【忆乡】建宁小城“建”你如初，“宁”静美好。

这里有着原风景、原生态的安静，这里充满着美好与憧憬，这里就是建宁小城。...







（新建朝阳门）

这里有着原风景、原生态的安静，这里充满着美好与憧憬，这里就是建宁小城。

暖菇糍—舌尖上的乡愁

建宁，地处福建闽西北。

建宁的三月，风轻柔地拂过，各种小草不甘示弱地探出头迎接明媚的春天。其中有一种草，随处可见，叫暖菇草。这种草鲜嫩细长的叶子上长着白色毛茸茸丝状的绒毛，顶端头状花序多数，开出金黄色的小花，散发着淡淡的青草清香。这就是制作建宁春季时令小吃——暖菇糍的最重要的食材。

暖菇糍的制作方法是这样的：采来小草，首先洗净去除杂质，把小草擂烂，或细细剁烂成暖菇草汁备用，然后和糯米、粳米和水按一定比例混合研磨成米浆，倒入大锅翻炒至六七成熟，从锅里取出在案板揉搓捏分成小块，这样便有了暖菇糍的基本原料。而这个时节春笋正嫩，腊肉飘香。最美味的暖菇糍馅料当属春笋、腊肉咸味的馅料，其他的如红豆沙、花生芝麻、酸菜冰糖馅儿的也都不错。

准备好食材，最重要的环节就开始了：一家人围在一起七手八脚地忙开了，揉糍的、包馅的、烧火的、看热闹的……不一会儿一个个绿油油的暖菇糍从手中飞出,一排排、一屉屉，整整齐齐，绿意盎然，满屋飘香。

正如许多地方的小吃一样，建宁的暖菇糍，虽平凡，却是远方游子心中永远的乡愁。



（暖菇糍）

建宁地标万安桥

 万安桥是建宁的地标性建筑，是2003年依古桥模样重建的。曾经的古桥有着800多年历史，2002年，被一场洪水冲垮。

远观近望，或上桥走过石板，凝视石拱、石墩，圆的桥洞，弧形的桥身，或抚摸那斑斑驳驳的石栏杆，或聆听历史的传奇，或听风思雨，或看水赏梅，总有一番乐趣。

连接桥头的是东门楼，这是一座神圣的“古城堡”！城楼上的图书馆是学子们乐往的地方，而每年春节大年初一，这里则成了攻炮楼的聚集中心。

而今年重建的朝阳门，更与新万安桥、东门楼合为一体，成为当地旅游景点之一。

（万安桥-旧桥）

金铙山的暮霭晨昏

去建宁，不去金铙山就枉去一回了。

“秀起东南第一巅”, 金铙山绵亘三百里，共有八十峰，主峰为白石顶，因闽越王无诸校猎于此，遗失金钹一面而得此美名叫金铙山。金铙山索道全长2000米，号称八闽第一索道。从景区入口服务区到半山索道下站广场大约要35分钟左右的车程，一律都要换乘旅游车上山。

大概半个小时左右的索道行程就到了半山，走出索道出口，能看到金铙山星空隧道，海拔最高的星空隧道，隧洞全长770米，这是一条浓缩着丰厚历史文化的隧道。一出隧道抬头就听到了此起彼伏的尖叫声，这就是高空滑索！爱探险，爱挑战的人，可以来这里享受心跳爆表的刺激和勇气。

沿着山路拾阶而上，就能远望到白石顶了。如果要看黄昏的日落可以先去高山宿营基地。高山宿营基地有全国除台湾阿里山外唯一的高山小火车，还能吃到海拔最高的美味辣椒菜。

位于白石顶的一侧是仙人池！在一块巨石上面，有一个平平展展的两米左右的常年不涸的水池，传说这是天上仙女到此洗澡而留下的仙水。

（金饶风光）

金铙山以“奇、绝、秀、幽”著称，雄峰之上看日出乃一大奇观。太阳露出了像蛋黄似的小球形从海平面上升起时，由桃红、桔红顷刻变成火红，跃出地平线，一轮红日喷薄而出，阳光洒满大地！

而就在低头抬眉间，天气瞬息多变……风起云涌，身边的云雾流动，四周霎时暗沉下来，光芒四射的世界就被弥漫的云雾笼罩。四周万籁寂静，就像在天地云层间穿行一般，这种感觉此生一定不会有很多次，顿时感觉无比珍惜和留恋。

坐上高山小火车不一会就到了小木屋。小木屋的条件很不错，空调电视无线网络，纯木制家具一应俱全！如果要拍日出可就要早起哦！小木屋的餐厅背后就是滑雪场，沿路还能看到高山石蛋群。很多喜爱户外穿越活动的人就会选择驻扎在这石蛋群。

从宿营基地通向白石顶的路感觉行走在巨人的肩膀上，真的很美！所谓白石顶，就是峰顶为一块白色巨石。白石顶海拔1858米。因福建武夷山主峰黄岗山在江西境内，故此金铙山为八闽第一峰。



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