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吃过成师傅汴京烤鸭，其他家的的烤鸭都，变成了将就！成师傅汴京烤鸭优选自华英，鸭业特制生长周期42天之内的鲜活填鸭。经过三次“选美”制成鸭胚，低温排酸，历经19道工序，枣木烤制90分钟而成，排尽油脂更健康。并且，每只烤鸭都有身份证，编号可追溯。在烤制过程中，成师傅坚持选用，上好新郑枣木，枣木在烤制过程中挥发出的木质清香使鸭肉一出炉就带着一股枣木香。而且现场片鸭108片，片片诱人，烤鸭酱、葱丝、搭配只有成师傅才有，的荆芥配着鸭肉加进烤鸭饼里，美味！满足！除了招牌菜烤鸭，这个扎根郑州本土11年的地道豫菜名店还，有很多经典特色菜品备受青睐，都是生活在这座城，市里的人们一口一口“挑”出来的美味。从东北的酸菜白肉到四川的酸辣泡菜，爽口开胃的酸菜是一款很多人都，爱吃的下饭菜。

而在众多酸菜系菜品中，酸菜鱼绝对算得上是，经典中的经典！严厨老坛酸菜鱼口味丰富，满足男女老少多种，人群需求，甚至锅底还可以双拼！酸菜鱼的精华是酸菜，鱼汤的酸，鱼肉的鲜，都离不开酸菜的功劳。

严厨特地从四川运来，当地的传统土陶老坛，用古法泡制正宗老坛酸菜，通过480小时自然发酵，配合12种香料+四川酵母，这样泡制出来的老坛酸菜还原了四川的那股酸劲儿，打开盖子还能看见里面时不时，在冒泡，远远就能闻到一股浓浓，的香味！严厨除了品相极佳的老坛酸菜鱼还有很多貌美味佳、香气四溢的菜品。初见 ALLCAKE，有一种淳朴又亲近的感觉，三层木色的主题结构，整齐透明的落地窗，没有明艳的撞色，没有钢筋铁骨的框架，远离闹市区的喧嚣，仿若世外桃源一般的存在。空气里都是烘焙的香气，目光所及之处都能感受到一种，爱与温馨，三分之二的墙体，都是现代夯土墙+纯实榫卯结构，再加上店内的新风系统，构建出了森林+大地+氧气的自然宜居环境结构。品牌联合创始人penny告诉我们，纯乳脂奶油蛋糕静置在，室温两个小时左右就会慢慢化掉，恰恰证明了用材本身是天然，无添加的。吃一块蛋糕只，相当于喝下一杯牛奶，没有反式脂肪酸，既好吃又健康，让甜蜜没有负担。ALLCAKE（奥克食间）的品牌名很容易联想到，甜品店，没错，这里除了主攻甜品，还是个多面手。全餐以西餐为主，简易的日式、韩式料理为辅，将全球的融合菜系与欧式蛋糕完美结合成，一种更加饱满的用餐方式。位于经三路与北三环交叉口向南150路东的怀生记大厨房是一家融合了多种口味的餐厅。

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