是什么“神仙”美食店？让你摆脱了穿秋裤的烦恼！

是古洋食坊！...

冻人的苏州的冬季，饮上一盅热汤，实则是一种治愈。

枣香果皮鹿排汤内含(，汤内含)老树红枣、陈年陈皮、养殖梅花鹿鹿排肉，经由6小时干蒸慢炖方能成就一碗靓汤。





轻轻揭盖，浓郁的枣香、肉香便交织着扑鼻而来。

迫不及待地舀上一勺浓汤，送入口中，红枣的甘甜，陈皮的微苦，鹿排肉的鲜香，悉数浓缩于此，让人心甘情愿地，成为一个喝汤“机器”。品完汤，我们吃肉！每一盅汤都有，分量十足的鹿排肉，经过3小时干蒸，3小时慢炖，鹿排肉酥烂易食，满口留香。

酱香浓厚的美味一煲，食感尤为丰富。

胶质满满、软嫩香糯的猪尾巴，鲜嫩、肉厚的玉兰笋，香甜软糯的板栗，饱满鲜香的冬菇，每一种食材都，在散发着健康、新鲜、美味的气息。冬日的优质食材都，汇聚于这一煲，满足味蕾的同时也达到了健脾养胃的食疗效果，一箭双雕的快乐有，谁不爱呢！

看似平平无奇，的一道家常菜，却处处不平凡。

“芡实”也就是鼎鼎大名的“鸡头米”,“鸡头米”的昂贵自然不用多说，但它滋养补虚的疗效一定得广而告之。





芋头选用品质极高的槟榔芋，绵密细腻，温润可口。

采用椰浆长时间熬煮，吸满椰浆的鸡头米与，槟榔芋，带着浓郁清甜的椰香，仿佛瞬移到了温暖，的海南岛。







冬日养生新品的压轴大菜当属这，道姜茸童子鸡不可！恐姜人士别跑，它会让你爱上吃姜。

细如发丝的姜丝，炸制金黄，加入调料淋上热油，生姜辛辣的口感、特殊的气味都消散殆尽，脆脆沙沙的口感像，是在吃解馋的零嘴。白切鸡的处理极为考验大厨，的技术，肉质需要熟得刚刚好，嫩而不生，熟而不柴，骨髓带一点血才是一只，合格的白切鸡。

夹上一块送入嘴中，葱和姜茸的香味迸发开来，咸淡适中的鸡肉，香嫩绵软，清爽无负担。古洋食坊在传统菠萝，咕噜肉的基础上加入蜜桃，水果的清新巧妙地中和了，肉类的油腻。咕噜肉选用上等梅肉，肉质厚实、大块，扎实的口感让人不禁，怀疑之前吃的都是假的咕噜肉。

调味的汤汁酸甜适中，浓郁粘勺，说它是佐饭神器也丝毫不夸张。

分量超足的滑蛋，如奶油般顺滑，堆叠成一座小山，轻轻晃动便会duang duang duang地摇摆。

虾仁新鲜且大颗，紧实、Q弹的肉质，不难猜想到它们“生前”一定是运动健将。友情提醒，吃滑蛋虾仁时千万不要，用筷子，用勺子才可大快朵颐。

对于我们来说有些，陌生的鹰嘴豆，起源于西亚、地中海，有着丰富的膳食纤维、维生素等。老少皆宜的掌中宝，由大火爆炒出锅，脆弹喷香。鹰嘴豆的口感出乎意料，沙质的淀粉口感像是，在吃反复筛制而成的豆沙，很好地化解了，掌中宝的油腻。

白面饼表皮烤至金黄酥脆，内里却柔软万分。饼皮内夹着鸡肉和马苏里拉芝士，此外，古洋食坊还用青红椒洋葱调制了一款，新的墨西哥酱料，酸酸甜甜，别有风味。

咖喱鱼蛋内含鱼蛋、萝卜、猪皮。 醇香的咖喱带着微辣的刺激口感，挑起沉寂已久的味蕾。白萝卜熬煮得一抿就软榻了。猪皮、鱼蛋Q弹而有韧性。

充满港式风味的炒米粉，大火干炒，十足的烟火气。简单一盘炒米粉，却用料多样，叉烧、虾仁肉眼可见得分量足，简直是肉食爱好者的狂欢。

香香的千层酥，此起彼伏的纹路，用勺将酥皮轻轻戳破，浓浓的奶味散发出来，让人不由地吞起口水。碗中那浓郁的奶油海鲜汤，满满的蘑菇、虾仁、青口，细细品尝，每一口都充满了鲜甜。





作为港式茶点的代表，冰火菠萝油表示：“不用再cue我了，我自动往前站！”





松脆的酥皮、柔软的包底、冰凉咸香的厚黄油片……冰与火的融合，是这个冬天zui熨帖，的温暖。

进店点上一杯经典港式，丝袜奶茶，是怎么也不会，踩雷的点单方式。

一杯好的丝袜奶茶，久放而色不变，古洋用三种红茶拼配成丝袜奶茶的基底，保证纯正的港式奶茶风味。无论店里多忙，拉茶是必不可少的一道，工序，让红茶充分接触空气，去除茶叶的苦味和涩味，唯留下浓郁的茶香，再搭配醇厚鲜奶，丝滑入心，唇齿留香。



生杏仁加水打碎，过滤后煮开，再加入蛋清、炼奶，新鲜现煮，每一口都喝的到滑嫩的蛋白，出餐时撒满烤过的杏仁片，带来冬日独有的暖心滋味。小姐姐们注意啦，蛋白杏仁茶还有美容养颜的功效哟~

体质弱的小伙伴，生姜红薯糖水实在是堪比板蓝根疗效的解馋“良药”。





微甜的红薯糖水带，着生姜些许的辛辣，与绵软甘甜的红薯同食，好似能抵御寒冬，与流感的侵袭。



提拉米苏绝对是许多小仙女，的心头好。西点师傅将其，做成盆栽式样，远看方能以假乱真。





马斯卡彭芝士做成的提拉米苏糊，满满的奶香中夹杂，着朗姆酒的迷人香气，顺滑绵密的胚底，混合奥利奥碎颗粒，带来咀嚼的愉悦感。

店铺门口鳞次栉比的复古银色闸门、每一片可转动的六边形秋海棠，纹样玻璃格、带你穿越到过去的时钟，每一处装饰都将我们拉进如梦如幻，的老电影中。





胡桃木桌椅、怀旧的餐具、马赛克拼砖的地面、金属质感的灯扇，这些定制的老物件，还原了1960s老香港的风貌，给顾客们带来，浓浓的年代感。





古洋食坊OldMelodie，在茶餐厅的基础上，融合了香港经典生活方式，把食物和零售概念结合，这不光是家，美食店还是个小小杂货铺。从奇华、美心等香港热门零食到宝宝餐具、创意厨房小件等代表生活态度的手信，都悉数陈列于此，真正为客人们带来一个兼具“吃、喝、淘、乐”的生活杂货铺。

（ps.圣诞还有上新活动哟~）

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