听说星期二,打球和taco更配喔

 

留着络腮胡,一身腱子肉的三旬老汉,举着手机边自嗨边直播,还要用最中二的声音喊出“gigigigigigigigi......”这就是NBA现役第一人詹姆斯,以及他的Taco Tuesday。...



星期二,有什么特殊的含义?提到星期二,对篮球迷来说,就不得不提到那个男人……

留着络腮胡,一身腱子肉的三旬老汉,举着手机边自嗨边直播,还要用最中二的声音喊出“gigigigigigigigi......”这就是NBA现役第一人詹姆斯,以及他的Taco Tuesday。



每到周二,都是詹姆斯享用他最爱的taco的日子,一种加入特制馅料的玉米卷饼。这种卷饼起源于墨西哥,在美国是非常受人们欢迎的美食,电影《复仇者联盟4》中,蚁人蹲在复仇者基地外享用的食物,也正是taco,taco就像是美国人生活中的“春饼”。
taco中都包含了哪些食材呢?首先,主料卷饼是用玉米和面,然后经过烤制而成的,饼面酥脆香甜。夹在其中的馅料,包括生菜碎、紫甘蓝、各种肉馅、西红柿、青椒等等,夹满各种自己喜欢的食材后,再根据口味选择芝士、番茄酱、芥末酱、青梅酱、辣酱等酱料调味,一个taco就算是完成了。
如此被老詹喜爱的taco,是一道适合运动员的美食吗?其实,taco这种食物的热量可一点都不低。老詹吃这样的食物,没问题吗?

运动员饮食,一直是球迷们津津乐道的话题。在一些报道的科普下,不少球迷都有了“运动员饮食极其苛刻”的印象,认为汉堡、热狗、披萨、烤肉、可乐、啤酒等等都是运动员绝对不能碰的垃圾食品。从理论上来说,这样的观点当然没有错,一个管不住嘴的人,不可能成为一名优秀的运动员。可球员毕竟也是人,也会有嘴馋的时候。因此,偶尔的破例,对他们来说也很常见。

拿詹姆斯来说,詹姆斯喜欢taco,还喜欢很多高热量的甜食。他的前骑士队友汤普森就曾吐槽过,他曾试图模仿詹姆斯的食谱,但后来发现,那一点都不适合自己,詹姆斯从不拒绝自己喜欢的美食,可在放开吃的同时,他还能保持自己的身材不变形,简直就是一个怪物!
这究竟是怎么做到的?拿taco来说,taco的热量主要在酱料上,詹姆斯虽然喜欢吃taco,但他不会加很多酱料,吸收的热量自然就少了许多。另一方面,詹姆斯的训练量在球员中堪称恐怖,远超NBA球员的平均水平。即便在餐食中摄入了过多的热量,但他通过加大训练量最终让这部分热量被消耗了出去,他的身体自然就不会发胖。

我们不能把对普通人身体消耗的印象带入职业球员身上,球员们每日的消耗比正常人要大的多,对顶级球星来说更是如此。一场NBA比赛有48分钟的比赛时间,而顶级球员往往要出战接近40分钟。40分钟的高强度比赛,会给他们的身体带来极大的消耗,因此,在比赛期间吃东西补充能量都是家常便饭,即便是炸鸡这种高热量食物也是照吃不误。只要你确保能把吃进肚子的热量消耗掉,那么所谓的垃圾食品,偶尔来一口也没关系。
NBA的直播镜头就捕捉到过在场边吃爆米花的库里,吃糖果的詹姆斯。这一定与球迷们的固有印象很不一样。很多球迷提起垃圾食品都是谈之色变,并且坚定的认为,职业球员绝对不能碰这些东西。球员们的饮食固然苛刻,但并没有大家想象的那么恐怖。即便是詹姆斯、汤普森,也会偶尔去夜店放纵一下。

严格律己,很重要,但更重要的是对自己身体的了解,劳逸结合,是每名球员的必修课。一个时刻在紧绷着的皮筋,总有崩断的一天。普通人尚且需要周末,Taco Tuesday对詹姆斯来说,其实就是每周的break,让疲惫的身体放松、休息的一天,做回普通人的一天,用taco找回喜欢的味道,放松的心情。
今天,又是周二,你要不要也来一份香香的taco?


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