【小满】你不知道的夏天养生小常识!

 

小满是24节气中的第8个节气,其含义是夏熟作物的籽粒开始灌浆饱满,但还未成熟,只是小满,还未大满。...




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小满是24节气中的第8个节气,其含义是夏熟作物的籽粒开始灌浆饱满,但还未成熟,只是小满,还未大满。进入小满节气以后气温明显会升高、雨水开始增多,潮湿、闷热成为天气主流,蚊虫渐渐增多,防蚊是家庭大事。5月,晴空万里,到处莺歌燕舞、姹紫嫣红,是品尝鲜果、外出游玩的最好时节。
品尝时令蔬果
1
吃苦菜



中医认为,心气通于夏季,五味之中,苦味入心。《周书》:小满之日苦菜秀。就是指小满节气适合吃苦菜。
苦菜遍布全国,医学上叫它败酱草,宁夏人叫它“苦苦菜”,陕西人叫它“苦麻菜”,李时珍称它为“天香草”。它营养丰富,含有人体所需要的多种维生素、矿物质、胆碱、糖类、核黄素和甘露醇等,有清热解毒、明目和胃、活血消肿的功效。

另外,苦瓜、芹菜、芦笋等蔬菜都适合夏季食用。

2


品桑葚



随着“小满”临近,各地桑葚都渐渐成熟。
桑葚具有很高的营养价值和药用价值,含多种营养物质,被认为是“二十一世纪最佳果品”。

中医认为,其味甘酸,性微寒,入心、肝、肾经,具有补血滋阴,生津止渴,润肠燥等功效。常食桑椹既可以明目,缓解眼睛疲劳干涩的症状;还能改善皮肤(包括头皮)血液供应,营养肌肤,有美白及乌发作用。
注意  

桑葚一次不能吃太多,未成熟的桑葚子不能吃。因桑椹中含有溶血性过敏物质及透明质酸,过量食用后容易发生溶血性肠炎。熬制桑葚不能用铁器,会发生化学反应导致中毒。

桑葚成熟,可以在家自制桑葚酒,方法如下:

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原料:

桑葚250g 白酒500g 冰糖40g 枸杞15g

做法:

1.冰糖适量,拍碎。准备一瓶白酒,度数在50度左右,不建议用黄酒或米酒,高度酒易保存。

2.准备一个干净的无水无油的可密封的玻璃瓶,把桑葚放进去。一层桑葚,一层冰糖,不要全放满,再倒入白酒,没过食材。

3.放置于阴凉处密封保存,一周后即可饮品。



3
小满养生

冬瓜瑶柱排骨汤:平阴阳清湿热
小满天气闷热,雨水多,暑热夹带着湿邪,最容易入侵身体。过完小满想要保持干净的身体、充盈的气血和干爽不油腻的脸面,就得要学会祛湿。
 冬瓜瑶柱排骨汤
【原料】
冬瓜一段(约300克)、排骨400克、瑶柱10-15粒左右、姜9-11片。
【做法】
➊ 瑶柱提前浸泡10分钟。排骨淖水后捞出、冬瓜祛皮切块。同时烧一壶开水。

➋ 浸泡后的瑶柱会变软,把他们撕成小条。

➌ 准备一个炒锅,开小火,锅热后倒入一点点油(一点点哦,够炒瑶柱就行了),下瑶柱进去,爆香。

❹ 然后开大火,把开水倒进炒锅,接着你会看到,一分钟后整个汤会变成浓白色。汤变白后即可关火。

❺ 将这锅白汤倒入煲汤的锅里,加入排骨、姜、冬瓜,大火煲开后转小火,煲40分钟就差不多可以了。最后喝的时候加盐。

中医把冬瓜称为“祛湿大元宝”,清热、利水、消肿,比较擅长清下焦湿热,所以,这个汤喝完,会嘘嘘特别多容易跑厕所。冬瓜孕期也能吃,可以泽胎化毒。

瑶柱就是元贝。南方的老人家常说,瑶柱对女人好。因其滋阴补肾、益气健脾,所以能吃出好皮肤。尤其是经常熬夜、晚睡的人,阴虚体质,眼睛易疲劳,可以连续吃几天瑶柱来弥补体内的亏损。

多让孩子户外跑
世界卫生组织报告指出,人体的生长速度在一年中不仅不相同,而且差异颇大,长得最快的是在5月份,平均达到7.3毫米;其次是6-10月份,平均有6.3毫米。因此,有关专家把5月称为“神奇的5月”。家长应该抓住这个机会,多带孩子出门晒晒太阳,还要保证其营养均衡、睡眠充足、经常锻炼,孩子就会长得又高又好。
预防蚊虫叮咬
小满过后,蚊子数量随着天气逐渐变热而慢慢变多。蚊子不仅会传播疟疾、流行性乙型脑炎、丝虫病、登革热等疾病,还会传播寨卡病毒病。

如何防止蚊虫叮咬?

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1.要保持清洁。蚊子最喜欢藏在背光且有些潮湿的地方,如壁橱内、沙发后,所以要定期进行大扫除。

2.安置纱窗、纱门、蚊帐来阻挡蚊子进入。

3.将居室内或居家周围的水桶、花盆、汽车轮胎等可能蓄水的容器排空、保持清洁或者加以覆盖,防止蚊虫在这些容器中孳生。如果要出差一段时间,记得把抽水马桶盖子盖上,将洗手池和各种容器中水清理干净,防止蚊子在里面产卵。

4.由于伊蚊(又叫花斑蚊)喜欢黑色,所以要防止被它们叮咬,应尽量穿浅色衣服。

5.避克使用香水、香味化妆品等,这些香味会更加吸引蚊子。如果想要远离蚊子,可多吃些带有胡萝卜素的蔬菜或大蒜等辛辣味道的蔬菜。

6.一旦遭到蚊虫叮咬,可以立即用碱性肥皂涂抹,有止痒效果。或者坚持10分钟不乱抓乱挠,被叮咬处也会慢慢地不痒了。

7.发现蚊虫时,可用市场出售皀杀虫剂、蚊香、电蚊拍等及时将其消灭。

小满是一种生活态度
中国有句古话,“满招损,谦受益”,就是讲的人不能过于自满,事情做过了头,就不如稍有欠缺。凡事力求完美,就必定会不完美。对于我们来说,大的圆满是很难达到的,但是小小的心满意足还是经常体会得到。当前的北京,是一年中难得的好时节。不冷,也不很热;满眼郁郁葱葱,还没有知了和蛤蟆的喧闹;阳光灿烂,仍是温暖和煦。小满的意义也就在于此,小满,但不是太满;盛,又不是极盛。心中充满温暖,经常能做一些成绩,仍有不断向前的动力,这也是做人的一个良好状态。




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