铁皮石斛原本的“家”_【济公缘铁皮枫斗】

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北人参，野山为佳

南铁皮，高山为上

　　生长环境决定珍贵药用植物的差异化

铁皮石斛，也被《本草纲目》记载为救命仙草之首。在古代是黄帝们的专用，更是新贵们争先到原产地抢购的养生保健佳品。很多人都疑惑石斛标价为何如此之高，其实石斛之所以精贵，是因为它对生长环境非常挑剔，多生于温凉高湿的阴坡、半阴坡微酸性岩层峭壁上，群聚分布。铁皮石斛以其密集的须根系附着于石壁砂砾上吸收岩层水分和养料，裸露空中的须根则从空气中的雾气、露水吸收水分，依靠自身叶绿素进行光合作用。因此，石斛受小气候环境中水分，尤其是空气湿度的严格限制，分布地域极为狭窄。

铁皮石斛是一种高山植物，本源地是在高海拔、人迹罕至的深山老林和连鸟兽也难以涉足的悬崖峭壁，像云南普洱的高山自古以来就是野生铁皮的生长地。因为铁皮石斛对生长环境的要求苛刻，导致其产量一直难以满足现代人们的需求。为提高产量，保证市场需求，铁皮石斛被异地移种到低海拔区域，主要是田间地头，但异地移种培植出的铁皮石斛却容易存在有效物质含量降低、有害物质蓄积等现象。

云南普洱是风靡世界的“贡茶”普洱茶的故乡，其地处世界三大长寿区域，是典型的生态绿海明珠。普洱境内海拔1280米以上的高山处，湿热多雾，雨量充沛，土壤质地优良，得天独厚的自然条件是铁皮石斛理想的生长地。为了向人们奉献出更高品质的铁皮石斛，植物药领军企业康恩贝致力于培植不一样的铁皮石斛，将铁皮石斛回归高山原生地进行培植，把康恩贝高山铁皮基地建设在云南普洱海拔1280米的高山深处。

生长在普洱海拔1280米高山深处的康恩贝高山铁皮，植株苍健古朴，叶茂枝丰，直接采食新鲜的高山铁皮，味香甘洌，液汁稠厚，渣少，入口清新。经有效成分检测，高山铁皮粗多糖含量是平地铁皮的2-5倍，所以嚼食的口感才会十分甘甜，而相对于异地移种的平地铁皮，高山铁皮远离农药残留和重金属污染，是真正的绿色药用植物。