【宝宝辅食】美炸了的彩蔬手工面
蔬菜汁&面粉，就能做出美美的手工宝宝面条。纯天然，无盐无蛋无添加，适合6个月以上的宝宝。...
无论是南方还是北方，
面食，在宝宝的辅食里，
占据绝对的主导地位。
亲试了几次手工面的制作，
发现，其实面条真的很简单，
并且用各种蔬菜汁和面，
做出来的面条五颜六色美腻了，
好处自然多多：
增加宝宝食欲，
培养宝宝审美观，
安全卫士又营养
……
奉上制作过程详解~~~~
-准备材料-
-榨汁-
用原汁机榨汁，
不加一滴水，营养到没朋友啊哈哈
备注：
I--紫薯蒸熟加水打成泥
--红苋菜用水煮（切记菜多水少）用汤汁和面
-和面-
汁和面粉的比例是1:2
分别揉成团，保鲜膜包好醒十分钟
-擀面皮-
可以选择手擀也可以用压面机
如果手擀记得面团多揉一会儿才够劲道
压面机的话又厚到薄多压几次就可以了
面皮擀好啦
每张面皮一分为二
一半用来压成面条
一半用来做蝴蝶面和面片
进入压面环节之前，
扒一扒彩色面皮的制作
把面皮按颜色搭配顺序重叠
每层皮刷上清水有利粘合
静置10分钟
切成2厘米宽的条子
把条子粘结起来
刷上清水
静置10分钟
擀成皮
是不是很简单啊，吼吼
面皮准备好了，就开始
-做面-
蝴蝶面
用花边模具切除小圆片
找到中间点，
两边往中间对折，用筷子加紧定型
看下图
卡通面片忘记上图了，
跟蝴蝶面第一步一样，
用模具切出来就行了，
囤了各式各样一大堆的模具哈哈
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面条
用压面机是最快捷的方法，
手切的也行，
得切的够细，
得有足够耐心
-晒面-
用洗干净的衣架挂在阴凉通风处
至水分蒸发干
蝴蝶面和面片用平底透气的容器晒
当当当当~~
晒干啦
面条掰成2-5厘米长
各种口味的混在一起
就是彩蔬粒粒面啦
万事开头难，
做面条程序简单，却也耗费耐心，
且熟能生巧
下面几张图是第二次做的
颜色和造型都明显比第一次更赞啊
红色是红心火龙果
黄色是胡萝卜
绿色是菠菜
下图是10个月宝宝的一顿面量，大概15克
-储存-
晒干的面密封放冷藏或冷冻
可保存3-6个月
建议宝妈们尽量勤做，
毕竟新鲜的更美味更营养
-煮面方法-
清水煮面，
水冒泡时放入面条，
有利于煮的更软宝宝更爱吃
食用时可以拌高汤，拌肉泥，拌蔬菜粒
一岁以上的宝宝可以适量放调味料以增加风味
犒劳一下自己哈哈，
果然是貌美味赞啊~~
小团子的洋葱牛肉泥盖浇面
O(∩_∩)O哈哈~
-End-
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