[一场美妙的蛋糕之旅] 烘培让人有变化。

一个美妙的蛋糕之旅...

之前我以为做蛋糕很简单，就是面和奶油嘛，没什么特别的，但是昨天参加了米莫烘培，让我的印象发生了变化。



所有的食材要很准确的称重，每个步骤要非常仔细的完成，我之前以为大概差不多就行，哪知道这么精准，看老师做的我都要绝望了，对于我不是很有耐心的人，我很想走，因为感觉这么复杂，学了也是浪费，根本没有实践在家操作的可能。



听的我头都有点大了，准确的说是越来越大，做蛋糕的热情一直在下降，感觉自己根本不可能去完成，也许因为我一点做西点的基础都没有吧，感觉什么都是问题，不明白的好多，还好，老师比较有耐心，而且说说话也不会让我变成僵尸。



看着看着，慢慢也就进入学习的状态了，很欣赏AGGIE老师的从容和细致，这是我身上所没有的，我说话和做事情就比较急，而AGGIE老师很有条不紊，很有序的指导我们，很明显，即使我有这样的技术也教不了大家，因为我会说的很急躁和乱，导致厨房一片混乱。



学着学着，心慢慢就静了下来，感觉烘培真的能让人静下来和仔细起来，烦躁暴躁的人都会在一步步西点面前安静下来，烘培的过程就是一个让自己一个时间做好多事情却又不急躁从容应对仔细作业的过程，会看到AGGIE同时做好几件事，不慌不乱，每个步骤都很仔细，连温度，克数，大泡小泡。。。。。。。我原来以为差不多就行，就和炒菜差不多，无非淡点咸点，可是蛋糕真的不一样，粗糙会做不出能吃的蛋糕，能做出砸死人的硬团。



有些东西你知道和你能做出来真是两个概念。很简单的一个翻搅奶油，但是我们做起来就是非常的僵硬，而且6个人都翻过一轮了竟然还有很多没翻到的地方，AGGIE交代很清楚，可我翻起来就是那样的笨拙，那么的不协调，真是脑袋向左，动作向右。这让我感觉有些事情真的不能想当然，不是看起来什么样，就真的是什么样，真的不能自以为是和想当然。



在后面对于我相对简单很欢乐愉快的装饰部分，我觉得涂奶油啊，做小花啊，。。。。。。

应该没问题。确实没问题，就是好难看！行家做的就是最基本的也比生手强好多，这功夫真在作品上，平时的训练绝对不会浪费。

当看AGGIE教的时候，我觉得这么基础，心想有没有更具挑战性的，但是当做的时候，自己明显的感觉出差距。真的不在于简单还是复杂，而是功力一眼就能看出。人，还是谦卑些比较好，真的要学的东西好多。



我从没想过我会很认真的上完一节烘培课，因为我对做饭之类的一点都不敢兴趣，但是就是因为不懂，才没有兴趣。当你慢慢了解，静下心去学，去感受，除了学到技术，更学到技术以外很多东西。



没有体验过的，还是不要轻易下结论，体验和听听真的有很大的差别。在活动中的收获真的很多，学到了制作方法，认识了新朋友，有了新的感悟！



当做完打包的时候，回想刚开始做蛋糕的时候，感觉也没那么难。其实，经过了，挺住了，也就慢慢学到了。愿我们多体验，多感受，让自己成为一个有趣的并且对生活充满热情的人！

来的全是美女，如果你是单身汉，不要错过认识美女的好机会哦

长的漂亮还贤惠，这样的美女谁不爱？

会烘培的女生真的很可爱

• 黑皮裤：穿着黑皮裤蹦跶在悉尼每一个角落的大虎妞一枚。HighFun独家签约写手。

编辑：胃小饱

审校：胃小饱

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