厨房 春季热门水果榜单 送给孕妈的食用指南

春天到了，很多水果新鲜上市，对于孕妈咪来说，春季多吃水果，既能生津解渴，又能补充营养，真是再好不过了。...



春天到了，很多水果新鲜上市。对于孕妈咪来说，春季多吃水果，既能生津解渴，又能补充营养，真是再好不过了。可是吃水果也有讲究，不能胡吃乱吃，特别是孕妈咪，一起来看看孕期吃水果有什么讲究吧~



孕妇春季宜吃哪些水果?

苹果含有多种维生素和矿物质、苹果酸鞣酸和细纤维等物质。许多孕妈咪怕胖，多吃苹果则可防止过度肥胖，同时对胎儿发育很有帮助。除此之外，苹果对肠胃功能也具调节作用，若能连皮一起吃，无论便秘或拉肚子都能有所改善。

气色不好的妈咪，多吃苹果能够补血养颜，所以苹果又兼具美容效果。苹果的另一项重要功效就是可缓解孕吐，对食欲差、恶心都有不错的缓解效果。樱桃是所有水果中含铁元素最高的，是苹果、橘子、梨的20倍之多，同时，樱桃还含有大量的胡萝卜素，是比葡萄、苹果、橘子的4-5倍，另外还含有维生素B1、B2、C以及柠檬酸、钙、磷等营养成分，孕妇多吃可以补血，促进肠胃功能，对胎儿也很有好处。

若妈咪春季食欲不佳，更应积极吃樱桃，不仅开胃，对胎宝宝也很有帮助。常吃樱桃的孕妈咪，生下的宝宝多拥有一张红润的健康面容。草莓的维生素C含量很高，可以预防感冒。其中所含果胶与有机酸可以分解食物里的脂肪、促进食欲、加强肠胃的蠕动；另外，国外研究发现，草莓可以祛除人体内的重金属。但是孕妇在吃草莓的时候，一定要清洗干净。柠檬含有大量锌、碘、铁等矿物质，这些物质对胎儿的成长发育很重要。柠檬中维生素C含量也很高，可以增强孕妈妈的免疫力，还能预防感冒，孕期多喝柠檬水会让宝宝皮肤白嫩。梨属于甘寒微酸的水果，具有清热利尿、润喉降压、清心润肺、镇咳怯痰、止渴生津的作用，同时还可以治疗孕期水肿与高血压。梨还具有镇静安神、养心保肝、消炎镇痛的功效，对治疗肺部感染及肝炎有很好的作用。孕妇常吃炖熟的梨，不但可以防止口干唇燥，还能保护嗓子。西柚含有天然叶酸。叶酸不但对早期妊娠非常重要，在整个怀孕期也同样必不可少。孕期随着胎儿身体组织迅速成长，孕妇需要大量叶酸来满足胎儿的需要。叶酸缺乏不仅会使妊娠高血压症、胎盘早剥的发生率增高，更会导致孕妇患上巨幼红细胞贫血，出现胎儿宫内发育迟缓、早产及新生儿低出生体重。因此，西柚也是孕期妈咪们的首选，春季吃西柚，健康又补身。

孕妇春季不宜吃哪些水果?菠萝里面含有生物甙与菠萝蛋白酶，这些物质会导致孕妈妈们过敏。春季很多孕妈妈吃完菠萝后会就会出现恶心、呕吐、腹痛腹泻、口唇发麻、皮肤发痒等过敏现象。

何时吃菠萝：菠萝属于热带水果，含有丰富的膳食纤维和菠萝蛋白酶，对预防便秘和消化不良很有好处，是夏季水果的很好选择。

小编支招：实在喜爱菠萝的妈咪们，为预防过敏反应，菠萝切好后一定要放入淡盐水中浸泡十多分钟，破坏菠萝蛋白酶后再吃。不过，春季是传染病的高发期，小编建议妈咪们自己在家浸泡菠萝，尽量别在外购买，以免感染细菌哦！春天不是葡萄上市的季节，但是很多不法商贩与果农用催熟剂乙烯与水按比例稀释后，将没有成熟的青葡萄放在稀释液里面浸泡，如果孕妇吃到被催熟的葡萄对身体会带来一定的危害。

何时吃葡萄：春季是不宜食用葡萄的，每年8、9月份是葡萄成熟的季节。虽然孕妇多吃香蕉有好处，但是有些不法商贩为了让香蕉表皮看起来嫩黄好看，会用过量二氧化硫来催熟，这种被催熟的香蕉果肉吃上去很硬。而二氧化硫对人体的危害很大，孕妇多吃无益。

何时吃香蕉：香蕉是一种营养丰富的热带水果，味甘性寒凉，有润肠、清热的作用。每年的夏天才是它成熟季节。

小编支招：如果妈咪想吃香蕉，不如让小编告诉您几个挑选香蕉的方法。一般来说，好的香蕉给人的感觉是比较有光泽的，且表皮会有小黑点。自然成熟的香蕉，能闻到一种果香味，而催熟的香蕉不仅没有果香，甚至还有异味。此外，如果是催熟的香蕉，很容易变黑，发生腐烂。


食用水果小tips：

 

其实，水果是可以煮着吃的哦！

煮熟了的苹果具有很好的止泻作用，这是因为苹果中果胶的“立场”不太坚定，未经加热的生果胶可软化大便，与膳食纤维共同起着通便的作用，而煮过的果胶则摇身一变，不仅具有吸收细菌和毒素的作用，还有收敛、止泻的功效。

而熟了的梨具有清热润肺、止咳化痰的作用，在煮的过程中，还可以加入其他食物或药物，以增强止咳化痰的功效。

水煮水果，水温一般维持在100摄氏度左右，这样的水温，对水果当中的营养物质的影响不会太大。像多酚类这样的抗氧化物质，也基本能大部分保持“原生态”。从这个角度讲，煮熟了的水果的润燥、通便、促进消化之类等保健作用与生水果差别不会太大。

当然，水果加热会受损耗维生素C和B族，但水果所含的维生素A、蛋白质、碳水化合物则完全不受影响。而B族维生素多存在于谷类中，相较而言，水果中含量比较小，一点问题不大，多吃粗粮就能摄取到大量的B族维生素。而维生素C是一种很容易获得的营养素，加热后的水果损失了维生素C，吃蔬菜就可以获得补偿。

含维生素C特别高的蔬菜有红薯、青椒、番茄、甘蓝、黄瓜、菜花、青菜等，孕妈咪可以多吃这类蔬菜弥补维生素C的损失。

所以说，孕妈咪们如果怕水果寒凉，不如将水果拿来煮一煮，美味又健康哦！★本平台所有文章谢绝转载，如需转载或合作，请在后台留言并获得作者的同意。

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