福利 我的故乡很好吃,你的呢?

 

都是我们生活中的小确幸...

提起故乡
总在不经意的时候

深深地恋着

故乡那悦耳的歌谣

故乡那皎洁的月光

故乡那熟悉的夕阳
而故乡味
提起来很多人的味蕾都会泛起一阵波动
那是让久漂在外的游子魂牵梦萦的味道

《世说新语》里,写到这样一件事:


西晋有个叫张翰的文艺青年,江苏吴县人,被调到了北方做官。

某一日,见秋风起,开始无可救药地思念起故乡的两种食物:菰菜羹和鲈鱼脍。

当即就感叹,人这一辈子,最重要的是活得开心,吃得快意,我怎么能跑到千里之外,讨要名爵呢?走了走了,回家吃菰菜羹和鲈鱼脍。

当即就辞官,顾不得千山万水,功名利禄也挡不住,带着一身风尘,一肚子饿,就回到了故乡,跟故乡的食物重逢

可以想见,张翰回到家之后,吃起菰菜羹和鲈鱼脍的样子,没准儿吃得飞起。
杜甫《赠卫八处士》写老友重逢,分开时还都是小儿女,再见面老友都有小儿女了。来不及说太多,赶紧让孩子去打酒,让妻子张罗一桌菜,要雨夜割来的春韭菜,黄粱米饭蒸一锅,把酒话桑麻。

明天你我又要隔山隔水了,世事茫茫,欢聚的时候,当大快朵颐,痛饮酒。
《神雕侠侣》里写杨过和小龙女十六年后在绝情谷底重逢,说了半天话,小龙女回进屋去烧了一大盆鱼,佐以水果蜂蜜。潭水寒冷,所产白鱼躯体甚小,却是味美多脂。杨过吃了一个饱,只觉腹中暖烘烘地甚是舒服,这才述说一十六年来的诸般经历。

此时一别十六载,爱人洗手作羹汤,杨过等着吃饭,不知是何等心境,似乎十六年光阴,只如一场大梦而已。
每一个离乡日久的人,
每次打电话回家,家人总会问,
你吃了吗?吃的什么?吃的好不好?
其实,在外面,总是吃不好的。
再精致的食物,也少了家乡的味道。

▼▼▼
海南家乡的味道
是那“三天不吃粉,浑身不自在”对粉的深情


是那“椰树之上采琼浆,捧来一碗白玉香”的清补凉的甘醇



是那“木瓜椰子馅丝心,又香又嫩粉酸腊”的猪肠馍的香嫩,
▼▼▼
海南的家乡味
藏在能打火锅
能单吃的美容养颜糟粕醋里
藏在汤汁浓稠、
肉质软糯的喷香猪脚饭里


藏在
醇香韵味、
美容养颜有名的山兰酒里
藏在这脑洞大开、
极富创造力的辣椒盐里
藏在“吃啥都要蘸一下”的红辣椒酱里
藏在那
杂粮界的嫦娥、
Q弹黏糯的甜薯奶里


-今日互动-

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