年货不知办点什么？红小厨佛跳墙礼盒，你的年夜饭上还缺它压轴 ！

 

如果有一道菜

在我们心中占据重量级地位

那一定是“佛跳墙”

“坛启荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来”

它曾被列为清宫御宴满汉全席中

首推的极品美味

一百多年过去了

它仍是闽菜系中的佼佼者

享有“中华一汤”的美誉

其妙处在于

多到令人眼花缭乱的丰富原料

一同煨于一坛，却能做到既有共同的荤香鲜美

又能保持各自的口感风味

各料“互为渗透、彼此融合、味中有味”

令人赞叹！

又因其名“福寿全”，

寓意金玉满堂，大吉大利

尽显和合如意幸福美满之意

越来越多的人把它当做过年的压轴大菜

但自己在家做实在是太费时费力了

干货泡发就要一个多星期

焯水再炒再煨高汤……

且不说味道如何，没有几十个小时根本做不出

但是去饭店酒楼吃吧？

小小一盅，动辄四五百

一般人的钱包还真是顶不住！

今天仙贝就给大家找到一款

价格亲民、口味上乘、开袋加热即食的——

佛跳墙是地道闽菜

兴于清朝同光年间，初名“坛烧八宝”

后易名“福寿全”，最后定名“佛跳墙”

其之所以名贵，贵就贵在食材

山珍海味，内敛于一罐之中

红小厨甄选星际酒店、高档酒楼同源高档食材

鲜鲍鱼、海参、素鱼翅、鲍螺

猪蹄筋、杏鲍菇、鱿鱼、花胶……

小小一坛

把人间鲜美都浓缩在方寸之间

鲍鱼个头饱满、肉质紧实

海参营养丰富、鲜嫩细腻

花胶鲜香软糯、滑而不腻

鱼翅饱满晶莹、柔软爽滑

……

连配料里的猪蹄、菇类都浸润了别样的鲜

好吃到舔碗！

作为满汉全席的主菜之一

佛跳墙代表高难度中华料理的水平！

光食材的原料加上辅料就多达二十几种

制作工序也十分繁琐

讲究一些的甚至要用上半个月才能完成

因此再好的食材没有优秀的厨师出手也是枉然

红小厨重金邀请经验丰富的名厨参与研发

清洗、泡发、熬汤、烹饪……

每一道程序都由老道的大师傅掌控

遵循百年传统秘方，结合现代烹饪技法

最终汇成这一碗「佛跳墙」

再加上经过36小时细火慢煨的“金汤”

让每一滴汤汁成为经典

于满满的胶质中，舌尖游历山海珍馐

满满的一盅

鲜美食材色香味俱全

既有共同的荤味，又保持各自的特色

吃起来软嫩柔润，浓郁荤香，又荤而不腻

各料互为渗透，味中有味

为锁住每一次的新鲜

原料采购到加工到配送

全程冷链运输，食品级蒸煮袋保存

再送到你的手中

食用方法非常简单

打开包装后，无需复杂的烹饪

只要加热10分钟

你也可以享受到国宴级别的名菜

精美礼盒装，选用极具中国文化特色

仙鹤、祥云等正向寓意形象

既保留了传统节日的氛围

同时也不失时尚与活力

单是拿在手里都觉得超级有面儿

送礼必备！

新春将至

怎能不来份美味犒劳家人呢？

【红小厨正宗佛跳墙】

220克*6罐礼盒装

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