葳特酒庄澳洲游 3 ｜美好时光

 

属于地中海气候的麦克劳仑谷

是南澳最早栽种葡萄的产区之一

也同巴罗萨谷一样适合酿造丰腴甜美的设拉子

这里的土质不仅种类繁多而且变化多样

主要由沙质、石灰质、红壤土等组成

丰富的成分为葡萄酒风味的多样性增添了无限可能

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清晨踩着阳光出发，前往今天第一站

酒庄和门市坐落在南澳洲麦克劳伦谷

俯瞰昂卡帕令噶国家公园

一座旧农舍和橄榄油作坊，充满乡土和自然的气息

Samuel's Gorge

庄主亦是酿酒师，是南澳洲葡萄酒业届的’怪侠’

justin特地为大家准备了酒庄中珍贵的酒款让大家品尝

带领大家一边品尝美酒，一边游走酒庄

迈拉仑维尔产区内存在多种气候形态

这就使得选址以及品种和气候地形搭配变得尤为重要

设拉子、赤霞珠、歌海娜、赛美蓉和霞多丽在适当的地点均表现出色

justin向大家介绍酒庄的风土个性

连从不展示的酿酒车间，也带领大家参观并讲述酿酒过程

justin坚持以传统的方式发酵葡萄酒，特别是老藤葡萄酒

为酒款保留了最和谐并独具个性的风味

感受着酒庄独特的风格，品尝着美酒

似乎能体会到酒中述说着

麦克劳伦产区的风土和当年年份的气候条件

不施粉黛，自然清新

大家都说很喜欢酒庄自然的风格

喜欢庄主justin爽朗鲜明的性格

当然更喜欢samuel's gorge葡萄酒特别的风味

过去的十年间，塞缪尔峡如同冲出麦克劳伦谷的一匹黑马

以其独到的葡萄酒人生交友哲学、精良的酿酒工艺

激情四溢的酒庄门市风格赢得一片华彩

深受各个四面八方的酒友推崇和青睐

接着我们来到了人们熟知的K1葡萄园（K1酒庄）

优美精致的酒庄风景如画

一入酒庄门口便是一排排壮丽的秋日葡萄树

葡萄园地处迈拉仑维尔地区的山丘上，土壤肥沃，气候凉爽

更有从圣文森特湾吹来的温暖海风

为出产高品质的酿酒葡萄创造了优越的环境

庄主georff早己在庄园中优雅的两层湖中厅阁上

准备好了酒庄中最顶级的酒款等待我们的到来

庄主georff是澳洲最优秀的酿酒师之一

也是一个创造力十足的葡萄栽培者

georff带领大家品尝了5款佳酿并详细介绍了这些酒款

微醺下，大家举杯畅饮，满怀欣喜

K1葡萄园是奎珀地区（Kuitpo）第一个商业化的葡萄种植园

产自K1葡萄园的葡萄酒被公认为是澳大利亚最优质的酒庄酒之一

酒庄后院的葡萄园区从未允许访客参观

但此次庄主却带领着葳特佳酿的朋友们一起浏览了

这片秘密领地，给大家增添了许多惊喜

葡萄园中种植葡萄的品种

忽然！看到了葡萄园里奔跑的几只野生袋鼠

这个惊喜让大家异常兴奋，纷纷登上山顶去追可爱的袋鼠

不得不说这一大片的水土真的是种植葡萄的好地方

k1酒庄的之所以被评为五星级也确实是实力所致

澳大利亚最顶尖的酒评作家詹姆士·韩礼德在他的

《澳大利亚葡萄酒指南》中将k1葡萄园评为五星级酒庄

整个澳洲只有10%的酒庄才能获得此殊荣

活动到了第四天，是时候来点观光了

大家来到了麦克劳伦谷的marslin beach

淡蓝色的海水，沙滩，夕阳，海鸥…

小伙伴们说美景都有了，还差美酒

踩着柔软的沙滩，享受海风的吹拂

品尝可口的佳酿，生活就是如此美好

也许是旅途倒数第二天，大家对此情此景有点依依不舍

由衷的说，感谢葳特佳酿此次旅行带给大家的欢乐

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依旧是一大早，我们来到了最为人熟知的奔富酒庄

南澳最具知名度，拥有悠久历史的酒庄

坐落于阿德莱德的酒厂正是奔富的发源地

奔富酒庄是澳大利亚知名数一数二的酒庄，于1844年开设

酒庄四周是面积约5公顷的葡萄园，而且只裁种席拉子红葡萄

参观奔富酒窖内部

首席酿酒师马克斯.舒伯特（Max Schubert）

酿制最佳酒品“格兰奇”的传奇过程耐人寻味

其实在这个酒窖中还隐藏了一条拥有多个稀有年份的

格兰许（grange）系列，供游客参观

这种酒在20世纪50年代刚生产出来的时候名声并不是很大

但自60年代以来，名声大噪它价格昂贵

（决取于生产的年代，每瓶200-400澳元）

实际上，人们经常买来收藏，作为投资（建议至少保存15年）

而不是买来喝，所以收藏者们急切地等待新酒出厂

品尝他们的酒款能够更加深刻的体会到这些酒款中的风格与魅力

出产自编号为407酒窖的赤霞珠干红

是奔富品牌中最为人所熟知的一款优秀产品

这是本次葳特澳洲之旅最后一个游览的酒庄

从酒庄的历史、葡萄的种植、酿酒工艺到品试佳酿

大家对葡萄酒的熟识度整体上升了一个阶段

小伙伴们总是会说：这次旅行真的值了

不看袋鼠和考拉就不算来过澳洲

下午的项目当然就是去看看这些小家伙

大家来到了阿德莱德山上的一个野生动物园

the mount lofty botanic gardeny

这个是什么鸟，虽然颜色还不错

但看久了还真有点恐怖

这圆溜溜黄色的大眼睛真像画上去的

给小袋鼠喂东西吃，必然是最火热的项目

大家都急切的要和这些小袋袋们亲密接触

好可爱！！你妈妈知道你这么可爱么！

考拉的小懒样已经将大家萌化了～

这又是什么物种！有点像猪，又有点像老鼠

肥嘟嘟的，好想捏它一下

因为篇幅太长，小编也迫不得已

只能让大家看这几只可爱的宝宝化解萌动之心

与小动物们玩耍后，该休息休息看看景，聊聊天啦

澳洲之旅的最后一天大家坐在阿德莱德山上

回顾这几天的所见所闻，喝点美酒聊聊天

明天就回国了，趁着还在澳洲，

赶紧多吸两口澳洲的空气，体会澳洲的生活

咱们葳特第一季澳洲之旅

到这就全部结束了

这次的团友们很期待我们第二季的活动

纷纷写了游览笔记和漫游酒庄的心得体会

葳儿也是被这些依依不舍的团友们感动到不行

太多美好的瞬间值得回忆

当然都在国内，离别也只是暂时啦

因为是第一季活动咱们的经验也不太足
但能让这次的队员们感受到咱们葳特的用心

感受到最真实的那份分享南澳葡萄酒魅力的心

这次活动就已经很成功了

大家玩得开心，喝的开心

再会喽…