【香解红楼】春末夏初的香事

谷雨刚过，立夏在即，这正是一年里最美的季节，一树花落，一树花开，繁花如潮中四季更迭。...





谷雨刚过，立夏在即，这正是一年里最美的季节，一树花落，一树花开，繁花如潮中四季更迭。

在几百年前《红楼梦》中的大观园里，春末夏初的时节，宝玉读了西厢，黛玉埋了香冢，宝钗戏了彩蝶，而家道中落的贾芸只能为生计苦苦筹划。

第二十四回中，为了让王熙凤帮自己在贾府谋个差事，贾芸想到了送礼。因为舅舅开香料铺，他就想先赊点冰片和麝香，结果却遭到了拒绝。后来他向泼皮倪二借了银钱，“大香铺里买了冰、麝，便往荣国府来”。

起初王熙凤对贾芸“连正眼也不看，仍往前走着”，听了贾芸一番阿谀奉承之后，又兼“正是要办端阳的节礼，采买香料、药饵的时节”，这才对贾芸另眼相看，第二天把监种花木的大工程派给了他。可见贾芸这礼送得既体面又贴心。

在贾芸送礼的前前后后，我们也能对这个大家族的用香仪制和当时的香铺买卖有所了解。卜世仁虽然刻薄，但说的也是实情：一是香铺太小经不起赊账，二是冰片和麝香这种贵重香料比较短缺，“你说拿现银子到我们这不三不四的铺子里来买，也还没有这些，只好倒辨儿去”。后来贾芸买了香料送给王熙凤时，谎称是朋友的香铺不开了，“像这细贵的货，都分着送与亲朋”。“往年间我还见婶子大包的银子买这些东西呢。别说今年贵妃宫中，就是这个端阳节下，不用说这些香料自然是比往常加上十倍要用的”。

从这些情节中我们也不难看出，在当时像贾府这样的大家族在年节时都要采买大量香料，不仅用来熏烧品闻，还要在迎接贵客时铺陈场面。另外，贾府常年自制各种药物，有治病保健的，也有防疫杀菌的，都少不了以香入药。而市面上的香铺生意也受香料稀缺的制约，只有大香铺才能备得起这些成本高的香料。

在第四十八回里，薛家店铺管家说“今年纸札、香料短少，明年必是贵的”“赶端阳前顺路贩些纸札、香扇来卖”，第六十七回薛蟠从南方给宝钗带了一箱礼物，“却是些笔墨、纸砚、各色笺纸、香袋、香珠、扇子、扇坠、花粉、胭脂等物”，想来是店里上齐了货，只等赚钱了。

贾芸送礼用的冰片和麝香，都是制香配药中的重要香料。冰片即龙脑香，亦称梅片、梅花脑。得于龙脑树结晶，可以去翳明目，消肿止痛，具有通窍镇痛的作用。《本草纲目》《唐本草》等诸多医术中都记载了以冰片入药的各种医方。

麝香即雄麝的腺体分泌物，香气独特，有辟秽通络、活血散瘀的功效，可以和香，也可入药。据说，古代文人还用麝香制成“麝墨”，以此墨写字作画，不仅芳香清幽，还能防腐防蛀，真是名符其实的“流芳千古”。



玉珰，资深香学讲师，行香数年，从事香学研究和培训。国家高级心理咨询师，青少年注意力训练师。2014年开始撰写“香解红楼”专栏，从香学角度重新解读文学经典。

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