一口上瘾的网红鱼皮，香脆微辣！追剧、下酒都一级棒

富含蛋白质 低脂低卡，香辣爽口 开盖即食...




不知道你们有没有吃过那种鱼皮加工出来的美食？

别以为它是黑暗料理，其实不论是凉拌、泡椒，还是炸酥脆后的口感都非常惊艳，一点都不会腥！

小厨最近又发现一款即将爆火的网红新品上瘾香脆鱼皮，你们一定要试试看！但凡你将它往嘴里塞了第一口，那绝对还会有第二口、第三口...直到半罐子都在无意间被消灭后你才会想是不是该适当的停一停嘴了~它属于脆鱼皮中的一种，但脆中却自带鱼皮柔韧感，入口富有嚼劲，

牙齿在裹上芝麻、辣椒粉、孜然、白糖的鱼皮上来回摩擦，那香甜微辣的鱼皮便悄悄化于舌尖，手指不受控制往罐子里掏，接着往嘴里送，嘴里咬着咔咔响，又酥又脆又香，实在太上瘾！

这时候来点小酒或者刷几个综艺，简直是天作之合。已经有很多吃货们和小厨一样入了这个香脆鱼皮“坑”，都反馈说它：太好吃了，好解馋、很脆、一不小心吃大半罐↓要想达到大家心目中的“完美”零食，原材料和配方有密不可分的关系。

原料采用新鲜捕抓进口狭鳕，狭鳕有很高的营养价值，它被誉为“天然蓝色食物”，也属于日本重要经济鱼类之一。

海鱼皮相比内陆的淡水鱼皮营养更为丰富，其含有丰富的蛋白质和多种微量元素，常吃能让女孩肌肤看着“砰砰”嫩出水~狭鳕鱼的腥味淡，表皮脂肪均匀，少刺细鳞，经专业人士去除后，大块又完整，很适合加工。

处理挑选好的干净鱼皮后，会将其放在秘制配料里腌制，其中有八角、香叶、辣椒、花椒等，不仅达到去腥效果，还能让鱼皮口感更为丰富。足足腌制6个小时，等配料都入味后便开始炸，炸好捞出进行复炸，这样相比普通炸法口感更加酥脆韧道，达到口口酥脆的精髓就在这里！加工好的鱼皮冷却后会立刻装入罐中密封，收到货后日期非常新鲜！

整个制作也是在无菌低温工厂内进行，为此大家吃着都格外放心~不论是早上搭配一碗清新的白粥、还是晚上约朋友喝个小酒、又或周末在家肥宅刷剧，这时候手边有一罐万能的搭配美食就尤为重要咯~

如果你还未吃过鱼皮或者只吃过普通的鱼皮，推荐你一定要试试这个一口上瘾的香脆鱼皮！

一口下去，清脆的“咔嚓咔嚓”，微辣五香滋味在唇齿弥漫，神奇体验超上瘾。趁着它还未爆火涨价，快给自己屯上几罐吧！现在1罐19.9元，2罐立减10元，仅需29.9元，4罐更优惠。

出差、旅游、下午茶，全家老小都爱吃的休闲小零食，快给自己安排上吧~

    关注 罐头视频