日本 012 Nabisco Aerial 焼きとうもろこし味

纳贝斯克烤玉米味脆圈，使用了日本的丸大豆酱油烤制而成，香脆的感觉，咦这不是妙脆角的远房亲戚么！...



Nabisco Aerial 焼きとうもろこし味

纳贝斯克 烤玉米味脆圈

万物复苏的3月已经到了，天气暖起来之后人也活跃了不少，已经开始期待夏天的美食了有没有？

今天写一写Nabisco Aerial 烤玉米味脆圈！锵锵！这个就是这个：



包装是绿色的金属色，下方的烤玉米看起来很诱人，我翻遍了整个口袋也没找到已经十分熟悉的那一行字“图片为示意图，仅供参考”，有点开心，至少说明这包零食还是有些底气的（喂）！一包有70g，个人觉得60到70g的样子是最合适的一个量~

右下角的圆圈里写着「天然釀造，木桶仕込み，丸大豆しょうゆ」，再下面有一段小注释，说「木桶仕込みしょうゆ」是说用把原材料放进木桶后酿造1年的精制酱油。那“丸大豆”又是什么？大豆的一种么？我特意去查了一下，发现丸大豆并不是特定的一种大豆。因为普通酱油是将黄豆、盐等原材料经过发酵榨汁而成，但黄豆里面的油脂并不是酱油中必要的部分，所以通常都是用除去油脂后的部分来酿造。“丸大豆酱油”就是没有除掉大豆油脂，而是以整颗黄豆为原料酿造出来的酱油，在口感上更加圆润一些。至于左下角的内容，是零食的抽奖活动，在此就不细说啦。



反过来看看背面，有制作过程的说明图，炸出来之后，刷上酱油就直接在火上烤制而成，然后在撒上玉米风味的粉。美味的秘密就在于这两层的调味。



配料方面，包括：非转基因玉米碎粒、植物油、淀粉、砂糖、酱油（含大豆）、酱油粉、食盐、还原麦芽糖浆、鸡肉粉、蛋白质水解物、糊精、加工淀粉（来自小麦）、调味料（氨基酸等）、小苏打、香料、焦糖色素、甜味剂（甘草、蔗糖）。

下面还很萌的说明了一句，只有酱油部分是丸大豆酱油，但“酱油粉”的原料酱油是没有经过木桶发酵的。

过敏源包括小麦、大豆和鸡肉。同一生产线上也生产包括鸡蛋、牛奶、虾、蟹这些原料的产品。



营养部分：

-能量 387kcal

-蛋白质 2.5g

-脂肪 23.3g

-碳水化合物 41.9g

-钠 586mg（相当于1.5g食盐）



打开包装之后，里面的脆圈基本都挺完整的，闻起来酱油味浓厚，让我想起小时候吃过的“奇多”，数了数，的确如包装所示4层构造~

吃起来烤玉米的味道很明显，口感酥脆，但是不会觉得太咸，没有过重的调味料导致吃一会儿就口渴。口味上和妙脆角有点类似，不过这个更薄更脆一些，而妙脆角咬碎之后感觉更稠一些，更有颗粒感。

总体而言这款零食还是挺好吃的，虽然在口味上没有带给我太多的惊喜。一袋387kcal的热量，晚上一定要慎吃啊，或者还是和小伙伴们分享吧~

PS：不在大家有没有像我一样有个奇怪的毛病，吃完咸的就想再吃点甜的，吃完甜的又想来点咸的！吃完这包零食我就十分想吃点咸的…… 对此我一般的解决办法是：吃一些有清口作用的东西。比如我自己会配一点淡柠檬水（带气泡的Perrier之流当然更赞！ ）喝喝就会回到一个不干不渴，可咸可甜的待机状态啦XD

推荐度：★★★☆

YumYum日常

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