杭州独家梁山主题烤肉，圆你年少江湖梦！走入山寨，吃肉喝酒，享受一次肆意生活

 

吃过无数宵夜的都市不眠人口味刁钻

普通烤肉烧烤根本不入法眼

但你吃过以梁山为主题的烤肉吗？

开业短短半年就常驻各类烧烤榜单前三

火爆小红书 刷爆抖音

这家梁山烤肉 带你体验一把

“大口吃肉，大碗喝酒”的快意江湖

进入梁山烤肉的一瞬间

就能体会到浓浓的江湖气

所到之处梁山风味十足

仿佛置身于水浒故事之中

配上弥漫的炭火味和硕大的肉串

豪气顿生 口舌生津

坐下就想先畅快撸上几串

一进门乐活君就被《水浒传》中的忠义堂震住

高度还原的厅堂伫立着三把当家椅

坐上就能体会号令108将的威风

厅堂一旁摆着武器架

刀枪剑戟 斧钺钩叉

一瞬间就勾起了心中万丈豪情

谁还没有个江湖梦不是

满大厅的纸灯笼高挂

高脚凳 陶瓷碗 忠义旌旗

墙上一幅幅水墨壁画 一个个朱红大字

颇有古时街边酒肆的既视感

邀上三五“绿林好汉”

举杯对饮 豪情凌云

趁着闲暇时间

不如来回味一下年少时的江湖梦

古时江湖的烤肉都是炭火慢烤

给食材增添了独特的烟火味

梁山烤肉也延续了这一传统

精选优质枣木炭 还原炭烧美味

与一般的烤肉大有不同

梁山将烤串架在炭火铜炉边缘

利用炭火燃烧的热量熏烤

既不会轻易烤焦 又沾满了炭火香气

一串串铁签串着硕大的肉粒

透着一股豪意

肆意撕咬才是江湖风情

人人都有个江湖梦

那梁山烤肉的老板心中的江湖就是水浒

为了追求极致的梁山味道

他寻遍全球 搜罗各类美食带回梁山

梁山烤肉精调秘制酱料

根据食材的本味

采用不同的酱料进行腌制

既激发了本味 又增添了新味

/ 内蒙羔羊肉 /

梁山的羔羊肉也称为四月龄春羊肉

挑选的都是只有四个月大的小羊羔

这种生长在内蒙乌珠穆沁草原的羔羊

肉质鲜嫩非凡 毫无膻味

脂肪含量少 简直0负担

经过炭火烤制的羊肉金黄微焦

肥瘦有序 油脂四溢

将整串放入口中

口腔里都是满足感

/ 澳洲牛串 /

作为梁山的招牌之一

牛肉也拥有一大帮拥簇

这种来自澳洲最好的进口牛里脊

无油无脂肪 像牛排一样细腻

大块的肉在炭火上翻烤三五分钟

色泽透亮 滋滋发响

轻咬一口 细嫩又不柴

黑胡椒裹挟着牛肉的香味在舌尖爆开

一口入魂 香满唇间

/ 秘制精品五花肉 /

精品五花肉层次分明

光是看看就十分有食欲

使用秘制酱料腌制的五花肉

吸足了秘制酱汁的鲜甜滋味

厚切的肉块诚意满满

炭烤后表皮微酥 外焦里嫩

鲜香味美 油而不腻 嚼劲十足

真真是一绝 减肥？吃完再说！

/ 法式红酒肠 /

香肠有咸的甜的辣的

但是红酒味的法式肠你见过吗？

香醇的酒味融入扎实的肉中

光吃肉也能吃到微微醺

剪刀剪开肉粒清晰可见

张大嘴巴咬下一大口

弹脆的肠衣在唇齿间崩裂

红酒的独特香味浸入肉的每一丝纹理

多重口感一同挑逗着味蕾

/ 秘制手撕脆皮鹌鹑 /

常看到武林英雄几口把整只鹌鹑拆吃入肚

这一份豪迈 在梁山烤肉就能实现

烤到微微焦的鹌鹑 表面金黄油亮

皮脂随着炭火滋滋作响 脂香四溢

鹌鹑虽小 但属于脱衣有料型

紧实的腿肉超有嚼劲一口入魂

咀嚼着香脆的皮肉 心里就像在放烟花

一只根本不过瘾想把骨头都嘬干净

/ 小黄鱼 /

一条条烤到金黄酥脆的小黄鱼

口感酥脆香甜的肉汁还留着海的味道

鱼肉和骨头一下就能分开

酥香椒麻 一入口就瞬间被征服

/ 芝士烤红/紫薯 /

芝士烤红/紫薯可是真正的网红菜品

每桌必点的绝世甜点

梁山烤肉将红/紫薯蒸成泥

加入芝士 酥油 鲜奶 用锡纸包住烘烤

刚打开锡纸就能闻到浓郁的番薯香

吃上一大勺 香甜充斥口腔

软糯的薯泥夹杂着奶香味

浓郁的芝士味在其中流淌

吃上5个都不过分

/ 素菜 /

吃多了肉 来几份素烧烤也不错了

烤土豆 藕片 香菇 青椒 四季豆……

一块肉 一块菜

烧烤也要荤素搭配哦

生活既要忙碌紧绷

也要适当恣意放纵

不如选个闲暇时分

体验一次江湖豪情

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梁山烤肉

（及时雨宋江店）

西湖区三墩镇申花路789号剑桥公社D座

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