美国︳Almond Roca_【YumYum日常】

融合巧克力、太妃糖和坚果的香气，酥脆中不乏细腻，超有节日气氛的金闪闪的糖果！...

Almond Roca

乐家扁桃仁巧克力糖

前些日子一直在忙别的事情，很久没有更新了，十分抱歉…（泪

不过这段时间我也发现了不少好吃的零食，参考小伙伴们给的建议，找了很多非日本的零食，我会一点一点放上来的。而且值得开心的是，经过好几个月的努力，现在yumyum日常可以添加留言了，小伙伴们有什么想说的可以在文章后面直接回复~

今天要写的是美国的Almond Roca巧克力杏仁糖，官方的中文翻译叫做“乐家扁桃仁巧克力糖”。

这款糖有很多不同规格的包装，我很喜欢它家招牌的粉色盒子，于是在过年前入手了它家的纪念限定款。一大盒糖有453g，很有分量。

最外面透明的包装盒里面还附有说明。

这是一款相当有历史的糖，Brown & Haley公司于1912年成立，在1923年灵光一闪发明了这款脆脆的巧克力杏仁糖，并且很快开始火了起来。Almond Roca这个名字来自一位当地的图书馆管理员，因为roca这个词是西班牙语里“摇滚”的意思，和英语的rock也很相似，听起来颇有酥酥脆脆的感觉。如今这款糖依然保持着它原材料的高水准，在全世界都很受欢迎。咱们都认识的国母宋庆龄就是这个糖的粉丝，经常买买买，送给朋友和招待贵客。正是为了纪念此事，于是Brown & Haley公司决定重新发售这款限定盒装的现代版。顺便一提，这个盒子叫“Cajita Rosa”，也是西班牙语里“粉色盒子”的意思，首次出现在1931年，原版的盒子可以在上海淮海路宋庆龄故居纪念馆看到。

背面是当时报纸上关于这款糖果的报到，很有复古感。

打开盒子，里面是一袋金闪闪的独立包装

打开包装里面的糖果也是裹着金闪闪的纸，如果说同样金闪闪的费列罗是小胖子，那么这款巧克力杏仁糖一定身材要苗条很多~

糖果外面是一层巧克力外壳，带着有很多果仁的碎粒，一口咬下去就会觉得超级脆，会忍不住咔咔咔地嚼下去。咬开后能看到中间大粒一点的杏仁。口味方面，外面是牛奶巧克力，中间是太妃糖的甜味，吃起来是甜中带着焦糖的香气，再加上坚果的味道，脆脆的口感中不乏细腻。虽然很香，但是吃起来会稍有些粘牙，不太能吃甜食的话吃几颗下来可能会觉得有些腻吧。建议搭配红茶一起食用，会有非常棒的口感~ 吃完也要记得及时刷牙。这款零食热量不小，不太适合晚上吃，不知不觉就会吃掉好些颗，不过可以用来补充能量。个人觉得这是一款更适合节假日（因为摆出来喜气而且好看！）和馈赠亲友（因为拿着喜气而且好看！）的零食。

推荐度：★★★★

下面是配料和营养信息供大家参考：

配料：白砂糖、扁桃仁、黄油（奶油、食用盐）、棕榈油、棕榈仁油、经碱性处理的可可、脱脂奶粉、乳精、磷脂、可可脂、为加糖的巧克力（可可浆）以及香草（原味）。

产品的生产设备也用于处理花生、坚果、牛奶、鸡蛋和大豆。

每100g（大概3颗糖左右）包含

-能量 2134千焦

（嗯，我给大家换算了相当于510kcal）

-蛋白质 6.4g

-脂肪 28.6g

-碳水化合物 63.4g

-钠 223mg