美美吃早餐，还能多睡半个小时的秘密是...

嘘，我只偷偷告诉你！...

“每天早晨被闹铃吵醒，按了延迟几分钟后，马上又倒在床上。”我想，肯定不止一个朋友像花吃姐姐这样。

尤其是现在天气越来越凉，早起就变的愈发困难起来。这种情况下，早餐就在时间的“逼迫”下变成了时有时无的存在。这不，前两天不甘心的朋友文文就私信问我：“我既想睡懒觉，还想好好吃早餐，有没有鱼和熊掌都能兼得的妙计？”

那还用问吗？必须有呀！坚持吃早餐如我，今天就再来系统跟大家讲讲我的早餐省时小窍门。接下来分享的这些，一旦学会，保证你也能美美吃早餐，还能多睡半小时！

其实做早餐本身并不费事，真正费事又费时的是纠结到底吃什么。所以花吃姐姐建议大家，提前规划好自己第二天的早餐食谱，如果时间来得及，甚至可以一次性制定好未来一周的规划。定好以后，记得提前备好食材，如果买菜不方便，可以直接生鲜平台网上选购，然后定时间配送，省心还省事儿。要尝试新菜的话 ，最好熟记菜谱，让烹制更加有条不紊。花吃姐姐所说的硬货，其实就是那些简单、速食，并且在早餐中“翻牌率”极高的食材，像红薯、玉米、鸡蛋、香肠、面包等，简单烹制就能下肚还好吃，而且除了早餐，偶尔晚上饿的挠墙的时候，还能拿它们做个垫底的夜宵。除了食材要选好，事先准备也少不了，对于一些比较费时的早餐类型，比如各种粥类、腌制类，需要提前解冻处理的等等，可以提前一晚就准备妥当，这样第二天就能快手不少。

当然了，大家还可以提前做一些酱料和耐储存的食物放在冰箱，比如包子、饺子、馄饨、自制的拌面酱、葱油等等。挤出一个专门的时间一次多做些，早上起来一煮、一拌，妥妥的神速又美味。一般情况下，花吃姐姐下床的第一件事，就是把要蒸煮的东西都先放到锅里，因为这些不用人在旁边守着，并且比较费时， 所以安排好后就可以顺带去做些洗漱、整理之类的事情啦！当然啦，如果家里厨房条件允许的话，还可以多个步骤同时进行，比如煮粥的时候顺带煎个鸡蛋，有预约神器的，还可以把粥提前一晚预约上。像花吃姐姐之前就专门买了一个带预约功能的电饭煲。看到这可能有朋友会说，虽然这些方法足够省时，但是还是不够懒人。预约神器虽好，但是要是一人食或者住宿舍，买个那么大的电饭煲多少还是有些占地又浪费。

别急别急，花吃姐姐一早就料到了会有这种情况，所以已经和二姑娘一起为大家搜罗了一个省事又省时还省空间的厨用神器-“北鼎闷烧杯”。

简单来说，它就类似于一个神奇的移动小厨房。不用插电、不用开火，随时随地都可以用来焖粥、焖汤、甚至做菜。现在天凉了，还能顺手拿来做保温杯，简直不要太贴心~

最关键的是价格还不贵，今天还有二家的限时优惠活动，原价369的北鼎焖烧杯，二家限时活动价只要269！而且现在买焖烧杯，还额外赠送北鼎家的食材包：马蹄玉米燕麦粥1盒！（一盒两包装哦）老规矩，先放一波小程序~

喏，花吃姐姐已经连续用它做了好几天的早餐了。

就拿养生粥来说吧，前一晚按照说明先把杯子预热下。所谓是预热其实很简单，就是往杯子中注入开水，然后拧紧杯盖1-2分钟左右，再把开水倒掉。这一步能够激活杯子的保温保冷功能，减少温度的损耗。

接着倒入粥料和适量的开水，喜欢吃甜的还可以酌情加些白糖，拧紧杯盖就不用管了，第二天一早准能喝到热乎乎的早餐粥。其实对于通勤时间比较长的朋友来说，即便是早上起来现“做”也完全没问题，只需要把米放进去，倒水，盖盖儿。

2小时后，倒出来就是香喷喷的米粥了。



▲ 南瓜小米粥

注：大米及较容易熟的食材一般闷至2小时可食，较为难熟的食物可闷4小时左右，焖烧期间为保证温度，不可随意打开盖子。

可以说，自打入手了它，花吃姐姐每天早起都能多赖床不止一会会。而且除了煮粥外，最近我还解锁了不少焖烧杯的新技能哦，不信你看！

白灼菜心

青菜 150g / 生抽 适量 / 盐 适量 / 香油 3滴

1.将青菜洗净切成5cm的小段。

2.焖烧杯内注满沸水，并轻扣外盖预热1min，然后将水倒掉。

3.放入青菜，拧紧盖子焖制15s。

4.开盖加盐，注入沸水至八成满，略搅拌后合盖焖煮7min。

5.将青菜夹出，拌上生抽即可食用。

番茄鸡蛋蝴蝶意面

蝴蝶意面 50g / 番茄 1个 / 鸡蛋 1个 / 番茄酱 适量

1.将番茄去皮后切成小块，鸡蛋搅拌成蛋液备用。

2.焖烧杯内加入400ml沸水后轻扣上盖预热1min, 然后将水倒出。

3.将蝴蝶意面放入焖烧杯，再次倒入沸水，合盖后焖煮10min, 之后将水滤出。

4.将之前备好的番茄块和蛋液倒入焖烧杯内，再挤入适量的番茄酱，重新倒入开水至       八分满，略微搅拌后合盖焖煮30min。

5.30min开盖调味后即可食用。

所以你看，不光早餐粥，北鼎焖烧杯还可以搞定焖面条、自制酸奶、煮鸡蛋、焖玉米、焖煮养生汤等各种美味，而且作为便携移动厨房，它甚至还可以在办公室帮你焖个营养的下午茶。

像花吃姐姐以前给大家分享过的冰糖雪梨丑耳羹、桂圆百合板栗甜汤、三豆南瓜汤等，都可以用焖烧杯来做。

不过大家一定要记得豆类等比较难煮的食物需要提前泡软，排骨、鸡肉之类的要提前焯下水， 然后再放入焖烧杯内，按照说明多焖煮一会，等忙完工作就能美美享受啦！相信大家也很好奇，这个杯子不插电、不用火，到底是怎么把食物焖熟的？

其实原理很简单：利用杯子的高保温性能，锁住杯内的温度，让食材一直处于高温状态，慢慢被焖熟，这原理有点类似于「小火慢炖」的烹饪方式。而一切都归功于杯子自身的材质和独特的锁温设计。

3D立体锁温设计，杯体有8层，内外盖有2层，双层镜面的内胆，可以反射热量，最大程度让杯内食物保持在高温状态，模拟「小火慢炖」的烹饪方式。他们做过严格的实验，沸水放入经过6小时，仍然有66℃的温热适口温度，0℃的冰水过了6小时，也还是10℃的低温，完全不输德日的焖烧杯大牌。花吃姐姐试了下，无论煮粥还是糖水，口感软烂绵密，滋味完全浸入，完全不输砂锅煲之类的口感，爱了爱了~

毕竟是煮东西用的，安全要放在第一位，谁也不希望煮出来的东西一股金属味吧？所以焖烧杯要买大牌的，选北鼎没错。他们家的养生壶是全网爆款，焖烧杯也不能输。

外层是食品级硅胶材质，符合美国FDA和德国LFGB进口标准，安全又耐用，硅胶的手感绵绵的，完全没有金属的冷冰冰，很适合秋冬。内胆是316L不锈钢，耐酸碱、耐腐蚀，无论是滚水，还是冰块，放心大胆地往里倒，没有丝毫影响。再瞧瞧细节之处的用心：大口径设计，轻松盛倒食物，杯身增加卡槽，手小的妹子也能单手拿取不怕打滑。用过传统焖烧杯的人都知道，由于高温气压的缘故，焖烧杯的杯盖通常很难打开，一不小心还有高温烫伤的危险！

所以北鼎焖烧杯增设了内盖凸点设计，帮助增大摩擦力，更好开启。



杯底增加硅胶垫，不用再单独买一个，防滑、耐磨、静音。

说实话，焖烧杯做不出满汉全席，但在关键时刻，它的出现总能解决燃眉之急：

早晨匆匆忙忙来不及吃饭， 花吃姐姐会在前一晚准备好食材（比如泡发银耳），第二天装进焖烧杯，加入热水，直接提走去上班，路上二十分钟通勤时间，差不多就焖煮好了，在同事羡慕的眼神中打开享用下午茶时间，撕开北鼎家的食材包，花果茶、红豆薏米茶、雪梨无花果汤、荷花双花饮……简单方便，每天喝一样，一周不带重复的！身边的宝妈也会随身携带，宝宝辅食长效保温，不用二次加热，出门带娃的背包轻松很多！还有学生党，宿舍不让使用大功率电器，就用焖烧杯做美食，比吃外卖健康多了。

现在买焖烧杯，还额外赠送北鼎家的食材包，马蹄玉米燕麦粥1盒！（一盒两包装）

马蹄玉米燕麦粥的焖烧时间大概为10分钟左右，提前预热1分钟即可。

颜色分为本白色和茱萸粉， 花吃姐姐手里的是茱萸粉，淡淡的颜色很有高级感！

心动的朋友来二家买就对啦，再强调一下，日常价369元的北鼎焖烧杯，这次二家限时活动价只要269！直接帮你省掉100块！不能更划算！

买两个焖烧杯，自己一个家人一个，秋冬养生全靠它了！心动的朋友速速行动起来吧！

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