水果、蔬菜是好东西,但这样给孩子吃就有问题了!

 

这些误区千万要注意!...

崔玉涛的育学园 

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家长们都认同水果、蔬菜的优点,都觉得给孩子多吃点儿果蔬“只有更好,没有不好”。

的确,果蔬是好东西,富含多种维生素、矿物质等营养素,但是,家长给孩子吃果蔬容易陷入一些误区,往往导致不仅没能享受到果蔬的好,而且对孩子的健康也产生了一些不利影响。

所以今天,我们就来说一说给孩子添加果蔬需要避开的那些“坑”吧!
01
再好的果蔬
这么吃就浪费了


不爱吃水果、蔬菜,喝果蔬汁代替?

不建议。



根据美国儿科学会的建议:果汁无法给1岁以下的孩子提供更多特殊的营养价值,反而会增加肥胖和龋齿的风险,不建议纳入饮食。

而即使孩子已经超过一岁,我们也不建议喝果蔬汁。

原因想必家长们都已经熟知了:

  • 一方面果蔬被加工后,其中的纤维素遭到破坏,而孩子摄入纤维素过少,容易出现便秘等问题;
  • 另一方面,用果蔬汁代替水果、蔬菜,孩子就失去了一次锻炼咀嚼能力的机会。
但还有另外一个误区可能容易被家长忽略:

有的家长是为了让孩子更好地接受蔬菜,就选择把蔬菜和水果放在一起,榨成果蔬汁。

这样做,很可能会降低孩子对某单一蔬菜的接受度,反而不利于纠正孩子不爱吃蔬菜的偏好哦。

不爱吃水果,果脯、蜜饯更香甜?

不建议。



果脯、蜜饯在的制作过程中,不仅损失了水果本身的营养,而且还加入了大量的糖、油、盐、甜味剂和调味品,营养价值大打折扣。

另外,长期食用这类食物,大大提高了孩子的味觉“上限”,反而更不容易接受辅食等清淡的正餐,长此以往,对孩子的生长发育极为不利。

菜一定要炖得烂烂的才方便孩子吃?

不建议。



蔬菜煮的时间越长,营养损失越多,菜的“颜值”也会越低,对孩子的吸引力也会越差。

孩子不爱吃,营养又不够,过于软烂的蔬菜还不利于孩子咀嚼能力的发展,这可是“烂烂的菜”的“原罪”!

一般来说,给孩子的蔬菜,只要过水焯熟,然后剁碎即可,不用煮烂。
02
果蔬到底怎么吃?
不同年龄不同选择
道理都懂,可是具体到孩子的辅食上,果蔬到底怎么吃才合理?

其实,对家长来说,最该做的就是顺应年龄,综合考虑,进而选择合适的食用方式。

“泥”的诱惑

  • 适合月龄≥6个月
菜泥从根茎类开始添加,例如土豆、山药、胡萝卜、南瓜等……

然后加叶子类蔬菜,这是因为有些蔬菜如果没能切得太碎,可能相对没那么好消化。

果泥同时也可以开始添加,不要和蔬菜泥混合,以免孩子不容易接受单一食材;另外,果泥可以加在两次辅食之间。

当然了,随着孩子慢慢长大,果泥、蔬菜泥相对应的,应该慢慢“粗糙”起来,更符合孩子的咀嚼和消化吸收能力的发展。

  • 推荐
一般来说,家长可以在家自制果泥、蔬菜泥。

只不过很多情况下都是“理想很丰满,现实太骨感”, “让孩子吃到自己亲手做的辅食”的美好心愿太容易被“手残”,“没时间”,“做少不够吃、做多不方便存”等问题打败。

这种情况下,家长还可以选择成品辅食,比如——Cutie Cute萌可爱的欧洲森林小莓果水果系列



树莓、红加仑、蓝莓、黑加仑、醋栗……这些北欧宝宝最爱的“营养宝石”,不仅产量少、对种植和气候条件也更为严苛,Cutie Cute萌可爱团队追寻到芬兰森林,这里——没有杀虫剂、没有农药、没有人类造成的环境问题,这样种植出来的莓果格外香甜多汁。

这些小莓果的珍贵之处,不只在于其难得、市面上不容易买到,更重要的是其富含维生素C、钙、钾、镁、膳食纤维、花青素以及各种多酚类营养素,一袋小小的果泥,滋味足、营养全。

最最重要的是:100%有机,100%无添加,不添加糖、盐、防腐剂、香精、色素、明胶、果胶、果汁。

事实上,Cutie Cute 萌可爱是真正无添加、欧盟有机、原装进口的辅食品牌,在2019年获得了英国Loved By Parents父母最爱大奖和美国Family Review Center父母信任品牌金奖

Cutie Cute萌可爱,让宝宝爱上安全健康的自然味道。

口、眼、手动起来

  • 适合月龄:≥8个月
在孩子8月龄左右,家长就可以准备一些大小、软硬适当的手指食物,尝试让孩子自己用手抓着吃。

对于孩子来说,手指食物的意义,已经远远大于获取营养本身,它更多地承担着“功能型食物”的角色——

能够很好地促进孩子手、眼、口的协调能力,锻炼孩子的咀嚼功能,这些小问题,可是会影响到孩子精细动作的敏感度、整体协调性,以及孩子语言能力的发展哦~

  • 推荐
手指食物有很多,磨牙饼干、面包条、花卷、比较薄的苹果片等,如果家长觉得做起来太耗费时间、精力,不妨试试Cutie Cute萌可爱意大利农场蔬菜泡芙系列



这是⼀款健康、无添加的蔬菜干粮,萌可爱泡芙的形状和尺寸设计正好可以让宝宝锻炼抓握能力和咀嚼能力

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其实看下来就能知道,孩子的果泥也好,手指食物也好,最重要的原则就是:“安全”、“营养”、“零添加”

而这个原则,恰恰是Cutie Cute萌可爱做宝宝辅食的初心



事实上,市面上不少宣称宝宝辅食的产品,默默加了糖、盐、防腐剂、香精等不必要的添加剂,而Cutie Cute萌可爱走遍欧洲的有机农场,只为找到生长在无污染的环境下,以有机可持续方式进行种植的高营养食材,不添加任何糖、盐、香精,就能用食材本身的味道启迪宝宝的味蕾。

每一个宝宝天生都是美食家,好的辅食,它们吃了就知道。

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