丝路之旅·路过马来西亚

马来西亚不管是吉隆坡、槟城、森美兰、怡保、马六甲、沙巴州、新山，这些城市有其独特动人的一面...



拍摄纪录片途中，总有些城市，不得不只做短暂停留，却又需要大量拍摄和记录人文，与美景基本擦肩而过，大部分是车窗外的风景。剧组出行，其实并不为观光，不为美食，只为完成高密度的异域寻访。来到这些城市，我们眼中看到的的人们容易产生行色匆匆的错觉，其实我们是过客。

马来西亚不管是吉隆坡、槟城、森美兰、怡保、马六甲、沙巴州、新山，这些城市有其独特动人的一面，华人和马来人相处融洽，多民族人种交错，一个到处布满华人故事的国家。就连一道早餐“肉骨茶”，要记录着早期远赴南洋的华人努力融入当地的艰辛奋斗故事。

我有故事，你有酒吗？......哈哈！看片欣赏!

森美兰：

















































槟城：

































前往沙巴州：























沙巴亚庇：



























马六甲：























































18世纪末至19世纪，大批客家人漂洋过海到南洋谋生，马来西亚便是其中一个目的地。客家人到马来西亚最早是在槟城。许多城镇如吉隆坡、怡保、芙蓉等是由客家人开辟的。在沙巴州70万华人中，客家人占华人比例超过70%。马来文是沙巴的官方语言，客家话则是沙巴州的通用语言。会馆文化兴盛，客家人在异域他乡也格外团结。客家话和华文成为中小学教育的主流。



























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当年南洋的华人劳工，为了长时间维持体力和适应热带地区的气候而需要进补。但是，他们并不舍得购买昂贵的中药食材。当时的中医师便把闽南及潮汕一带的饮茶加以改良，并且使用当地出产的胡椒，加上当归、川芎、肉桂、甘草等材料配置成肉骨茶包，让他们在早上出门工作前，炖煮排骨及配上白米饭或油饭，来增加体力，应付工作，在那个时候，肉骨茶属于穷人家的食物。

由于用药材和猪肉煲煮的汤底除了非常美味可口之外，且营养丰富和抗风湿，并且提供了苦力们所需的能量，所以从此广传开来，后来经过不断发展和改良，便成了新马华人社会的特色佳肴。



















猫山王榴莲：



















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