南京的这几家电告诉你,鱼就是要这么吃!

 

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天冷按理说吃火锅泡温泉,不知道为什么就想吃鱼了!冬天似乎比其他季节更有吃鱼的理由,烤鱼、酸菜鱼、水煮鱼、鱼面、剁椒鱼头通通来!最好是好吃到每一口都在惊叹!

探鱼
探鱼一直宣称是最文艺的烤鱼,为什么,我也不造。不过他家的清江鱼吐血推荐!这个辣是刚开始有点淡,吃到中间刚刚好。最后又有一些辣,好喜欢呀!而且这个鱼很嫩很嫩而且没有刺,鱼皮又烤得脆脆的,皮焦肉嫩,吃得太爽了。配菜选了黄金组合,很入味。


人均:75元

地址:鼓楼区 南京市鼓楼区江东北路88号清江苏宁广场负一层B136-139(江东北路和清凉门大街交叉口)

电话:025-57011766
顺水鱼馆
水平方五楼,找一下很好找。店是全国连锁店,在重庆那边似乎见过。大门口是开放式的,里面的装修是紫色的,感觉略厚重。鱼是现选现杀,能看的见,口味点的是泡椒酸菜草鱼。端上来好大一盆,满满的鱼肉。味道很重口味很赞,但又没有特别咸会让你吃了口干。里面还有粉条,老豆腐,萝卜片,魔芋。这些都是自带的,非常丰富。另外的涮菜我们点了冬瓜和金针菇,还另点了藕片和豆腐皮。蔬菜的量挺大的,也挺新鲜。不错的鱼火锅
人均:61元

地址:秦淮区 建康路3号水平方5楼

电话:025-58059179
鱼酷活鱼现烤(中央商场店)
主推的是活鱼现烤,先看口味,然后去选鱼的种类和大小。口味的话,他家主推荔枝香辣味,很辣不敢尝试哦!清江鱼,刺比较少,只有中间一根大刺,吃起来很方便。鱼改刀后几乎每一瓣都是肉,味道还是不错的。
人均:86元

地址:秦淮区 中山南路79号中央商场商务楼3楼3-02号

电话: 025-83372998
刘老食 纸上鱼蛙跳
他家很新颖,叫纸上烤鱼,顾名思义,用纸裹上了鱼,虾,蛙来烤。有个计时器,大约五分钟就好了。鱼肉很香,各种鱼,总共貌似有8种口味,吃的是蒜香的,很赞。鱼吃差不多,放点金针菇,海带等烫一烫。接着上虾,是泰国的大头虾,好多虾妈妈,肚子都是虾宝宝,感觉好残忍嘤嘤嘤(一个吃货→_→)虾个大肉多,吃起来好爽。份量很足,一大盘才98元,算下来人均也就50块钱。主食没点,吃撑着了。两个人吃的。鱼真不错哈哈。ps 店长很帅!!!


人均:50元

地址:秦淮区 淮海路2号(中央商场南门对面地铁1号线新街口站14号口出)
张姐鱼汤面
大家都把他叫做土豪面单人份95一碗的面确实够土豪。白白的汤上面漂着煎鱼的油,泛出微微的黄色,目测浓度就很高。喝在嘴里香浓醇厚,鲜度和浓度基本匹配。面条比较劲道,不会涨,口感很顺滑,鱼汤是原汁原味的野生鱼汤,喝过嘴里留香,手工鱼丸真才实料,不会向外面菜场卖的鱼丸加入味精,鲜美都来自食材,份量也很实在,鲜虾也是开过背,裹上面粉,油锅里炸过,更加有口感。
人均:40元

地址:浦口区 江浦街道同心巷(近鼎业国际)

电话:13952068391 13951058391
江边城外烤全鱼(中央商场店)
全国有52家分店,在大众点评上基本上全5星好评,其实他家是第一个做巫山烤鱼的,也是凭借一道巫山烤鱼做成了烤鱼界的老大。最近10周年庆老板给员工直接发奔驰....实在是土豪,也难怪生意做得这么大。他家的怪味、酱香味等烤鱼都还不错,主要是口味很多有18种,随便你选咯。
人均:74元

地址:秦淮区 中山南路79号中央商场8楼(近淮海路、)

电话: 4006665353
蒸汽食代不只是一家石锅鱼
现杀现称的整条鱼放进蒸气石锅里,加入红枣枸杞生姜葱和半碗高汤,再倒入小半瓶矿泉水,盖上像草帽一样的帽子,打开蒸气开始蒸鱼,旁边还用计时器计算好时间,真的是时间一到开盖热气腾腾的,一锅鲜美的鱼汤就做好了。当然吃鱼先喝汤,服务员会给每个人分上一小碗,真叫一个鲜呀!吃完鱼还可以涮各种蔬菜,还有一个蒸屉可以蒸一些海鲜,真的是一锅几吃呀。除了吃火锅,还可以点炒的,烧的,炖的和凉菜。味道也都还不错。
人均:84元

地址:建邺区 黄山路128号嘉业阳光城与富春江东街十字路囗(城市牧野假日酒店)

电话:025-85303184
不见不散酸菜鱼料理
环境还是不错的,端上来时汤底是奶白色的,在桌板上的电磁炉再煮段时间,酸菜的颜色就浸染了整个料理,鱼片挺多的。酸菜鱼用的正宗乌鱼,挺嫩挺新鲜,酸菜味道很正,鱼的口味有微辣中辣和超辣,微辣应该就是正常人口味的辣,如果不能吃辣的话也可以选不辣的。口味也不错,汤汁很鲜。一个混合的菜篮子,里面有香菇、金针菇、蟹棒、生菜、面等,分量是足够了。两个人吃正好。


人均:30元

地址:玄武区 珠江路88号新世界百货5楼

电话:025-87785353
柠檬鱼
鱼是活鱼,现称现杀的,很新鲜!口味偏清淡一些,我和朋友都很喜欢,鱼很鲜美,加了柠檬汁有股柠檬香味,里面有酸菜酸萝卜,鸭头也蛮好吃的,推荐大家去哦!今天点多了,都没吃完!鱼很新鲜,很好吃,里面的酸萝卜和酸菜也好吃!鱼片吃完可以加汤涮火锅,不过加汤以后味道就会有点偏淡了!环境很好,有点像茶座的感觉,比较小资情调!
人均:60元

地址:鼓楼区 石鼓路215号(原小小板凳老杜火锅)

电话:025-66068111

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