2016早熟新优葡萄品种（品系）解析

葡萄栽培种首先面临的就是品种选择。面对市场上名目繁多的品种（品系）该如何选择？绝大多数的书籍资料上都...





葡萄栽培种植首先面临的就是品种选择。面对市场上名目繁多的品种（品系）该如何选择？绝大多数的书籍资料上都是概括的介绍品种的基本性状，对一个品种的缺点闭口不谈，很多时候不但不能给种植户选择品种做指导，甚至会误导种植户，结果往往是栽种了几年之后就砍树（如这几年新引进的黑巴拉多，资料介绍糖度可达23度，实际上很难达到16度，葡萄难以销售，更不能获得较好的价格）。还有对某个优秀品种的栽培要点没有明确，种植户按照以往的经验进行管理，还未能掌握该品种的栽培时就开始砍树（如阳光玫瑰，很多种植户反映成花难，几年都没有花，品质不好，事实上都是因为没有掌握该品种的生产管理要领），这些都会给种植户带来了很大的损失。选择一个品种要从两个方面分析：一是具备优良的性状：抗病、长势中庸以上、成花好，激素处理简单或不需要处理，无核或易于无核、极早熟、大粒、糖度高、浓香、脆肉连皮吃、上色好、产量稳定、耐挂果、耐贮运等。二是能够了解和掌握该品种的生产管理要点，否则只能少量引种试栽。下面将针对目前市面上出现的几个较新的早熟品种作简要介绍。

着色香是辽宁省盐碱地利用研究所于1961年以玫瑰露（Delaware）作母本、罗也尔玫瑰(RoyalRose)作父本杂交育成，属欧美杂交种。果穗圆柱形带副穗，平均单穗重175.0g，大穗重250.0g，果粒着生紧密；果粒椭圆形，平均粒重5.0g，无核剂处理后可达6.0-7.0g；成熟果粒紫红色，果粉中多，不裂果；果皮薄，果肉绿色，肉软，稍有肉囊，果汁绿色，具有浓郁的茉莉香味，品质极上等；可溶性固形物含量18.00%，含糖量17.47%，含酸量0.55%，出汁率78.00%；在辽宁盘锦地区，果实8月下旬成熟，果实发育期120天左右，是中熟品种；适合在葡萄主产区露地和保护地栽培。

该品种一度没有被发展，直到近几年发现其在北方温室促早栽培中表现优异，开始迅速发展。着色香粒小，有籽，需进行无核处理，于花前一周至见花用75PPM赤霉素处理，花后用100PPM赤霉素处理，可获得较高的无核率。同时着色香上色困难，为促进着色香上色，生产中应注意小果栽培，适量控产，利用五月的大日温差，及早上色成熟，进入六月则上色困难。



1997年在大连市农业科学研究院，以白玫瑰香为母本，秋黑为父本，人工杂交获得。果穗圆锥形，常有2~4个副穗，穗长19.5cm，宽16.5cm，平均穗重650g，最大穗重1680g，果粒圆形，中等大，平均粒重7~8g，最大粒重11.5g，纵径2.14cm，横径2.01cm，果粒着生中等紧密。着色初期果皮鲜红色，逐渐变为紫红色，日照好的地区紫黑色。果皮中等厚，着色好，果粉中多。果肉与种子不易分离，肉质硬脆，汁液中多，无肉囊，具有浓郁的玫瑰香味，品质极佳。每果粒有种子1~3粒，种子小，褐色，穗中等长。果实成熟后不裂果，不脱粒，极耐贮运。

栽培表现：

优点：

1、极早熟，安徽地区4月5日前后萌芽，7月10日糖度18时开始上市，萌芽至成熟95天，真正的极早熟品种；

2、上色好，不解袋，袋内上紫黑色，近黑色；

3、无核化，该品种是一个极易无核化的品种，只需很低浓度的GA3处理，就可得到90%以上的无核果。无核化栽培时需注意，该品种无核后香味几乎消失。

4、果肉脆，完全成熟不落粒，耐挂果一个月以上糖度高，普遍达到了19度以上，最高测得24度，浓玫瑰香味，综合品质仅次于阳光玫瑰。

5、抗病，抗霜霉病能力强于一般欧美杂交品种。

6、花芽分化好，隐芽萌发的都带有花穗。

缺点：

1、南方表现果粒较小，在6克上下。

2、裂果，该品种是一个会发生裂果的品种，前期必须大水大肥，尽量使上色前果粒的大小接近成熟时的大小，让果实的发育主要在着色前完成，着色期适当控水。

3、枝条木质化较一般品种差。栽培过程中要注意该品种生长势中庸偏弱，需大水大肥，尤其在上糖期需较多的钾肥，保证钾肥的供应可获得很高的糖度。北方在解决好裂果的前提下可大力发展，南方需慎重。



河北省农林科学院昌黎果树研究所2013年育成的葡萄新品种，利用大粒、抗病的巨峰品种作母本，早熟、浓玫瑰香味的早黑宝品种作父本，2003年杂交，经过初选、复选和区域试验，性状表现稳定一致，综合技术性状和经济指标非常突出。

优点：

1、果实成熟早，丰产稳产，经济效益高，早于夏黑一周以上；

2、果粒硕大，外观诱人：果穗大，圆锥形，较紧，平均穗重650.6g；果粒大，椭圆形，平均果粒重9.5g，最大果粒重17.0g，果粒大小均匀一致，粒形美观；

3、色泽艳丽、品质优良：果实紫黑色至蓝黑色，色泽美观，整穗着色均匀一致，在白色果袋内可完全充分着色；果粉较厚，果皮较厚；具悦人的草莓香味；果肉较脆，风味甜，品质佳，可溶性固形物含量达17.5%以上，最高达20.5%，可滴定酸含量为0.51%，果粒附着力较强，采前不落果落粒；耐贮输；

4、抗病抗逆、适应性范围广；

5、对激素适应性好，易无核栽培。该品种对葡萄的主要病害抗性较强，如叶片葡萄霜霉病、葡萄果实白腐病、炭疽病。另外，适应性强，生长势较强，抗旱性中等，对土壤类型要求不严格，但最适宜在通透性较好的沙壤土栽培。

综上所述：“春光”品种成熟期早、果穗大，果粒大、果肉较脆、色泽美观、丰产性强、品质好、适应性强，栽培管理技术简单，具有良好的生产和市场前景。



蜜光是河北省农林科学院昌黎果树研究所2013年育成的葡萄新品种，利用大粒、抗病的巨峰品种作母本，早熟、浓玫瑰香味的早黑宝品种作父本，2003年杂交，经过初选，复选和区域试验，性状表现稳定一致，综合技术性状和经济指标非常突出。

优点：

1、成熟期早，丰产稳产，比夏黑早熟10天左右；

2、果实肉脆、具浓郁玫瑰香味：果实紫红色，充分成熟紫黑色，色泽美观，果穗果粒着色均匀一致，在白色果袋内可完全充分着色；果粉、果皮中等厚，无涩味；具浓郁的玫瑰香味；果肉硬而脆，果汁中等；风味极甜，品质极佳，可溶性固形物含量达19.0%以上，最高达22.8%，果粒附着力较强，采前不落果；耐贮运。集大粒、肉脆、浓香、高糖、色艳、早熟等六大优良性状为一身。

3、穗大粒大，外观诱人：果穗大，圆锥形，较紧，平均穗重720.6g；果粒大，椭圆形，平均果粒重9.5g，最大果粒重18.7g，果粒大小均匀一致，粒形美观。

4、对激素适应性好，易于无核栽培。

综上所述：“蜜光”品种早熟、粒大、肉脆、浓香、丰产、色艳、适应性强，栽培管理技术简单，适宜保护地栽培和观光葡萄园栽培，具有良好的生产和市场前景。





昌黎果树所新育成品种，欧美杂交种，早熟、粒巨大自然果16克以上，一般玫瑰香味，黑色。

春光、蜜光、宝光，这三个品种，属欧美杂交种，落粒和耐储运性上面比不过欧亚种，因为现在市面上量还比较少，也都是在当地销售。



是李绍星葡萄育种研究所推出的新品系，在昌黎地区，从萌芽到开花40天，谢花至可采收30天，粒重6到8克，粒较小，含糖18以上持续增糖，最高可达25，紫红至紫黑色，脆肉，浓玫瑰香味，花芽分化好，果穗大，座果好，温室和露天表现差不多，就作者目前的试验表现来看，不适宜膨大和无核处理。



上海奥德农庄以白玫瑰香*白罗莎杂交获得，极早熟品种，具奥德农庄介绍比夏黑早熟15天（作者不敢确认，但是根据自己的栽培经验肯定比红吧和黑吧早）。果粒黄绿色，平均粒重9克，椭圆形，含糖18-20%，有纯正浓郁的玫瑰香味，自然座果适中，果粒均匀，不落粒，不缩水，持续增糖。品质与早霞玫瑰相当，完熟后有果锈，产量高。促早栽培大小粒重，需特别注意花期实行高温管理，缩短花期，设施栽培叶片表现缺素症状，应及时补充镁、铁等微量元素。所有的早熟品种，例如从萌芽到可采收北方介绍的是90天，到南方就会在100天以上。

特别提醒：以上除着色香外，都是近几年比较新的品种，作者也只是根据自己的一些栽培或者所见的经验给大家做一个参考，所以请大家慎重引种！

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责任编辑：小白鹤

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