廿玖小小味——松子泡茶

 

雅致的吃法是用松子泡茶。冲一杯绿茶,最好是龙井,加几粒乳白的松子,脂香滋润了茶的清苦,茶水融入了松的幽深,啜饮一口,犹如轻嗅空谷幽兰,高山流水之气回荡胸间。...



大概去年的这个时候,曾有幸与某崔姓“吃货”大师有过一次畅谈,话题囊括各种京味儿以及若干制作方法,但其中记住的不多,怪自己记性不好又没记录。可唯独一件撞到脑子里没有溜走,那就是松子泡龙井,方法听来合理有趣,回家便试了一下,泡出的味道正中我的喜欢。

    冲一杯绿茶,最好是龙井,加几粒乳白的松子,脂香滋润了茶的清苦,茶水融入了松的幽深,啜饮一口,犹如轻嗅空谷幽兰,高山流水之气回荡胸间。台湾作家林清玄先生言道:“那种感觉就像是在遍地的绿草中突然开起优雅的小花,并且闻到那花的香气。”若是再加上梅花、佛手,就成了当年御华宫里康熙和群臣共饮的三清茶了。

    慢慢的自己也加了些改良,用了更合口味的方法,龙井换成了乌龙和绿茶一起,调配试着喝了一段时间,终于找到了满意的味道。喜欢喝茶的您也可以自己试上一试。



《回到那一天》歌词:

滚着铁圈在胡同追
身后风筝飞
待到春天柳枝垂
拧成柳哨吹
我是八九点钟的太阳
好好学习天天向上
只为了我那唯一的愿望
将来能有一支枪

那时候我总是起的那么早
总能看到鸟儿在舞蹈
我穿着洁白的上衣
红领巾在胸前飘
每天下午的五六点
姐姐又在叫我回家吃饭
我总是躲着不让她看见
她的声音越来越远

时光一晃就三十年
我们早已变了容颜
我想看一看我的小伙伴
我想回到那一天
那时的天是那么蓝
我的笑容那么灿烂
送别的歌声还在耳边
我想回到那一天

我走在上学的路上
又看到火红的太阳
我现在看到红太阳的感觉
跟小时候不一样
月亮又靠在我的枕头上
我又想起床前明月光
想起了妈妈的一双手
拍着我轻声唱

时光一晃就三十年
我们早已变了容颜
我想看一看我的小伙伴
我想回到那一天
那时的天是那么蓝
我们笑容那么灿烂
送别的歌声还在耳边
我想回到那一天

时光一晃就三十年
我们早已变了容颜
我想看一看我的小伙伴
我想回到那一天
那时的天是那么蓝
我们笑容那么灿烂
送别的歌声还在耳边
我想回到那一天

如今我也而立之年
我也有了一个爱人在身边
我爸和我妈也渐渐的老去
好像就在一瞬间

三弦:马小祥
木吉他:郝云
贝斯:景熙
电吉他:隋鼎奇
鼓:杨超
键盘:闫天午
音效采样:郝云 景熙
和唱:郝云
制作人:郝云
混音师:郝云
录音:黎乐乐


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