永强人为什么爱吃血蛤的原因？看完这个我明白了
点击「龙湾永强在线」可快速关注3万龙湾人都在看！永强在线有自己的微博了有惊喜请@龙湾永强给我们http...
点击「龙湾永强在线」可快速关注3万龙湾人都在看！
永强在线有自己的微博了 有惊喜请@龙湾永强 给我们
本草纲目记载：血蛤(蚶)“味甘性温，功能除了补血外，还可以润五脏、健胃、清热化痰、治酸止痛，主治痰热咳嗽、胸胁疼痛、痰中带血等”。我国食用蚶子历史也很久远，《唐书》就有“明州（宁波）岁贡海虫、蛤蚶、淡菜可食之属”的记载。蚶肉肉嫩润滑，鲜美异常，入馔味佳，令人垂涎。永强在线有自己的微博了 有惊喜请@龙湾永强 给我们
白灼血蛤
血蛤最普遍的吃法其实是白灼，烧一锅开水，将血蛤用丝网,网住，放到开水里8-10秒就可以了。就可以掰开吃了。但是不经常吃的人，会被这个景观吓到。因为只是开水烫了下，所以掰开的时候是血淋淋的。但是味道真的很棒！永强人最爱吃这种烧法！
血蛤最普遍的吃法其实是白灼，烧一锅开水，将血蛤用丝网,网住，放到开水里8-10秒就可以了。就可以掰开吃了。但是不经常吃的人，会被这个景观吓到。因为只是开水烫了下，所以掰开的时候是血淋淋的。但是味道真的很棒！永强人最爱吃这种烧法！
干贝血蛤蒸蛋
干贝即扇贝的干制品，其味道、色泽、形态与海参、鲍鱼不相上下。雪蛤味甘性温，功能除了补血外，还可以润五脏、健胃、清热化痰、治酸止痛，主治痰热咳嗽、胸胁疼痛、痰中带血等。这两个鲜美的食材组合蒸蛋即美味又营养。
干贝即扇贝的干制品，其味道、色泽、形态与海参、鲍鱼不相上下。雪蛤味甘性温，功能除了补血外，还可以润五脏、健胃、清热化痰、治酸止痛，主治痰热咳嗽、胸胁疼痛、痰中带血等。这两个鲜美的食材组合蒸蛋即美味又营养。
姜酒血蛤
将上好的血蛤，略过水后，保持了血蛤的鲜脆，迅速淋上了姜酒，夹一个入口，海味就此蔓延。 这道姜酒血蛤，仍然新鲜味美，在“凶残度”上却又降了几分。看起来真的挺黑暗料理，但是真的很好吃好么……
将上好的血蛤，略过水后，保持了血蛤的鲜脆，迅速淋上了姜酒，夹一个入口，海味就此蔓延。 这道姜酒血蛤，仍然新鲜味美，在“凶残度”上却又降了几分。看起来真的挺黑暗料理，但是真的很好吃好么……
红烧血蛤
锅里热油，加入姜丝爆香，撒入血蛤翻炒下，适量的倒入料酒盐，上锅盖焖一会就可以出锅啦，不过对温州人来说，最好吃的吃法还是白灼血蛤。
锅里热油，加入姜丝爆香，撒入血蛤翻炒下，适量的倒入料酒盐，上锅盖焖一会就可以出锅啦，不过对温州人来说，最好吃的吃法还是白灼血蛤。
猜你喜欢
▊龙湾普高最低控制线出来了，还有这些时间点必须注意！赶紧转给需要的人！
▊龙湾人注意 电动车违规停放、充电要罚款50元至200元
▊以后龙湾人去 乐清、瑞安、平阳、苍南通通一个小时内搞定 甬台温复线龙湾段 最新进展
来源于：综合网络丨版权归原作者
龙湾永强在线联系方式
爆料帮助：wzqywl丨商务合作：18705779077
微博：@龙湾永强 丨永强人加：yqzx8888
您想知道“永强”这个名字的来由吗？↓↓↓ 点击"阅读原文" 【查看答案】
关注 永强在线
微信扫一扫关注公众号
