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暑天容易伤气，这将导致体力、元气不足，机体功能下降。夏天最好的补气药是西洋参，这是人参中唯一一个不上火、不伤阴的参，即便有阴虚、口干口渴的问题，西洋参也照样适用，因为它是气阴双补的，特别是汗出过多，人觉得很疲惫、心慌的时候，适合用西洋参泡茶饮，对苦夏者很有利。

夏天出汗多,伤心阴、耗心阳。所以，夏天是心脏最累的季节，人五脏之中的心与夏相应，故夏季人们当以养心为主。常吃红色食物夏季养心，而心最喜欢的是红色，所以，夏季宜多吃红色食物。比如红枣、樱桃、葡萄柚、藏红花等，其中一些成分可以起到养心、温阳、助眠的功效。

夏天没胃口、没有食欲是不少人的通病。脾胃为后天之本，吃不好就会引发很多问题。橘皮茶具有理气开胃、燥湿化痰的功效，适用于暑天肚子胀气、消化不好，或者吃饭没胃口时饮用。

夏天多暑多湿，人往往感到头重脑疼，则容易抑郁、倦怠、胸闷、胃口不好。暑湿侵害人体可出现胸膈满闷、饮食无味、口中黏腻、头昏脑胀、肢体困重等症状。暑湿之气乘虚而入，老人、儿童和体虚气弱者很容易心气亏耗，出现中暑症状。常喝红豆薏米粥，可以祛湿。

夏天与“心”相应，人到夏天都上“心火”，而这也是对身体最大的消耗。这个心火有时会导致口疮、心烦、失眠等病症。可以喝菊花茶，吃莲子、绿豆等。

说到羊肉焖饭，全世界只要有羊有米的地方，几乎都有它的身影。我们把羊肉切成小块，炒制入味，洋葱翻炒过后，多了一丝甘甜的回味。胡萝卜和土豆切成小块，和米饭一起倒入锅中焖煮。打开电饭煲，热气腾腾的米饭，吸足了汤汁，盈润发亮超诱人，酱香浓郁的一锅饭，一勺一勺吃不停。

1.洋葱、香菇、胡萝卜、土豆都切丁。2.羊肉用清水浸泡，多换几次水，直至水是清澈的，没有血水。再将羊肉切成拇指大小的小块。3.羊肉中加入料酒、盐，用手抓匀，腌制30分钟左右。4.锅中倒入适量油，下入腌制好的羊肉，翻炒至变色。5.先下入洋葱煸炒出香味。6.再放入胡萝卜、土豆、香菇翻炒均匀。7.倒入没过食材的开水，调入生抽和盐。8.大火烧开，炖40分钟左右至汤汁浓稠。9.大米洗净、微微沥干，倒入电饭锅中，倒入食材和汤汁，选择“煮饭功能”。10.程序结束后开盖。11.盛出热气腾腾的米饭。在这个愈发寒冷的时节，加入羊肉与各种蔬菜做一锅焖饭，喷香四溢而又暖意洋洋。

鸡胸肉水果谷物沙拉，既能满足口腹之欲，又不会增加你的负罪感和长肉的烦恼。这道沙拉用乐氏谷兰诺拉来代替面包丁，谷兰诺拉里面含有原粒压制的玉米片，香香脆脆，还有冻干鲜果干，最大程度保留水果的果香和营养成分。滋味比面包丁更加丰富，营养也更全面，你也试试这样的搭配。1.鸡胸肉洗净，用刀背将肉敲一下，然后切薄片。2.鸡胸肉片上加料酒、盐、黑胡椒粉拌匀。3.包保鲜膜放进冰箱，静置1小时。4.平底锅内加少许橄榄油，将腌制好的鸡胸肉片煎熟。5.紫甘蓝、洋葱切丝；生菜、苦菊切段，小番茄对半切。6.将所有食材放入碗内。7.加入水果醋、黑胡椒、挤入适量沙拉酱。8.撒上1包家乐氏谷兰诺拉水果谷物，稍微拌一下，很美味的一款低脂沙拉就成功啦。

苦瓜裹上了肉的浓厚香味，肉末既有豆瓣酱的鲜香味道，又有苦瓜的清香，味道醇厚且相得益彰，就连汤汁和肉末用来拌饭也是很好的选择哦！

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