如果还能见面，火锅还是你来做！

有一种火锅味道叫做“simply时尚吧台小火锅”有一种关系叫做“好巧，老板和我们一样是服务员”有一种感觉叫做“工作怎么会这么暖心”...

岁月为百代之过客，逝去之年亦为旅人也。于舟楫上过生涯，或执马鞭而终其一生之人，日日生活皆为旅行。 —— 松尾芭蕉

好久不来这里，今天想在这里为一家咱们大学城普通的火锅店，一家咱们大学城可爱的人写这么一段故事，当做离别的礼物留在这里，在这里丢不了，忘不了

如果你不嫌弃，想听听，那就倒杯温水坐下来，咱们喝着温水暖暖心~

在咱们松江大学城有这么一家火锅店我想你们很多人都去过，有些甚至都是老顾客对吧？我想你一定知道，对，没错，就是我们“simply时尚吧台小火锅”
之所以用“我们”这个词是因为我不仅也是那里的忠实顾客还是那里忠实的兼职服务员，和一群极其可爱的人做着这一份极其开心的兼职工作。

李哥，你还记得我第一次说要去你店里做兼职小哥的时候嘛？我记得，那是大三刚刚开学没多久的时候，我和我的队友们一起到店里吃饭。那时候兵哥已经是老伙计啦，为我们在吧台里调着酱料，我夸着前来送菜单的“店花老板娘”满嘴跑着火车，或者看你过来一本正经地说“老板老板，我听兵哥说你这要兼职服务员，你看我行不行啊”你也是一脸呆萌地愣了一下看玩笑的笑着说“可以啊可以啊”“那我什么时候来上班啊”我还挺认真，“明天就行啊”你笑着回答过去，我笑着接过来一句“好，明天就能上班！”

那顿饭像往常一样吃得开心，不仅仅是因为吃饭的人，还因为我自己感觉在庆祝自己有了一份工作，甚至连工资和待遇什么都没有细谈过的兼职工作

就这么，我们第二天按照兵哥告诉我的时间“下午5点”准时到了店里，我还记得你看到我一个人进店里的那一刻，带着一些惊讶和蒙圈“你…你是真来做兼职的啊”“对啊，我是真来的啊”“那好，来就来吧！去换件一份，别一会儿把自己的衣服搞脏了……”“好咧！”

就这样，我在店里长达接近一年的兼职工作开始了，直到今天，我们都算是这里的服务员对嘛李哥？我已经听到你的回答了李哥，必须的！

在这一年里，我们基本上可以自由请假，明天下午5点到8点半为工作时间，管一段晚饭。工资什么的其实不高，一开始的试用期只有35块钱，一个礼拜后算过稳定兼职工之后就会变成40块钱，你是不是觉得工资不是很高啊，但是我喜欢在这里工作，特别喜欢，尤其喜欢在工作的时候期待每天的那顿特别特别温暖的晚饭，那段可以和李叔、李哥、老板娘、兵哥、老赵、多多一起吃的晚饭！至于钱，我觉得无所谓更何况我觉得也不少啦！偷悄悄告诉你哟，如果店里人多服务员少的时候李哥还会多给我们当天来上班的兼职服务员10块钱
好得不要不要的那种老板！

我曾经做过欢乐谷的兼职，做过发传单的兼职甚至大街上吹气球吹到缺氧哄小孩的兼职都做过……一部分原因是为了可以赚一些零花钱，一部分原因是为了多接触接触社会，也算是看看外面的世界吧~

刚刚到店里的时候也是抱着这样的心态去做事情，庆幸的是我在这里收获的不一样，最后工作的心态也变得完全不一样。让我们先从认识这里的人开始！刚开始的时候当然也怕因为记错座号上错菜，怕因为记错酱料摆放位置上错酱料，怕摔盘子摔碗甚至是摔锅，而事实上，这些错误我好想都犯过，不然我怎么会记得它们是错误对吧
我们李哥是个潜伏在我们服务员中的老板，还我们服务员做着一模一样的工作，送菜单、传菜单、上菜拿酒水、加汤递餐纸、收餐擦桌子哪一样事情都要做，除了这些以外还要额外多干一样证明他是老板的工作，对，就是收钱和找钱，除此以外，我们都一样，一样客气友好地为前来吃火锅的顾客服务，一样闲暇之余侃着大山哈哈大笑着……但我们每一个初犯的错误李哥都不会有什么老板架子，甚至都不怎么关心，“盘子碗筷掉了就掉了吧，反正一下又摔不坏！”这是李哥和我第一次犯错误时说的话。

啊哈哈，我们李哥就是这么一个人，觉得让他放心的人不说他也知道我们会记住，下次不会再犯，让人不放心的人说一两次也懒得说，该怎么办就这么办……

当然，我们也有专属于我们的福利！

我们兼职服务员不管是带人来吃饭还是自己来吃饭一律“刷脸”八折，酱料还不收费自己调，啤酒有时候都可以免费喝！甚至是进店吃饭的人是我们的朋友只有打声招呼就可以打九折。

“我给你们的工资不是很高，你们干活有时候也挺辛苦，也没什么福利给你们，打个折总是没有问题的啊！”

李哥，就是这么一个人，一个和其他商人一样要赚钱养家，但是绝对会对帮助他的人心怀感激的商人，而在我们店里，在我们心里，他和我们一样无非只是个年龄相仿的大哥罢啦，什么事情都能和他讲，哪怕是今天上课什么不顺心的事情，今天路上看到什么样的人让自己诧异，明天什么课要不要去这些随口谈起的事情都会和他聊，他也会很开心的和你谈时不时还有几个小段子让你哈哈大笑，有几个小建议让你认真思考……总之，李哥这个人，做个老板没毛病！做个朋友没毛病！做个是老板的朋友更没毛病！

好接下来我们说说李哥的“小龙女”！

这位“小龙女”当然是我们的“店花老板娘”萍姐啦！不过，她可不像小龙女那么高冷，相反，我们店花可是潜伏在我们服务员里的“蛇精女”
一位慢热型选手，和不认识不太熟的人可以礼貌客气的过几招之后全身而退，和相识好久的熟人就好比说我们，那相处起来就是敞亮，对，特别敞亮，带着逗比之气的店花老板娘！啊哈哈，特别喜欢！有时候调侃调侃自己，说说往事，讲讲和李哥的平淡岁月，时不时再和远方家中可爱帅气的儿子对个视频聊会天，介绍一下我们这些帅气的服务员叔叔们~日子好生快活！

日子再快活也会有小摩擦。李哥和老板娘的战争还是会有，而我们就是战火中的小兵，躲在战壕里观望中，时不时露个面和调节调节店花，夸夸她远方酷似余文乐，不对不对，是余文乐酷似他儿子的李阿米，借此来缓和他们之间的气氛。没有什么事情是小两口一晚上解决不了的，如果不行，那就再来一晚上
庆幸的是，李哥很爱很爱店花萍姐自己的老婆，店花萍姐很爱很爱李哥自己的老公！

“天大地大，老婆最大！”李哥常常开心地在干活的时候和我们说这么刺激人的话！

“店花店花，你看你看，李哥又开始虐狗啦！”

萍姐只是幸福的笑着……

还记得李哥和店花老板娘最喜欢叫我“刘导”啦！因为“人生如戏，全靠演技！咱们应该做导演不应该是演员！”对吧李哥，店花老板娘~以后你们要是还会吵架的话，除了想想可爱帅气的小阿米以外，偶尔想想我们也不错哟
祝你们幸福美满说完了店里的主角，这里我想说说小火锅店对于我的意义

在小火锅店里的岁月我遇到形形色色的顾客，看过他们在这里因为开心、伤心的事情喝着啤酒，因为郁闷、感慨的事情抽着香烟，因为相聚、离别的事情掉着眼泪……我开始渐渐喜欢这里，不仅仅是因为陪伴你和你一起工作的人是这么一群有趣可爱的人，还有来自顾客的一声谢谢，一段交流，期待下一桌会来什么样的人，我又会有怎么的认识与收获，这种感觉让我每次上班都充满新鲜感，充满干劲，这样的工作我怎么能不喜欢？！

最喜欢的还是莫过于在店里的吃、吃、吃！

“李（店花叫李哥的爱称）啊，来个小馒头呗！”“李（店花叫李哥的爱称）啊，来个玉米烙呗！”每当这个时候，我们几个服务就会特别高兴，啊哈哈，又可以蹭吃的啦！

“多儿，多儿，多儿，这可乐拿到吧台底下去，晚上咱们喝……”

“洋儿，洋儿，洋儿，别……你咋给倒啦~你不饿啊，你看那小馒头和玉米烙有好几块都没动过啊……”

“来来来，开饭啦！”

……

每次到开饭，我就特别开心，吃着后厨段师傅炒的菜，自己拌个蘸料，再加三碗米饭那叫一个爽啊，最爽的还是大家坐在一起吃饭的感觉，那种感觉我不止一次和李哥说过。

“李哥，我就特别喜欢大家坐在一起吃饭，聊着天说着笑，吃着都特别香！就和在家里一样！”

就是这种“就喝在家里一样”的感觉让我们有一次和他们一起吃饭的时候差点儿掉下眼泪来，看着李叔（李哥的父亲），李哥，萍姐，多多，兵哥和老赵我们大家坐在一起吃饭，没有芥蒂没有隔阂没有孤单只有温暖的感觉……说不上来，道不清，身在外地的每一个人应该都能懂吧~现在是凌晨1点24分，我坐在电脑前已经三个钟头了，在这三个钟头里，我写下我对小火锅店的故事，写下小火锅店的你们，明天，不对，应该是今天，小火锅店就要换主人啦，座椅板凳都在，却不再有李哥李叔（李哥的父亲），李哥，萍姐，多多，兵哥，老赵还有我，不知道它还是不是那个“simply时尚吧台小火锅”，我像是吧，因为我还是会像以往那样一个人去那里点个小锅吃到关门，哪怕不再有在李哥那里的刷脸八折优惠，萍姐那里的免费墨鱼丸、炸豆皮，不再有领桌吃不完的娃娃菜，对桌喝不完的饮料……我还是会去吃，会像以往那样，有人叫服务员就不自觉的向那里看去，时不时低声来一句“来了”，我还是会去吃，会像以往那样，帮着上上菜，加加汤哪怕我已经不在这里上班，但是你们在的时候，我不就是这样嘛？！

李哥，你现在应该还在睡觉吧~睡醒了，你也应该开着车在回家见阿米和老婆的路上了吧！真好！

“这里5年了，开店开了5年了，是有些疲惫厌倦了，我有家有孩子，不能像你们这样将未来和自己的兴趣梦想结合到一起啦，有时候真是羡慕你们啊~接下来我要去云南做其他生意了，店已经盘出去了，你们以后去店里吃饭可能只能报我的名字打折了，不过我也知道你们不会说的，认识你们这一帮服务员，这一帮小伙伴真的，真的谢谢！我找过最棒最好最称心的服务员就是你们啦……”

李哥的原话就是这样，我一直都记得，哪怕是前几天我们一起在店里吃着最后一顿火锅，全店只为我们开着吃着一顿火锅的时候，他还是在说着这一段话……遗憾的是，店花老板娘那时候已经在回家的火车上了，而我们几个人，兵哥、老赵、多多、我，这几个喝得有些上头的人也只能隔着视频为她唱着《再见》萍姐，镜头那面的你一定哭了吧，我知道你一定哭啦，别哭，哪怕这是我们最后一次见面，我们还是会像你记忆里那样开心、懂事地生活！

李哥，走吧，不用在为“那个吃了你四年火锅的毕业生的拥抱”而感动落泪了，小火锅店留下的出了口味还有这么多记忆，大学城好多好多人记忆都是你们给的……如果我曾经有幸为你点过单，上过菜，结过账……那我多么希望还能有下次……如果你曾经因为这家店的好吃的味道、自然的服务和舒心的气氛变成了回头客……那我多么希望还能有下次……而现在我却也只能说声“谢谢你们喜欢我们的店，谢谢……”

再见李叔、李哥、萍姐！

哪怕我们可能不再有机会重聚也不要在伤感什么了，我们留给对方的东西就足以让值得我们欣慰
没有什么好送的，这篇文章算是我们之间的礼物吧！如果你们看到了这里，不妨也和我们一起记住这两位“神雕侠侣”般的人物~



2：00“真正重要的东西，总是没有的人比拥有的人清楚”

晚安“simply时尚吧台小火锅”

    关注 捧着烛光的小和尚