故乡|乡野风趣

 

细数童年趣事,到与家人欢快出游,说来乡野的自然浪漫,总是让人留恋呢。...





(夏日赏荷, by 姑父XNH)
老爹四五十岁跑去学了车,没事喜欢开出去钓鱼。家里亲戚也差不多这样。于是,大家庭组团自驾周边游成了周末固定的节目。点子多又会玩儿的姑父是名誉顾问,爸爸兄弟姊妹以家庭为单位,再搭上哥哥嫂嫂姐姐姐夫,简直浩浩荡荡。

出行四季皆有主题:冬日里赏梅、挖冬笋、摘草莓、采地衣;春天来了自是赏花,桃李芬芳,油菜金黄,映山红遍,再有春笋、小竹笋采摘;夏季少不了爱莲说,还有格桑花、美人蕉,及各式乡野水果,野樱桃、桃子不在话下;秋天就得有菊,再配些应季蔬果,乐此不疲......中间穿插老村落探秘,武功登顶帐篷节......爬山玩水,五花八门。一大早结队发车,玩乐后到农家乐尝个新鲜地道,下午摆上牌局,惬意得很!结束了还得在微信群、朋友圈秀见闻,看得我们这些远在外地孩子心里怪痒痒的,老羡慕了。

(千丘田, by 围棋)
说来也是奇怪,许是上了年纪?这些年,参加聚会少了,倒喜欢与家里长辈凑在一起。过年时候,亲戚一家一家吃饭,我们这些大孩子,坐在客厅看电视嗑瓜子,听着旁边麻将哗啦啦和长辈咋呼呼斗牌,明明啥事没做,倒也觉得颇为有趣。平时回家,就爱撺掇着加入组织,一大家子人周边游玩。于是,家人亲戚便安排行程,带着我们这些家伙溜达去。

记得小时候,老家有座叫“船型山“的小山,没甚特点。不过,说来中国大多没甚特点的山都这名儿,船型啊、笔架等等。幼时,我常与和小伙伴儿溜去玩儿。山不高,都是土路,没台阶,路边都修个坟头什么的,我们胆小,每每经过还得咬一咬舌头,双手合十,然后火速走过,或者上山前,兜儿里偷偷揣点米,据说辟邪消灾,也示意抱歉打扰。

(艾粑粑, by 围棋)
那山上倒有很多有趣的玩意儿!春天里,筷子般细的嫩笋,还有蕨菜,找个袋子,掐了来装满带回家,晚上自然就有爽口的野味入菜;清明前后,一定要摘艾草,带回家洗净,开水一焯,剁碎,和着面粉,揉成团,压成饼状,或用模具压花,蒸熟了蘸着白糖或者黄豆粉,就是香喷喷艾饼了,我们叫“艾粑粑”,别提多美味......

就是平日里,也有很多乐子。山上草木杂生,地上长着小红莓,大家叫它“蛇泡”,孩子们说遇见是要小心的,因为是蛇吃的,附近可能是有蛇呢,而人不能吃,说是有毒哩。然而事实上,我好奇咬过,味道寡得很,没意思,随口就吐掉了。而与蛇泡长得有点像,但孩子们最津津乐道的,就是“勒泡子”了。说来应该是种野山莓,果实黄色时还不成熟,吃起来没味道,但红通通的就甜滋滋了,还夹杂一点酸味,朴实得很!山头要见着了,扒下来擦擦,就往嘴里塞,然后得乐个半天。


(蛇泡, 取自网络)
此外,山上还种有茶树。开花时,我们这些小鬼头们就在树边溜达,乘人不注意,利索地爬上去,摘了花,两个指头一挤,晶莹剔透的花蜜就溢出来,嘴巴一吮,津甜;然后把花随地一扔,马上伸手采第二朵。吃得开心就容易出事儿,树主人发现气得直骂娘,然后放狗赶人,我们吓得就“哧溜”跑了。

想想这些,就够乐儿的。几十年过去,哪里还有这样的地方,哪里又有这样的野趣?好在长辈们这两年自驾周边游晃熟了,地方又兴生态农业之类,我们倒得了时机可以去怀旧潇洒了。老爹前段日子工作摔着,肋骨附近大概软组织挫伤,每夜里痛得睡不着,想着闺女回家了,还是架不住。正巧名誉顾问有假,于是亲戚们带我们出去采小笋,说是春季主题。

(采摘小笋, by 围棋)
采小笋,听起来跟《采蘑菇的小姑娘》儿歌里唱得似的,一定是愉快又活泼呀!我忍不住脑补:“左一跳,哇,采一根;右一蹦,哎,再来一根。”然而现实打脸,我实在是太天真呢。小春笋的竹子比我们想象的“竹林萧萧”的竹子可矮小多啦!长得杂乱蓬做一片,还容易划破衣服皮肤,人得扒开竹竿叶子,爬进去,猫着腰满地里找。

去的时候算不上最好的季节,幸运夜里下了场大雨,白日儿头里倒是见到不少尖尖角。戴着麻手套,旋转着一掰,清脆的声音,说明外皮里包的就是白嫩嫩的笋肉呢,凑近一闻,竟有一股清甜的香气。可这采摘环境是够郁闷的,虫子啊,蚊子啊,特多,总之得包严实了,可天气又热,整个人就是捂在衣物里,热浪下高温作业。不过,辛苦归辛苦,收获却是大大的,每家都好几斤,老妹一家喜欢吃,更是收获一麻袋。


(春小笋, by 姊妹们)
接着农家乐吃饱喝足后,还有下午行程。驶入武功山里的小村子,一个叫做“磨型里”的地方。这村边山头开了梯田,一圈一圈,层层叠叠,看起来就像古老的“石磨”,安安静静,倒也很有意思。

大家各自行动。田间有鱼腥草,姆姆婶婶们便摘回家,准备晒干泡水做凉茶;伯伯则探查地形,看看有没有水池子可以钓鱼......我们几姊妹,听姑姑姑父说附近有勒泡子,心头攒动呀,于是请求开车摘来吃。没料老爹也要跟来,我说:“爸比,你干啥也来?你不钓鱼吗?”爸爸愉快地笑:“噢,爸爸也想找勒泡子,寻找下小时候的感觉,嗳!”唉哟,看来几代人,大几十年的,都这情节呀!

(磨型里, by 兰掌柜)
不出十分钟,姑姑姑父凭着印象,找到他们之前来过的地方,果然就有好几棵树。拉扯过来,上面一粒粒红红的莓子,兴奋得我们姊妹手舞足蹈、上蹿下跳。摘下来,放在掌心,红红的,还有点小毛刺,随便蹭蹭,赶紧塞嘴里,酸酸甜甜,这不就是小时候的味道吗?于是感动得哇哇大叫!赶紧用面巾纸兜了一大捧,准备好好品味。之余又听见亲戚说发现大笋,算是惊蛰雷雨后的“遗珠”,过了季节,这时候便长不成材的。于是花了大力气,挖出来,根部白嫩,撕一片放嘴里,口感像水果一般甘甜。姑姑姑父说附近还有野樱桃,凑去一看,已经结果!大概三两礼拜,便可以摘来吃了,想想便忍不住咽口水,馋得紧。


(勒泡子, by 兰掌柜)
回家聚餐后,麻神们照例又开始打牌,热热闹闹、吵吵嚷嚷。爸爸、我、婶婶和妹妹则开始处理采摘的一大摞小笋,据说剥皮,用开水焯后,抹上盐晾晒,可以制成笋干。可是,这剥笋皮比摘笋还辛苦,结结实实无从下手。不过劳动人民自有智慧!婶婶亮出菜场学来的绝技,从尖儿撕开,两个手指一卷,向外旋转小笋,皮就哗啦啦地顺着手指卷下来。虽然指头缠在中间,当下有些充血,但效率颇高,三两下就搞定呢。

想起返程盘山而下时,看见几个山里娃,凑一圈蹲在路边,也在采勒泡子。唉,几十年前的长辈们,几十年前的我们,现在的我们,还有现在的孩子们,勒泡子、山野风趣,都是如此美好的事儿呀。

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