The kiss of Tiramisu,甜蜜味蕾盛宴

6月8日，打磨坊精品手工烘焙的Amanda和EdithKuo老师现场教大家做简易版提拉米苏。...

在这个初夏的下午， Mill Bakery 打磨坊精品手工烘焙的Amanda和Edith Kuo老师做客云讲堂，跟大家分享了简易版提拉米苏的做法，原料的选择、容器等工具的介绍、最佳搭配的推荐。同时，也分享了Mill Bakery的态度，健康、手工、天然，更愿意抱着一种诚恳的态度，抛开商业盈利的思维，而仅仅是，想去对每一位食客健康和味蕾负责任。

我们也希望通过这期的内容，能为您的端午小假期提供多一个节目，您可以尝试着亲手做一款提拉米苏，跟您的家人、朋友们分享，你对生活的爱、对家人的爱，让味蕾享受一个悠长假期。无论是陪黑咖啡、红茶、红酒、提拉米苏给了我们很大的选择空间，大家可以根据个人喜好去混搭。提拉米苏配黑咖啡，两三闺蜜聊聊天，这个悠然的下午，是不是很惬意呢？

原料推荐：不同的奶酪会影响到口感，Amanda老师推荐了一款马斯卡朋奶酪，在进口食品的超市都有售。

整个制作过程中用到的原料，都是健康的，相比直接购买的成品的蛋糕，不只是原料更考究、热量也更低、口感更纯正。朗姆酒配凉咖啡，只浸半边手指饼干，这样既可以让味道慢慢渗透整块饼干，又不会失掉饼干的脆感。

配料：

鸡蛋4个，蛋清和蛋黄分离；细砂糖60g （蛋清和蛋黄各30g）；马斯卡朋奶酪250g ；手指饼干一包；巧克力粉随意；黑咖啡一杯加入朗姆酒随意晾凉

现场花絮：

Amanda老师介绍，曾经有朋友吃到这款提拉米苏好吃得哭出来，只是朋友间品尝就已经积累很多小粉丝，建议大家自己动手尝试下，天然、健康、纯手工的提拉米苏。

大家也许也发现了近期云讲堂很多内容更加接地气了，衣食住行是大家息息相关的部分，我们也真诚的希望，通过我们多元化的内容，给您呈现一个更丰富化的前景大V。成为您贴心的朋友。

同时，欢迎对大家来跟我们分享您在某领域大咖的经验，期待在未来的云讲堂中，结识更多领域的朋友。

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