云顶生态蔬菜（拒绝大棚、农药、化肥）

”云顶生活“按照有机农业种养，特供王府井、华西医院、麓山国际、西南航空、及源自原坊健康食品连锁，在成都高端市场享有较好的美誉度和认知度。...




”云顶生活“按照有机农业种养结合基本内容规划生产，涉及种植、养殖、林业、畜牧业、渔业。其中禽、蛋、肉、果、蔬品质出众，特供王府井、华西医院、麓山国际、西南航空、及源自原坊健康食品连锁，在成都高端市场享有较好的美誉度和认知度。

问：为什么云顶生活蔬菜、作物是带着山里露珠，这有什么特点？

答：云顶生活拒绝大棚生产，所有的蔬菜、作物都是山区露地自然慢生长。所以说：是带着山里露珠的那种……

问：云顶生活蔬菜生产，不打农药？不施化肥？病虫害又如何解决？

答：1、云顶生活反对单一种植。轮播轮种，休耕休牧，小品种多批次，间作，这些老祖宗流传下来的农耕文化精髓，是防止大规模病虫害，极其有效的措施。

2、几年实践，小规模病虫害有，我们能容忍，大规模虫害，不太可能发生。事实上，也没有发生过。

3、化肥、农药，我们是抵制的。有机肥，生物农药，是可以使用的。

问：为什么云顶生活蔬菜、作物，每斤所含重金属毫克严重低于国家标准，你们是如何做到？

答：1、历史上，原地山民种菜，没地方出售，主要都是自己吃。客观上对土壤破坏不大。

2、原地居民整体搬迁6年之久。土壤得到充分修复。

3、这四年，我们坚持生态保育，与修复。禁止使用除草剂。完全按照有机农业种养结合技术体系规划生产。

4、云顶生活坚持每年送农业部（成都）检测中心检测。重金属实测数据与国家标准对比，一目了然。

问：有机、绿色、无公害产品，有什么区别，云顶农业属于什么标准的呢？

答：有机产品　生产过程中禁止使用任何人工合成的化学物质；绿色产品　在生产过程中允许限量使用限定的化学合成物；无公害农产品　在生产过程中允许合理使用化学合成物。

云顶农业是按照有机标准，拒绝农药化肥，任何化学合成物的生态农业。

问：源自原坊紫竹店，里面的云顶蔬菜为什么看着不美观，品种这么少，价格还那么贵呢？

答：因为我们没有使用化肥，所以作物长势不美观，但是口感和营养都是很赞的。

我们拒绝大棚种植，蔬菜都是当季时蔬，所以品种较少。

因为我们是按照有机标准的生态农业，作物生长周期长，人工成本高，所以价格相对高些。

问：有机产品较绿色和无公害产品的优点在那里呢？

答：1．较为健康

研究显示有机产品含有较多铁质、镁质、钙质等微量元素及维生素C，而重金属及致癌的硝酸盐含量则较低

2．味道较好
有机农业提倡保持产品的天然成份，因此可保持食物的原来味道。
3．避免一类的疾病
密集式的动物饲养方式令疾病很容易散播，而有机农业要求开放的动物饲养方式则可以令动物有空间伸展活动，增强动物的抵抗力，减低疾病散播机会。
4．含有较少化学物质
在有机生产的理念下，所有生产及加工处理过程均只允许在有限制的情况下施用化学物质。
5．生产过程改造成分
在有机生产的理念下，所有生产及加工处理过程中均不可使用任何基因改造生物及其衍生物。
6．对环境及生态有利
有机生产鼓励使用天然物料，适量施肥及灌溉，减少资源浪费，提高农场内及其周边的生物多样性。
7．保护土壤
土壤退化及污染日趋严重，而土壤作为生产粮食的基本要素，人类必须对之加以保护。有机农业要求的土壤保护措施是希望恢复和维持土壤的生命力，令土壤能继续为人类提供足够而优质的食物。
8．可持续发展
有机生产规模较小，人力投资大，风险成本及运输成本也相对高昂，因此有机产品售价自然比较贵。但是，常规农业并没有将环境成本如污染、泥土肥力下降等损害计算在内，如果将环境成本反映在价格上，常规农产品和有机农产品的价格会相若。更为重要的一点是，如果长期食用健康绿色食品，可以明显感觉免疫力增加，体质也会提升，这是体内毒素逐渐排除的正常现象

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