中国式家宴美学里，离不开这些。

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《红楼梦》里贾家之宴，管家、厨师、丫鬟等服务人员就达数百。宴会上赏心乐事，赏心乐事不能不饮酒，饮酒不能不吃饭喝茶，吃喝不能不搞个趣味，则要听曲唱戏、玩酒令掷骰子。



而王羲之的兰亭更是一次吟诗作乐雅士之宴，采一些山蘑，钓几尾活鱼，生一堆篝火，在小溪间流觞吟诗，别有韵味。



韩熙载高朋满座、达官显贵的宴会，“听乐”、“观舞”、“休息”、“清吹”，珍馐美味琼浆玉液琳琅满目。



而在平常百姓家，其实并没有“家宴”这么郑重其事的概念，有的只是亲切的一句：“来家里吃饭吧。”

而这顿饭，可以很家常，也可以很隆重。平常的日子里，喜欢下厨房的爸爸必要做几个拿手好菜以飨众人；有哪位亲戚要结婚，婚宴一般也会在家的小院里，就这么摆开两三桌酒席。

但不论是节日还是平时，只要一家人坐在一起，心里总是会充满欢喜。因为团聚能带来一种温暖的归属感，这是任何群体都无法替代的，源自基因和进化里的安全感。（扯远了。。。）节日的另一种解释是：必须选举一些日子让人们欢聚畅饮。

So，如果是自家摆宴席，酒具就很重要了。从酒具的选择可以看出主人对于酒以及生活的品味。如果是去别人家吃饭，遇到节假日带一套酒具上门，也是很好的选择。

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