食评之路·广州篇 ▏“老牌”面店，十足的广州feel宝华面店
分享朋友圈带上吃货们▲宝华面店也许没有一样食物能像云吞面那样，轻易地勾起老广们那么多的集体回忆。用大茅竹竿压...
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宝华面店
也许没有一样食物能像云吞面那样，轻易地勾起老广们那么多的集体回忆。用大茅竹竿压打出来的爽滑竹升面、云吞皮薄如蝉肉香四溢、汤底清澈中透着浓浓大地鱼和虾子的诱人香气，那份美味，难以复制。
宝华面店是美食街宝华路上的老牌面店，很典型的广州小食店。最赞的是鲜虾云吞面和金牌猪手面。鲜虾云吞虾够大只，非常爽脆；金牌猪手是拆好的，卤的到位，肉也够酥烂。汤底是特制的，菜单上都写好了制作方法；竹升面用的是传统方法非常弹牙，而且改进过碱味也不是那么明显了；作为配菜的酸萝卜也让人眼前一亮。
——环境——
宝华面店是一家来广州必吃的店啊，地方很好找，出了地铁口走一会就到了
宝华面店是一家来广州必吃的店啊，地方很好找，出了地铁口走一会就到了
店面招牌还是挺显眼的。
满墙都是好吃的
看到已经流口水了
店内装潢一般，也不差。
重要的是食客络绎不绝
气氛非常热闹
——招牌菜·鲜虾云吞面——
云吞超大个，面也很劲道，每个云吞里都有一个大虾，
云吞超大个，面也很劲道，每个云吞里都有一个大虾，
而且其余是鲜肉，两个中和，既香又鲜，当然汤是很好喝了。
分量非常足，吃一碗就已经饱饱哒。
——招牌菜·金牌猪手面——
金牌猪手是拆好的，卤的到位，肉也够酥烂。
金牌猪手是拆好的，卤的到位，肉也够酥烂。
一点也不会腻。
还有其他的菜品如：
炸酱面 牛三星 牛杂等
因为实在太饱了（饱到吐了）
没一一去尝试
总体来说还是值得去吃的
——地址——
宝华面店地址：广州市荔湾区宝华路117号(近恒宝广场)
电话：81944567
END
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