被一杯牛奶拯救的民族，日本的“牛奶计划”_【武汉学生奶交费系统】

在古代，日本被称为”倭国“，意思即为身高很矮。而日本人矮，原来是有历史的。日本是个岛国，环境封闭，这种环境只...

在古代，日本被称为”倭国“，意思即为身高很矮。

而日本人矮，原来是有历史的。日本是个岛国，环境封闭，这种环境只有矮个子适合生存，再加上食物来源不足，主要以谷类、蔬菜、鱼类为食，缺乏肉类。没有丰富的蛋白质，当然也就注定了他们的身高要比其他地方的人矮一截。那么日本人到底有多矮呢？

以下为日本历史书上的一些名人，让我们一起来看看他们的身高。

在战国时期著名的军事家、政治家武田信玄就是只有153公分。

江户幕府第一任征夷大将军德川家康也是只有159公分。

不过别看这些15几的数字，以为很矮，因为当时的平民可以说是更矮，这些贵族基本上已经不错了。

而虽然矮冬瓜一堆，但还是有例外的，像是丰臣秀吉之子丰臣秀赖は身高足足有197公分，是当时著名的美男子，据说他的身高是最高的，约有197厘米。

说完贵族，现在来说说平民，1927年，日本颁布的《昭和2年兵役法》曾将适龄青年分为5种。身高超过150厘米，且各项身体指标优良的青年属于“甲种兵役人员”，身高在150厘米以上，身体大部分指标优良的青年属于“乙种兵役人员”，身高在145厘米以上的属于“丙种”，有精神异常或者身高不足145厘米的属于“丁种”，而完全不适合服兵役的人员一般被划为“戊种兵役人员”。在这样的条件下，日本的兵力还是严重匮乏，可见平民平均身高是怎样的。

在网络上流传这样一张八国联军的照片，其中的身高对比也可见一斑。

到了战败后，也就是50年代，虽说是战败，但还是学习到了经验，日本在美国的的影响，为了提高国民健康水平，提出了“一杯牛奶,强壮一个民族”口号，开始给下一代拼命的补充牛奶。对于小孩来说，本来没有喝牛奶的习惯，但是抱有“增强体质”，或是“像美国人一样强壮的信念”咽下肚去。

1954年日本政府颁布了《学校午餐（给食）法》和《关于促进乳品业和养牛业的法令》，明确了实施“学生饮用奶计划”的法律保障，由农林水产省、文部科学省和厚生劳动省等部门负责具体实施，国家财政对学生饮用奶全面补贴。

到2003年，在日本接受学生奶供应的学校共有37500所，学生达1280万人，92.9％的学校（其中97.2％的小学、85.3％的中学）提供学生奶；92％的学生饮用学生奶（其中99.3％的小学生、79.5％的中学生）；学校学生奶平均每周提供五次，年供给目标195日。小学生和幼儿园学生的供给量为每日200毫升，其他学校学生的供给量为300毫升。学生奶占整个液体牛奶市场份额达到9％。

可谓真的是拼命喝牛奶。

那日本的“牛奶计划”是否成功了呢？

这是2010年的对比数据。

可以说是身高突飞猛进，已经没有当时那么矮了，这其中牛奶占了一大半的功劳，

日本奥委会主席竹田恒和表示：“日本人身高的增长和从事体育锻炼有关。当然，食品也很重要，比如说，鱼、青菜等，食品质量对身高有直接影响。”

看来，我们不仅要对日本人改变“个子矮”的印象，还要学习、借鉴他们在增强体质和增加身高方面的良好做法。

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