“茶艺师”是生活美学家，茶文化传播使者。
中国是茶的故乡，从发现茶叶并饮用以来，茶文化就融人了中华几千年的发展历史，并不断发展、升华。x26nbsp;x26nbsp;x26nbsp;x26nbsp;x26nbsp;泡茶可...
中国是茶的故乡，从发现茶叶并饮用以来，茶文化就融人了中华几千年的发展历史，并不断发展、升华。
泡茶可修心养性，品茶如品味人生，无论是俗世的“柴米油盐酱醋茶”，还是雅致的“琴棋书画诗酒茶”，茶在中国饮食文化中的独特作用始终无可取代。
为了最大限度发挥茶的效果，在茶文化中注入了美的要求，所以茶艺成了一种特殊的生活艺术。而茶艺师则是这一生活艺术的传承者之一，是茶文化的传播使者。
许多茶行业从业人员略懂一些简单的识茶知识、冲泡技巧，充其量只是一个初级的茶艺服务人员。而一名合格的中高级茶艺师必须具有一定的语言表达能力、人际交往能力、形体知觉能力，较敏锐的嗅觉、色觉和味觉，有一定的美学鉴赏能力。
不难看出，茶艺师是一种集茶文化推广、提供品茶服务以及相关艺术表演于一身的综合性职业，并不像外行想象的那么简单。因此，要成为一个合格的中高级茶艺师，基本的职业技能之外，至少应具备以下三个方面的素养:
文化素养
这种修养既包括对茶的品种特性、生长环境、加工方法、适宜茶具、水质和温度、冲泡品饮方法等茶叶科学知识的了解与判断，还包括与茶相关的其他知识，如有关茶的历史典故、风俗人情，茶的保健知识，茶艺设计的审美知识、茶艺表演的表演知识等等的了解。
并且能将这些知识融汇贯通，有机结合起来，在茶事活动中将这些相关的信息传递给客户，使品茶者在享受茶之美茶之味的同时，还增加了茶文化知识，享受品茶的乐趣。
审美素养
有人总结茶艺有“六美”:第一是“人之美”，即由外在的形体美和内在的心灵美构成茶人之美;第二是“茶之美”，我们在茶艺中赏析了茶之美，不仅是欣赏茶的色、香、味、形之美，而且欣赏茶的名之美;第三是“水之美”，水以“清、轻、甘、例、活”五项指标俱全，才称得上是水之美;第四是“器之美”，好茶具的工艺美术效果令人叹为观止;第五是“境之美”，中国茶艺要求在品茶时做到环境、艺境、人境、心境四境俱美;第六是“艺之美”，主要包括茶艺程式编排的内涵美和茶艺表演的动作美、神韵美、服装道具美等诸多方面，这就是茶艺六大美的享受。要充分体现、发扬茶艺的这些美，就要求茶艺师必须具备审美素养。
表演素养
茶艺表演不同于一般的表演，它是将泡茶的动作与泡茶的环境、器具、茶叶、音乐等 有机融合在一起的表演，它要求在表演过程中，首先要对几个方面进行了解
(1)所表演的茶类特点;
(2)所用的器具的特点;
(3)所演示的茶的冲泡技术和沏茶方法。
此外，还应该具有良好的礼仪和仪容仪表。表演是茶艺的关键一环，也是以上两种素养最直接的体现。优秀的茶艺师能够将他所冲泡的茶的交化底蕴、茶艺设计过程中的审美取向通过表演这一环节充分展现出来，良好的表演能给人以最的大享受。所以，茶艺师的表演素养必不可少。
总之，茶艺师作为一个新兴的综合性职业，在“喝茶即喝健康”、茶文化深人人心的时代，迎来了她发展的新的机遇。要成为一名合格的茶艺师，上述三个素养缺一不可。
END
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（注：本文由网络资料整理）
润知春
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