5.8折吃到撑！跨越1600公里的正宗重庆美蛙鱼头，就在广益哥伦布二期！

这个味道，够巴适~...

走进渝府，新中式的装修和木质结构碰撞，去除传统装修的繁复，简洁流畅的空间，宽敞的大厅弥漫着火锅的香气和饕客们推杯换盏之声。

店里有卡座也有包厢，满足各种人群的聚餐需求。干净整齐的调料台上有很多种小料可供选择，免费的小菜和水果也给各位安排的妥妥帖帖。

渝府的老板自带吃货属性，也是因为在重庆无意间尝到了一家超好吃的美蛙鱼头，一口气连着吃了8只蛙后他下定决心在无锡开一家不输其他大牌的美蛙鱼头火锅。2018年的秋天，经过了5个月的筹备期，味道巴适口感一流的「渝府重庆美蛙鱼头」横空出世，迅速成了吃蛙达人的福地，更吸引了乔彬、肥龙胖胖、张北北等各种明星大咖争相来店里打卡。

掌勺10多年的杨大厨是店里菜品质量的保障，18岁就在重庆学厨的他对店里的菜品有着极其严苛的要求。

渝府的锅底料必须由杨师傅亲自掌勺炒制。只用一次性锅底，十几种秘制香料熬制而成，红油透亮干净，热油一下去，锅底麻辣的香气就肆意乱窜，一上桌就能闻到浓郁的香味，不刺鼻更不会让人想打喷嚏。而店里每日新鲜采购的食材也都必须先得到他的许可才能呈现在餐桌上，一丝一毫也不得马虎。招牌美蛙鱼头锅是店里的镇店之宝，长腿美蛙与肥美鱼头双双坐镇。牛蛙现点现做保证了鲜活度，饱满的肌肉粘连着汤汁，晶莹的蒜瓣肉入口，弹滑的口感和魔鬼辣意令人瞬间迷失。

蛙小吃起不过瘾，太大的蛙肉质又会过老，所以店里只选用M号的美蛙，每一只都是身材均匀，堪称蛙界的“健美冠军”。

蛙肉鲜嫩到极致，筷子轻轻一扯，蛙肉就被撕开，筋骨都还相连，只有这样的蛙肉才能鲜嫩又有嚼劲。汤汁从肉中渗出，看着都忍不住啦~

最爱的就是大腿上的蒜瓣肉，轻轻一掰就脱骨，吃起来超级过瘾！吃过蛙肉，可以开始捞鱼头了。与美蛙组cp的鱼头也很是讲究，鲜嫩入味的包头鱼来自天目湖，为保证口感，每只鱼头都控制在了2斤~2.2斤。



滚烫在红油里的鱼头，连骨头都已入味至深。招牌锅简直是把鱼头的嫩发挥得淋漓尽致，都不用轻咬。轻轻一抿，入口即化。地址：广南路广益哥伦布二期必胜客楼上

电话：0510-81807977

营业时间：11:00-24:00

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