理 总之广州最自豪...



今天最令我难忘,米芝蓮出了廣州的餐廳指南,63家全部是一星。

然後朋友圈就見到評論説“務實”,批評的言論是“廣州不需要米芝蓮”,廣州人張嘴更務實。

我覺得何止務實,還有一些上了年紀的老廣州,可能只是見到此新聞,出口三隻字“多X余”!

大眾點評早有形形式式的指南,當然最常用的是旅遊客(我猜),身為一個本地人,吃嘢還需要一個“輪胎人”來指引,嘿~我從你的“白人身形”來看不太相信,是否你的一層層肉裡面塞了一張張的“支票”。

“小孩子不能這樣說話!”米芝蓮如果可能在广州會讲嘢噶話,可能用法語腔來説普通話。

看完這個“米到廣州”,學徒傍晚發來一張黃底餐單但並沒有說些什麽,根據習慣,通常不怎樣想傳播或者應付了事的信息,轉發通常也是什麽都不說。

一到了傍晚我的朋友圈就出現了,“雞腳串在酒杯”、“方便麵傍着碗”,這些視覺不強烈,但看了文字就揉揉眼的圖片。名叫“複騷系列”,也是後面跟着“廣州”二字。

你在廣州做的事当然就是廣州事,廣州人務實我覺得無容置疑的,試過一樣東西覺得不好就不會再來,當然會不會上大眾點評“數臭”是不同廣州人的細分,但如果硬要把“細蓉”加進雞尾酒裡面,我也会和那班“老廣州人”説那三個字。

“米芝蓮”是港台譯,我們看的都叫“米其林”,你這樣讀出來,會覺得應該是冰淇淋的一種吧?我第一次听真的是這樣以為,而叫做“米芝蓮”起碼我們可以簡稱這個胖仔叫“阿蓮”,阿蓮你又瘦左啦。

廣州人務實的前提是“虛火”,看到新鮮的事物都容易“火”起來去試,複騷有一款有涼茶,諷刺的是,平時你病了都少喝,但加進酒裡面你确覺得不去試的不是廣州人。



不從屬任何財團 

不依附任何政黨 

不聽命于任何外來的勢利和個人團體

更不受民粹左右

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吃只鸡比 做翻自己


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