麻将趣谈 (1) 刍议麻将的魅力

 

管窥小题   


答案就在本期     

余8张时的处理技巧：

牌姿进入二入听前后，其他牌或吃或碰或成暗刻，手内尚需处理的牌只剩7张，加上摸进一张则成8张，这时的战法大有讲究。我们暂且把“河里”的牌和已经组成的朋组（顺子或刻子）搁置一边，单就这8张牌作一番实战研究：

例：

面对这铺牌姿，拆舍哪一张牌是最合理的一手？



麻将趣谈 

（1）

时下，放眼国人各种娱乐活动，与麻将相比，可以说任何博戏娱乐无出其右。何以麻将会有如此迷人的魅力，小编在此刍议一二。同为博戏，麻将牌与扑克牌差异很大，其中最重要的一条，就是麻将牌的每一张牌都具有平等的价值。甲牌与乙牌的关系没有隶属大小主从尊卑好坏之分，一万与九万没有大小关系，东风与北风出牌时不必有先后顺序，任何一张牌都可能充当呼风唤雨顶天立地的角色，任何一张牌都可能是最糟糕最讨人厌的东西。问题是这张牌出现在哪里，出现在什么时候。麻将牌只有在过程中才会体现它的独特价值来，而且这种价值都是短暂的，很快又会被淹没。一张决定生死的牌顷刻间会身价百倍，顷刻间又还其本来面孔，回到芸芸众生之中。扑克牌就不一样，从大王到小王，从K到1，一张压一张，价值恒定不变，不同的牌之间永远存在着一种不平等的秩序。麻将这种每张牌张自身的平等以及它在过程中的价值又瞬息万变的特性，使得它充满了丰富的娱乐性。麻将有多种多样的打法。有京式的、广式的、豫式的、沪式的，还有成都麻将、杭州麻将、长沙麻将、台湾麻将等等。甚至同一个地方、同一个圈子打牌，只要事前有个约定，也可以有多种不同的打法。每个人都可以参与制定规则，每一次都可以有新的约定，而不必千篇一律地局限在一种固定不变的单一的格局和程式中。当然，每个玩者一旦进入过程之中，就必须遵循约定俗成的法则进行操作。但在每一次具体的操作过程中，每一位玩者，又有着广阔的自由发挥的空间。你不必按照上家或下家的指令或自己既定的秩序出牌，你可以随时改变自己的操作程序，甚至为了控制别人和牌干脆无序出牌，有时为了规避大牌和出，主动放牌给别人促其和出一把小牌。你还可以兴之所致凭感觉行张，也可以作细致严密的分析，察颜观色打理性麻将，你可以对自己要求高一些做一把“清一色”，也可以故作清高不吃不碰不杠做一把“门前清”，当然你还可以“撬铁路”做一次“推倒和”。如果没有经济利益制约的话，或者纯粹是竞技麻将的话，玩者的心态是相当健康而自在的。麻将历经几百年而久盛不衰，令中国的很多艺术性消遣方式嫉妒。昆曲、京剧式微日久，虽有政府反复提振，但恐怕仍是一种博物馆艺术。民间娱乐方式如斗鸡、斗蟋蟀、养鸟、种花虽然也广为寻常百姓接受，但不是太费时费事，就是太静太寂寞，终不如麻将简单容易热闹刺激。麻将引人入胜之处，还在于它的悬念。每个玩者起手拥有13张，4人共有52张，只占全部牌的三分之一，而另外的三分之二都是未知。每摸一次牌张，对于每个玩者来说都是祸福不定的一个机会。虽然随着过程的进行，未知的因素逐渐减少，但即使已经有人和出，在那堆未公开的牌中仍隐藏着无数的秘密。每次成牌之后，总是有人还急切地想要翻阅这些秘密，明知再摸牌张已无意义，还是忍不住伸手上去再摸上一张上来看个究竟，以此判断自己的命运如何，或叹息，或悔恨，或释然……麻将这种充满悬念的特性，最能激起人们的探究兴趣，故这种探究也就构成摸牌、出牌、吃牌、碰牌的自然流动。每个人都希望每次摸到有用的牌，但手气弄人，往往造成几家欢乐几家愁，一分钟河西一分钟河东，直至终局。一旦谁和牌，这种流动便戛然而止，但新的一轮便又开始了。每一次重新洗牌、砌牌，蕴含着一个全新的希望。牌运好的人希望好运继续；牌运不济的人希望就此转机。而在每一次具体的摸、吃、碰、打的自然流动中，每个人的胜负成败也发生着变化。没有常胜的将军，没有永远的俘虏。人们爱打麻将与其说消磨时间，还不如说让人们感受着对于这种悬念的好奇和求索，从而获得精神上的一种满足。虽说麻将台上是个“大同社会”，无论男女长幼尊卑贵贱都能坐到一起。但一旦坐定，每个人的个性不但不会受到限制，而且能够得到充分的表现和张扬。一个人一个打法，一个人一个心态。小小麻将台，真可谓人生小舞台。每个人的牌风和牌品都不尽相同，而且都会自觉不自觉地表现出来。而这是一般扑克牌不可比拟的。虽不能说麻品即人品，但每个人都有大致固定的模式和定势。通过细察牌品，你甚至可以看出一个人做事的风格。心急的好吃好碰，沉着的好做“门清”，雄心的玩“清一色”，谨慎的来“推倒和”。在我周围的一群朋友中，便有“黄七对”、“唐门清”、“苏自摸”、“周碰对”、“费全求”之类的雅号，大致可见性情一斑。即使摸牌的姿势，每个人也是千姿百态，有的潇洒，有的委琐，有的自然，有的做作，有的喜欢偷偷看牌，有的起牌即翻。至于麻将台上玩心理战术更是俯拾即是。有玩得露骨的，有玩得巧妙的，有玩得过分以至引起争议的，林林总总，不一而足。麻将的变化几无规律可言，不似围棋有定式等。麻坛有句“打错了即打对了”的术语，指的就是这种变化无常。有时看似违背正常思路，但偏偏出之有理；有时循章蹈法，反而意外“出铳”。有时宽听五门牌十几张，还不如钓一张“绝枝”。你控制下家，反可能助他一臂之力，使之自摸成和。下家牌恣久不成型，吃碰不到要张，难免怪你殊得太紧，殊不知你的上家也在殊你。其实下家不是真的不知殊牌的道理，心情使然。实际上，殊牌并不能解决所有的问题，甚至极有可能给人创造了机会。你听甲牌，三人不打，你也抓不到，等你改换牌型，可能立即抓到，各家也纷纷打出。在牌局中，常常因为某一方随意吃牌造成另一方连上妙牌的情况，也常常因为己方或某一方的出牌造成错位，破坏了好的“运气”而一蹶不振的。先胜后败，反败为胜，几乎是一个通用的定式。笑到最后笑得最好，用在麻将对垒时也非常贴切。麻将很难做牌，也是麻将的魅力之一。谁也不能将每个人的出牌、吃牌都算进其中。要是张张牌都能算清，那麻将也就失去了很多魅力，而玩牌的人也将会很有局限性了。开头讲到平等，讲的是每一张牌张自身价值的平等。这是就客体而言。其实如果就哲学范畴而言，所有的客体对每个人而言都是平等的，只是主体的差异才造成了事情的变化。除了对于麻将技巧熟悉与否以及麻将操练的熟练程度造成的差异外，任何麻将玩者的主体都不会感到自身智力的不发达或不健全影响到自己的胜负。事实上，起手抓牌总有好坏，那是运气使然。但无论你起手抓到的是一付什么样的牌，你都可能有和出的机会。运气好起手抓起一付“天听”的牌，有可能摸打到黄庄也没有和出，甚至还有可能中途就放铳，气得你跺脚都没用；反之，起手抓到一付烂牌，但通过摸打，也有可能大器晚成后来居上第一个和出。这就不像其他的游戏竞技活动有稳操胜券者。就一般而言，围棋水平差距太大，水平弱的一方基本上只有学习的份，胜出几乎没有可能（根据棋力高下，围棋可以多至让到九子，象棋可以让到车马炮，麻将让多拿一次牌都不可想象）；就局部而言，打扑克牌，如果手握一副上好的牌，随便怎么打，也可以做上游、拿高分。可是在麻将面前，运气远远胜过智力。文盲与博士在操作时谁也没有优势可言。其实，人进入麻将，不但消解智力结构和文化结构，连阶级、出身、人种、性别、年龄、方言、制度、经济、宗教一系列意识形态的与非意识形态的、遗传的与非遗传的种种不平等全不存在，可谓“大同社会”。因此，笔者以为在麻将操作中更显重要的不是智力，而是运气。当然，麻将自有技巧与牌理。熟懂技巧与牌理的人自然比不太熟悉技巧与牌理的人和出的机会大一些。就好比如果运气使然胜负概率各有五五开，熟懂技巧与牌理的人可能就会胜六负四，反之可能胜四负六。但从来运气没有均等的，不然也就没有运气一说了。关于麻将的技巧与牌理，另说。

（3）

金三银七

金三银七，是说数牌3与7非常宝贵，取舍须十分谨慎。紧扣尖张3、7，一是于己来说，同种数牌中的任何一张牌都可联络，是兜搭靠张的上好张子；二是于人来说，可以破坏他人边搭，使之久候不见不得不拆舍。边搭吃进尖张成副露与不得不拆舍，一进一出起码要差三巡。尖张要打，一定要趁早。若是有幸跳档开碰，更不能错过碰出。紧扣尖张3、7，又称“控边张”。
‍（3）余8张牌时的处理技巧：

牌姿进入二入听前后，其他牌或吃或碰或成暗刻，手内尚需处理的牌只剩7张，加上摸进一张则成8张，这时的战法大有讲究。我们暂且把“河里”的牌和已经组成的朋组（顺子或刻子）搁置一边，单就这8张牌作一番实战研究：

例：

这铺牌姿，最常见的失误是舍去1万，待牌机会只有12个；若舍去2万，待牌机会为17个；舍去5万，机会与舍去2万相同，但还是以舍去2万为好，因为5万为中张中的中张，极易被别家吃碰。而拆去5筒或9筒为最差。



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