悦食记 湾仔街市消失了的人情,原来都来了这里
饮食男女,人之大欲。谈到香港,似乎总离不开这些意象:旅行推广包装下的美食天堂、中西融合的全球形象、政策眷顾进...
饮食男女,人之大欲。
谈到香港,似乎总离不开这些意象:旅行推广包装下的美食天堂、中西融合的全球形象、政策眷顾进出口的、流畅的优良港湾、强劲且口味多样的消息文化。
在许鞍华的电影中,香港是住满小人物却充满人情味的地方,住在天水围的女主角就在社区超市生鲜水果档当营业员,下班后买些价钱实惠的当季蔬菜回家,烧几样可口饭菜,日复一日——不是灯红酒绿,不是豪门盛宴,这才是香港平凡人的饮食人生。
暖黄的灯光,
惬意的环境,
一份精致的餐点,
一杯香浓的普洱茶,
心里的香港从来就不是
维多利亚港湾的灯火通明,
而是天水围街市的叫卖声、斩肉声、
讨价还价声混杂公交司机的“叮叮叮”
还有早已消失的人情
而这一切的一切,太原街万达小鹅皇,
都为你原原本本得还原了下来
如果你也刚好喜欢港式餐点,不妨进来小坐,店里播放着复古老歌,享受一下生活的悠然。惬意的环境,
一份精致的餐点,
一杯香浓的普洱茶,
心里的香港从来就不是
维多利亚港湾的灯火通明,
而是天水围街市的叫卖声、斩肉声、
讨价还价声混杂公交司机的“叮叮叮”
还有早已消失的人情
而这一切的一切,太原街万达小鹅皇,
都为你原原本本得还原了下来
香港的天气湿热多雨,或许《花样年华》里的昏暗才是香港印象该有的色彩
主厨推荐
餐前,店家会赠送一碗养生滋补汤。
内含猪里脊、凤爪、松茸菌、枸杞党参和多种中药。
开胃,养生,滋补。
内含猪里脊、凤爪、松茸菌、枸杞党参和多种中药。
开胃,养生,滋补。
脆皮烧鹅皇
选自广东清远特产黑棕鹅,体质结实,肉质嫩而多汁。烧鹅是粤菜中的传统名菜,皮、肉连而不脱,肥而不腻,佐以酸梅酱,别具风味……
加州鲈鱼蒸雪菜肉饼
雪菜蒸鲈鱼——广东汉族名菜,上选新鲜鲈鱼,佐雪菜,配精肉~雪菜的咸鲜,垫底精肉的浓香,浸入滑嫩鲜美的鱼肉,爽滑不腻的口感呈现出鲈鱼的极致美味!蒸鱼汁带着古法的香甜,肉汁油料的醇香,吃到嘴里的每一口非是享受二字所能比拟!不亏江上往来人,但爱鲈鱼美之佳评!
泰国金牌咖喱虾
浓浓的椰浆搭配咖喱的辛辣醇厚,让人食欲大开~松软肥嫩的虾肉饱含着浓郁的咖喱汁,让人欲罢不能。
白灼芥蓝
时蔬的选择也是多样的,有芥蓝、菜心、西生菜,可以白灼也可以蒜蓉,口味清淡,满满的维生素。
明火海鲜粥
海鲜粥是港台菜谱之一,以虾为制作主料,砂锅里熬制,口感咸鲜,味道绝美。
浓香蜂蜜厚多士
厚多士大家都不陌生啦,小in餐餐必点。外面一层脆脆的皮,里面是软软的蜂蜜面包,加上冰淇淋冷冷热热融合,你会爱上那种感觉的。
杨枝甘露
观音菩萨手中的杨枝甘露会带给人幸运与吉祥,作为如今热卖的港式甜品,杨枝甘露的清凉、甜美、爽滑可以给你一种幸福的感觉~
除此之外,还有很多港式的特色菜品,比如虾饺,卤味,炒牛河,肠粉等等
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